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楼主发的面条那个图 上面那么多糖 这个量出了无锡根本看不到。外地吃甜口的多 川菜里面鱼香类的菜都是甜的 广东沽佬菜系也是甜的 我们绝对没有你说的这么吃不得甜 你们真的吃很甜
那图也是流量老图了。无锡的面端上来就没有这样的。为了说无锡吃甜博流量而已,或者个人喜好而已。要说最夸张的拌面加糖,那糖早就加在酱汁里了。像加面上的纯个人问题
所以你的认知里清淡=原味?
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刺身虾,本味100%。盐水水煮虾,本味80%。带点咸味,葱姜味。辣炒大虾,本味50%。各种辣椒味覆盖性更强。相比之下不就是更透本味么,辣的不就更抢风头么
要说味道。咸为百味之首,他连味道是啥都不知道,就强调本味,抨击辣味。搞得好像自己吃的多高级一样,还刺身什么的都来了。
你id都带辣椒了,就觉得我在抨击辣味。你看我最早回复,我是质疑苏杭吃辣,苏杭没啥辣菜,并觉得辣容易盖味
真原味也就日本刺身吧 浙江菜 醋和酱油 就比辣椒高级? 哪里来优越感
日本刺身也要蘸酱,真吃食材原味那就啥都不加,最多加点盐进去
有一阵特别馋梅菜扣肉,下饭特别香。刚好出差去常州,然后饭店点了一份梅菜扣肉,一吃居然是甜的,真是从没想到过梅菜扣肉也能有甜味。
所以说一方水土养一方人,自己吃自己喜欢的,非要把自己的饮食习惯去评判不同地方的就是闲的蛋疼
古代普通人连盐都吃不起,更不用说糖了,这说法就是硬蹭。
扬州出盐商,糖以前比盐稀缺,所以嗜甜从富人流传到民间
面条里放糖 真是绷不住啊...
川菜管准确来讲全世界都开遍 在纽约 去法拉盛吃川菜 基本都不会错 而江浙菜 去一次基本上 免费都不会去吃第二次
你不吃也没人按着你的头吃,高端川菜也不是麻辣为主,自己没吃过别装一副见过世面的样子
粤菜5,还有偏甜菜,吃不来
无锡哪有什么菜都放糖,现实中没见过
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他害怕
苏杭吃辣?
我前女友他爸成都副shi长 咋的 你能比我吃过更多高端川菜不成 我吃完川菜拉出来的粑粑 都比你攒一个月钱吃的一顿菜有营养
还本味?任何食物的本味你绝对吃不惯。鼓吹甜比辣高级的,跟中医吹那帮子人没什么本质区别。
西湖醋鱼就是本味,一个字:腥!两个字:难吃。
那也比辣好吃
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哈哈 五百一千… 你要是喜欢过家家 那应该去幼稚园
苏杭偏好辣?苏杭只是无锡甜度打折版。哪里偏辣了,辣了就盖掉食材本味了。
甜就不盖本味了?
清蒸鱼/糖醋鱼/麻辣鱼 谁覆盖性最强显而易见吧
糖醋鱼我是真的接受不了