有没有老哥对餐饮方面比较懂行的,给兄弟出出主意,遇到难事了 465回复/ 50135020 浏览

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各位老哥,帮帮忙,给点建议

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老铁店在哪,周末去捧捧场

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搞充钱储值活动,然后跑路

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陕西人应该都是老铁,不会这样干的

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引用 @落花时节又逢君123456 发表的:
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你要问以色列俄罗斯台湾菲律宾小日本,虎扑兄弟能给你一二三指点江山说个明白,哪怕楼市车市股票财经都头头是道,不过你要问这小事情,不是为难大家嘛

你要问以色列俄罗斯台湾菲律宾小日本,虎扑兄弟能给你一二三指点江山说个明白,哪怕楼市车市股票财经都头头是道,不过你要问这小事情,不是为难大家嘛

完了,这戳到jis的痛点了

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店名发一下

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店名发一下

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食材成本60%?

食材成本60%?

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你要问以色列俄罗斯台湾菲律宾小日本,虎扑兄弟能给你一二三指点江山说个明白,哪怕楼市车市股票财经都头头是道,不过你要问这小事情,不是为难大家嘛

你要问以色列俄罗斯台湾菲律宾小日本,虎扑兄弟能给你一二三指点江山说个明白,哪怕楼市车市股票财经都头头是道,不过你要问这小事情,不是为难大家嘛

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利润是赚得,就是转的特别少,现在没那眼界分析后面行情,在纠结要不要继续坚持了,大家都在说现在生意越来越难了,就怕越陷越深

利润是赚得,就是转的特别少,现在没那眼界分析后面行情,在纠结要不要继续坚持了,大家都在说现在生意越来越难了,就怕越陷越深

万事开头难,开头都能坚持住了,后面应该问题不大。时不时的制造点吸引人的视频网上发发,不是网红也争取打造个网红店设。

万事开头难,开头都能坚持住了,后面应该问题不大。时不时的制造点吸引人的视频网上发发,不是网红也争取打造个网红店设。

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兄弟,你年后才进场做生意,别着急,现在还只是试错期。如果发现损失有一天超出你的止损位了,那就别干了。如果没到,那就多想想办法去运营,但相信我千万不要在没有稳定盈利之前加大投资规模。

兄弟,你年后才进场做生意,别着急,现在还只是试错期。如果发现损失有一天超出你的止损位了,那就别干了。如果没到,那就多想想办法去运营,但相信我千万不要在没有稳定盈利之前加大投资规模。

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再坚持一年

再坚持一年

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补充一下各位老哥的具体情况疑问这个店是在西安市区,开的是当地特色的串串,而且是近几年火起来,而且被越来越多人接受的类型,加盟是因为兄弟第一次做餐饮开实体店,啥啥不懂,加盟省事,而且加盟费并不高,小几万,还是永久有效,店铺面积就70平小店,就是房租特别高,一个月11000,店里三个员工,俩个穿串带洗碗,一个服务员,我自己也在店里干活,三个工资10000,水电物业,每个月大概4000上下,去年冬天刚开,宣传没做到位,很多人不知道这里开这个店了,现在开了大半年,老客户熟客回头客开始很多了,但是不稳定,现在夏天基本月平均流水6万,但是利润小,因为加盟,底料都要花钱买加盟店的,现在好处就是不会出现冬天那种一天没几个人的情况,但是现在就是摸不准今年冬天是生意更高还是像去年冬天一样,天冷没啥人,还有啥需要,我再给各位老哥补充

补充一下各位老哥的具体情况疑问
这个店是在西安市区,开的是当地特色的串串,而且是近几年火起来,而且被越来越多人接受的类型,加盟是因为兄弟第一次做餐饮开实体店,啥啥不懂,加盟省事,而且加盟费并不高,小几万,还是永久有效,店铺面积就70平小店,就是房租特别高,一个月11000,店里三个员工,俩个穿串带洗碗,一个服务员,我自己也在店里干活,三个工资10000,水电物业,每个月大概4000上下,去年冬天刚开,宣传没做到位,很多人不知道这里开这个店了,现在开了大半年,老客户熟客回头客开始很多了,但是不稳定,现在夏天基本月平均流水6万,但是利润小,因为加盟,底料都要花钱买加盟店的,现在好处就是不会出现冬天那种一天没几个人的情况,但是现在就是摸不准今年冬天是生意更高还是像去年冬天一样,天冷没啥人,还有啥需要,我再给各位老哥补充

开外卖

开外卖

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我经常看B站财经不眠姐和螳螂捕财,有着丰富的纸上谈兵的经验,据我观察现在做任何实体店都是给房东和装修队打工

我经常看B站财经不眠姐和螳螂捕财,有着丰富的纸上谈兵的经验,据我观察现在做任何实体店都是给房东和装修队打工

我看过大刘便利店的视频,拿到一个好位置基本就成功80%了,有个好关系就成功99%了

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按照我看了勇哥这么久,算了算你一天开销933.3,一天营业额2000刚好保本,证明你利润率50%。开了一年多才刚好保本。其实没啥必要做下去。餐饮最迟都要一年回本。而且餐饮最忌讳加盟,加盟几乎很少赚的,大部分都是割韭菜。
不过我也是纸上谈兵,你可以去直播间找找相关专业人员,看看有什么好建议

按照我看了勇哥这么久,算了算你一天开销933.3,一天营业额2000刚好保本,证明你利润率50%。开了一年多才刚好保本。其实没啥必要做下去。餐饮最迟都要一年回本。而且餐饮最忌讳加盟,加盟几乎很少赚的,大部分都是割韭菜。
不过我也是纸上谈兵,你可以去直播间找找相关专业人员,看看有什么好建议

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因为自己是个纯小白,确实给自己挖坑了,所以就纠结要不要及时止损

因为自己是个纯小白,确实给自己挖坑了,所以就纠结要不要及时止损

及时止损是要换赛道还是加盟合同到期之后自己搞 是我我倾向第二种

及时止损是要换赛道还是加盟合同到期之后自己搞 是我我倾向第二种

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自己第一次做餐饮,不会配方啥的,加盟品牌好做一些,人家也给教

自己第一次做餐饮,不会配方啥的,加盟品牌好做一些,人家也给教

我多嘴问一句 你们的原物料是加盟商指定商家的还是加盟商配送的 设备也是他给你搞的吧

我多嘴问一句 你们的原物料是加盟商指定商家的还是加盟商配送的 设备也是他给你搞的吧

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看下来,感觉已经有一年的餐饮经验且渐入佳境了,转行找个班上看起来不妥。一般模式只要能暂时盈亏平衡或者小盈利的话都可以继续开着,只要在牌桌上就有希望。怕客流量少,可以想想怎么吸引人。

我是觉得如果半途而废去找个班上,某天被领导客户气半死得时候,你肯定会后悔:当时我的小老板做下去就好了

看下来,感觉已经有一年的餐饮经验且渐入佳境了,转行找个班上看起来不妥。一般模式只要能暂时盈亏平衡或者小盈利的话都可以继续开着,只要在牌桌上就有希望。怕客流量少,可以想想怎么吸引人。

我是觉得如果半途而废去找个班上,某天被领导客户气半死得时候,你肯定会后悔:当时我的小老板做下去就好了

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利润是赚得,就是转的特别少,现在没那眼界分析后面行情,在纠结要不要继续坚持了,大家都在说现在生意越来越难了,就怕越陷越深

利润是赚得,就是转的特别少,现在没那眼界分析后面行情,在纠结要不要继续坚持了,大家都在说现在生意越来越难了,就怕越陷越深

利润覆盖的了你的工资不?还可以是多少?一天才2000营业额,百分30净利润一个月18000?

利润覆盖的了你的工资不?还可以是多少?一天才2000营业额,百分30净利润一个月18000?

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目前在餐饮行业,有规模中等的饭店和配餐公司。粗略看了看,值得再坚持坚持。你这房租不算高。餐饮存在边际成本,量越多成本越低。可以上上美团,你能靠美团把员工工资挣回来,利润就会慢慢上去了。至于其他方面的宣传建议你不要考虑了,你的体量覆盖不了你的宣传费用。

目前在餐饮行业,有规模中等的饭店和配餐公司。粗略看了看,值得再坚持坚持。你这房租不算高。餐饮存在边际成本,量越多成本越低。可以上上美团,你能靠美团把员工工资挣回来,利润就会慢慢上去了。至于其他方面的宣传建议你不要考虑了,你的体量覆盖不了你的宣传费用。

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各位老哥,帮帮忙,给点建议

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如果还想继续干,把加盟进货这个路径直接退了,自己去市场上进,反正你已经干明白了不是。
员工直接发动老爹老娘等这种免费劳动力,成本越低越好。

如果还想继续干,把加盟进货这个路径直接退了,自己去市场上进,反正你已经干明白了不是。
员工直接发动老爹老娘等这种免费劳动力,成本越低越好。

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客单价多少,翻台率呢?冬天串串应该是生意好一些的,可以再熬一熬。

客单价多少,翻台率呢?冬天串串应该是生意好一些的,可以再熬一熬。

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今年做餐饮是真的很难,你不做餐饮有想过去做其他什么吗?如果没有,还不如坚持一下,起码把日常开支给赚出来

今年做餐饮是真的很难,你不做餐饮有想过去做其他什么吗?如果没有,还不如坚持一下,起码把日常开支给赚出来

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Re:有没有老哥对餐饮方面比较懂行的,给兄弟出出主意,遇到难事了
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