有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的? 1564回复/ 50305340 浏览

全部回帖

收起

引用内容由于违规已被删除

丢人现眼

丢人现眼

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @圣保罗不会有二本的烦恼 发表的:
只看此人

只能说他山猪吃不了细糠

只能说他山猪吃不了细糠

哈哈哈哈好骂

哈哈哈哈好骂

亮了(20)
回复
引用 @sage8201 发表的:
只看此人

东北菜基本就是改良后的鲁菜

东北菜基本就是改良后的鲁菜

好像东北菜起手用油把葱蒜爆香的基本都是鲁菜改的

好像东北菜起手用油把葱蒜爆香的基本都是鲁菜改的

亮了(2)
回复
查看评论(1)
引用 @扯淡爱好者 发表的:
只看此人

那是人家的鸡好,我们这边的鸡做白切鸡就不可能好吃

那是人家的鸡好,我们这边的鸡做白切鸡就不可能好吃

广东做的鸡好像是广东一个地名为名字的鸡 叫啥忘了

广东做的鸡好像是广东一个地名为名字的鸡 叫啥忘了

亮了(10)
回复
查看评论(3)
引用 @m1000000 发表的:
只看此人

东北食材确实不值钱,但是味道不一样为啥不能说呢?在你眼中只有贵的食材才允许味道不同吗?便宜的不配?都是菜和肉还tm扯贵贱之分了?东北的白菜和其他地区味道不同啊,辽宁炖茄子用的是绿茄子,其他城市是紫茄子,还有东北芸豆和南方芸豆品种本来就不一样,这你都能高潮了

[图片]

查看更多

东北食材确实不值钱,但是味道不一样为啥不能说呢?在你眼中只有贵的食材才允许味道不同吗?便宜的不配?都是菜和肉还tm扯贵贱之分了?东北的白菜和其他地区味道不同啊,辽宁炖茄子用的是绿茄子,其他城市是紫茄子,还有东北芸豆和南方芸豆品种本来就不一样,这你都能高潮了

很多地方只是品种不同,导致口味不一样。但是前面人说的是食材不行。这东西本来也没什么优劣。你要说句可能品种有区别做不出老家那味谁也不会怼你。
就好比你们说的茄子。我小时候从来没见过那种烧烤摊上的大茄子。而我就喜欢吃小时候那种小茄子做的蒸茄子。 那我就要说大茄子这种食材不行吗?

很多地方只是品种不同,导致口味不一样。但是前面人说的是食材不行。这东西本来也没什么优劣。你要说句可能品种有区别做不出老家那味谁也不会怼你。
就好比你们说的茄子。我小时候从来没见过那种烧烤摊上的大茄子。而我就喜欢吃小时候那种小茄子做的蒸茄子。 那我就要说大茄子这种食材不行吗?

亮了(0)
回复
引用 @你大爷还是你大爷mj 发表的:
只看此人

广东做的鸡好像是广东一个地名为名字的鸡 叫啥忘了

广东做的鸡好像是广东一个地名为名字的鸡 叫啥忘了

清远鸡

清远鸡

亮了(16)
回复
查看评论(1)

你吃过正宗粤菜吗一个地方一个味,哪来的高低贵贱之分

你吃过正宗粤菜吗一个地方一个味,哪来的高低贵贱之分

亮了(0)
回复
引用 @用户0622429793 发表的:
只看此人

白切鸡不是白水煮熟?有啥技术可言?这就goat了。。

白切鸡不是白水煮熟?有啥技术可言?这就goat了。。

亏你还是个广东ip

亏你还是个广东ip

亮了(2)
回复
查看评论(1)
引用 @德文书 发表的:
只看此人

清远鸡

[图片]

查看更多

清远鸡

好像是的

好像是的

亮了(0)
回复
引用 @达拉斯最强的pf 发表的:
只看此人

在我心里港式烧腊是没有辣椒的菜里的goat!!无解!!!

[图片]

查看更多

在我心里港式烧腊是没有辣椒的菜里的goat!!无解!!!

多吃点好的。

多吃点好的。

亮了(9)
回复
查看评论(1)

广东菜我喜欢吃,我老妈老姐不喜欢。所以不好评价。

广东菜我喜欢吃,我老妈老姐不喜欢。所以不好评价。

亮了(0)
回复
引用 @牛牛只说谎话 发表的:
只看此人

老实说我不知道锅包肉有什么好吃的,还不如重庆火锅里面的小酥肉。

老实说我不知道锅包肉有什么好吃的,还不如重庆火锅里面的小酥肉。

10家锅包肉,撑死有一家做的好的,剩下都是XJB做的

10家锅包肉,撑死有一家做的好的,剩下都是XJB做的

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @番茄炒蛋再加碗饭 发表的:
只看此人

清远鸡只是鸡的一个品种,这里说的靓鸡是指鸡的养殖方式(散养或者半散养),还有养殖时间(6-8个月),喂养的材料(谷物或者米糠),这样养出来的无论是清远鸡三黄鸡芦花鸡麻鸡等等都是靓鸡。

清远鸡只是鸡的一个品种,这里说的靓鸡是指鸡的养殖方式(散养或者半散养),还有养殖时间(6-8个月),喂养的材料(谷物或者米糠),这样养出来的无论是清远鸡三黄鸡芦花鸡麻鸡等等都是靓鸡。

靓仔们说就是好听,这种我们都叫土鸡

靓仔们说就是好听,这种我们都叫土鸡[捂脸]

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @大海轰 发表的:
只看此人

丢人现眼

[图片]

查看更多

丢人现眼

你们爱吃的,关机吧爷屁事

你们爱吃的,关机吧爷屁事

亮了(0)
回复
引用 @关键先生打铁科 发表的:
只看此人

您说的是老北京儿版白切鸡哈哈哈哈哈哈哈

[图片]

查看更多

您说的是老北京儿版白切鸡哈哈哈哈哈哈哈

特厨做的你咋说?

特厨做的你咋说?

亮了(0)
回复
Re:有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的?
步行街主干道最热帖
华为Mate XT拆解视频,XT是不是手机行业制造装配工艺的天花板?
娱乐圈哪个明星的颜值,你最get不到?
你对喜欢健身的女孩子有好感吗?
黑龙江省的人,出了省80%会说自己是哈尔滨的,不理解
闲来无事听海
华语女歌手喜爱榜第一轮复活赛32进16第14场:戴佩妮vs刘惜君
大一新生喜欢熬夜但舍友10点就上床熄灯怎么办
中国百强城市排名出炉
天涯神贴:处事无非人心,谋局无非人性,做好人容易被欺负,做小人容易被孤立,只有做人仁义,做事有谋略方能成事
周王陶林四个人进八角笼肉搏,无规则死战,哪个人打起来最强,四人都取巅峰年轻状态
步行街主干道最新帖
亚洲男足能排世界第三吗
每日晚饭(第六百五十二天)
……
处了一个多月的女朋友,还和前任体面的告别,这正常吗
不是,红米k70Pro打个cfm都卡,真TM无语了
你对喜欢健身的女孩子有好感吗?
被压的喘不过气了
乔丹:我要感谢勒布朗,他是真正的GOAT,没有他我的72胜冠军记录会被打破
细思极恐!水果手机用户,就问你怕不怕?
闲来无事听海
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的