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这些回帖亮了
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
要不是我看了三国演义,差点我就信了,馒头是诸葛亮发明的。。。
要不是我看了三国演义,差点我就信了,馒头是诸葛亮发明的。。。
但是也说了是从印度传入的,不是中国的发明
但是也说了是从印度传入的,不是中国的发明
人家笔者说的也是推测
而且就算是真的,印度传进来的,那也是南亚啊,那也是甜食啊,和你说的中亚传进来的肉食完全相左
你自己列个文献,和自己说的完全相反
最后真当我们不知道中世纪那面包是什么东西啊
也就你当个宝
人家笔者说的也是推测
而且就算是真的,印度传进来的,那也是南亚啊,那也是甜食啊,和你说的中亚传进来的肉食完全相左
你自己列个文献,和自己说的完全相反
最后真当我们不知道中世纪那面包是什么东西啊
也就你当个宝
面包是烤,馒头是蒸
面包是烤,馒头是蒸
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
摘要:饅頭原稱曼頭,是一種包有餡料的麵食,首見於西晉文獻,筆者認為或可上推至東漢。由於曼頭字面難解,不免懷疑是個音譯的外來語。本文反覆論證,認為可能源自佛誕日用來供奉佛陀的印度甜點 modak,傳入中土後音轉而為曼頭。唐代曼字加上食部,而成饅頭。到了宋代,饅頭有了包子的別稱,但饅頭仍為主要稱謂。直至清初,華北始分化為二物,實心者為饅頭,包餡的為包子,而吳語地區則一仍舊慣。突厥語系有manti 一詞,指包餡的麵食,即包子或餃子。筆者推測,南北朝時饅頭傳入突厥,音轉為 manti。 6-11 世紀的突厥大遷移, manti 廣泛分佈至突厥語系地區。 其後隨著蒙古西征、帖木兒王朝崛起、鄂圖曼土耳其擴張,manti 擴散至阿富汗、伊朗、南高加索、巴爾幹半島及前蘇聯各加盟國。關鍵詞:饅頭、包子、印度、佛教、modak、突厥、manti
摘要:饅頭原稱曼頭,是一種包有餡料的麵食,首見於西晉文獻,筆者認為或可上推至
東漢。由於曼頭字面難解,不免懷疑是個音譯的外來語。本文反覆論證,認為可能源自
佛誕日用來供奉佛陀的印度甜點 modak,傳入中土後音轉而為曼頭。唐代曼字加上食
部,而成饅頭。到了宋代,饅頭有了包子的別稱,但饅頭仍為主要稱謂。直至清初,華
北始分化為二物,實心者為饅頭,包餡的為包子,而吳語地區則一仍舊慣。突厥語系有
manti 一詞,指包餡的麵食,即包子或餃子。筆者推測,南北朝時饅頭傳入突厥,音轉
為 manti。 6-11 世紀的突厥大遷移, manti 廣泛分佈至突厥語系地區。 其後隨著蒙古西征、
帖木兒王朝崛起、鄂圖曼土耳其擴張,manti 擴散至阿富汗、伊朗、南高加索、巴爾幹
半島及前蘇聯各加盟國。
關鍵詞:饅頭、包子、印度、佛教、modak、突厥、manti
你复制的时候看没看啊?
上边写的是首见于西晋,南北朝时期传入突厥啊
和你说的完全相反
你复制的时候看没看啊?
上边写的是首见于西晋,南北朝时期传入突厥啊
和你说的完全相反
要不是我看了三国演义,差点我就信了,馒头是诸葛亮发明的。。。
要不是我看了三国演义,差点我就信了,馒头是诸葛亮发明的。。。
麦子确实是两河流域先种出来的,然后分别往东西传播。中国发展的是馒头而不是面包,是跟长江流域吃稻米有关,稻米是煮着吃,馒头是煮饭的蒸汽蒸出来吃。这些都是有文物可考。时间比三国早多了。
麦子确实是两河流域先种出来的,然后分别往东西传播。中国发展的是馒头而不是面包,是跟长江流域吃稻米有关,稻米是煮着吃,馒头是煮饭的蒸汽蒸出来吃。这些都是有文物可考。时间比三国早多了。
B站搜赛博食录 有一期讲了这个
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至少你那个无法解释为何土耳其乌兹别克斯坦尼泊尔等国都有类似名称和做法的食物,第一次吃尼泊尔版的差点惊呆了,和国内北方的烧麦几乎一样
至少你那个无法解释为何土耳其乌兹别克斯坦尼泊尔等国都有类似名称和做法的食物,第一次吃尼泊尔版的差点惊呆了,和国内北方的烧麦几乎一样
大唐万国来朝,一些饮食传出去有问题吗?
哈萨克语: мәнті, mänti, , 土耳其语: mantı, 乌兹别克语: manti, monti, 亚美尼亚语: մանթի), a (吉尔吉斯语: манты; 俄语: манты; 塔塔尔语: манты), 波斯/塔吉克语mantu ,维吾尔语: , manta, monta, манта, монта), 韩语:만두; 饅頭 。 各种语言拼写不同,但都围绕“馒头”的发音,这恰恰说明这些词源于“馒头”。
大唐万国来朝,一些饮食传出去有问题吗?
哈萨克语: мәнті, mänti, , 土耳其语: mantı, 乌兹别克语: manti, monti, 亚美尼亚语: մանթի), a (吉尔吉斯语: манты; 俄语: манты; 塔塔尔语: манты), 波斯/塔吉克语mantu ,维吾尔语: , manta, monta, манта, монта), 韩语:만두; 饅頭 。 各种语言拼写不同,但都围绕“馒头”的发音,这恰恰说明这些词源于“馒头”。
你复制的时候看没看啊?上边写的是首见于西晋,南北朝时期传入突厥啊和你说的完全相反
你复制的时候看没看啊?
上边写的是首见于西晋,南北朝时期传入突厥啊
和你说的完全相反
你看他发帖IP是温哥华,你就知道啦~~~~~~~美帝16亿美金的狗粮起作用了
你看他发帖IP是温哥华,你就知道啦~~~~~~~美帝16亿美金的狗粮起作用了
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
瞎瘠薄扯淡
瞎瘠薄扯淡
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
撤的一本正经
撤的一本正经
人家笔者说的也是推测而且就算是真的,印度传进来的,那也是南亚啊,那也是甜食啊,和你说的中亚传进来的肉食完全相左你自己列个文献,和自己说的完全相反最后真当我们不知道中世纪那面包是什么东西啊也就你当个宝
[图片]
人家笔者说的也是推测
而且就算是真的,印度传进来的,那也是南亚啊,那也是甜食啊,和你说的中亚传进来的肉食完全相左
你自己列个文献,和自己说的完全相反
最后真当我们不知道中世纪那面包是什么东西啊
也就你当个宝
哦对了,
考古发现,世界最早的小麦和大米,
都是在中国,
小麦貌似贾湖9000年,新疆5000多年,
大米咱家江西,浙江,湖南都发现1万年前的大米,
人类最早驯化小麦和大米,可能都是中国人,
然后传到世界其他地方,
至少目前考古证据是如此
哦对了,
考古发现,世界最早的小麦和大米,
都是在中国,
小麦貌似贾湖9000年,新疆5000多年,
大米咱家江西,浙江,湖南都发现1万年前的大米,
人类最早驯化小麦和大米,可能都是中国人,
然后传到世界其他地方,
至少目前考古证据是如此
摘要:饅頭原稱曼頭,是一種包有餡料的麵食,首見於西晉文獻,筆者認為或可上推至東漢。由於曼頭字面難解,不免懷疑是個音譯的外來語。本文反覆論證,認為可能源自佛誕日用來供奉佛陀的印度甜點 modak,傳入中土後音轉而為曼頭。唐代曼字加上食部,而成饅頭。到了宋代,饅頭有了包子的別稱,但饅頭仍為主要稱謂。直至清初,華北始分化為二物,實心者為饅頭,包餡的為包子,而吳語地區則一仍舊慣。突厥語系有manti 一詞,指包餡的麵食,即包子或餃子。筆者推測,南北朝時饅頭傳入突厥,音轉為 manti。 6-11 世紀的突厥大遷移, manti 廣泛分佈至突厥語系地區。 其後隨著蒙古西征、帖木兒王朝崛起、鄂圖曼土耳其擴張,manti 擴散至阿富汗、伊朗、南高加索、巴爾幹半島及前蘇聯各加盟國。關鍵詞:饅頭、包子、印度、佛教、modak、突厥、manti
摘要:饅頭原稱曼頭,是一種包有餡料的麵食,首見於西晉文獻,筆者認為或可上推至東漢。由於曼頭字面難解,不免懷疑是個音譯的外來語。本文反覆論證,認為可能源自佛誕日用來供奉佛陀的印度甜點 modak,傳入中土後音轉而為曼頭。唐代曼字加上食部,而成饅頭。到了宋代,饅頭有了包子的別稱,但饅頭仍為主要稱謂。直至清初,華北始分化為二物,實心者為饅頭,包餡的為包子,而吳語地區則一仍舊慣。突厥語系有manti 一詞,指包餡的麵食,即包子或餃子。筆者推測,南北朝時饅頭傳入突厥,音轉為 manti。 6-11 世紀的突厥大遷移, manti 廣泛分佈至突厥語系地區。 其後隨著蒙古西征、帖木兒王朝崛起、鄂圖曼土耳其擴張,manti 擴散至阿富汗、伊朗、南高加索、巴爾幹半島及前蘇聯各加盟國。關鍵詞:饅頭、包子、印度、佛教、modak、突厥、manti
哦,这就是你信誉机构的证据?
哦,这就是你信誉机构的证据?
你这句话也只能代表你个人,然后南方人的饮食习惯就能证明他说的是对的,你别来瞎代表是真的
人家也没代表别人啊,反而是你在试图代表别人
人家也没代表别人啊,反而是你在试图代表别人
全部回帖
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
要不是我看了三国演义,差点我就信了,馒头是诸葛亮发明的。。。
要不是我看了三国演义,差点我就信了,馒头是诸葛亮发明的。。。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
一元一个有点贵
一元一个有点贵
还贵啊,我这里都两块了,还没这么大
还贵啊,我这里都两块了,还没这么大
摘要:饅頭原稱曼頭,是一種包有餡料的麵食,首見於西晉文獻,筆者認為或可上推至
東漢。由於曼頭字面難解,不免懷疑是個音譯的外來語。本文反覆論證,認為可能源自
佛誕日用來供奉佛陀的印度甜點 modak,傳入中土後音轉而為曼頭。唐代曼字加上食
部,而成饅頭。到了宋代,饅頭有了包子的別稱,但饅頭仍為主要稱謂。直至清初,華
北始分化為二物,實心者為饅頭,包餡的為包子,而吳語地區則一仍舊慣。突厥語系有
manti 一詞,指包餡的麵食,即包子或餃子。筆者推測,南北朝時饅頭傳入突厥,音轉
為 manti。 6-11 世紀的突厥大遷移, manti 廣泛分佈至突厥語系地區。 其後隨著蒙古西征、
帖木兒王朝崛起、鄂圖曼土耳其擴張,manti 擴散至阿富汗、伊朗、南高加索、巴爾幹
半島及前蘇聯各加盟國。
關鍵詞:饅頭、包子、印度、佛教、modak、突厥、manti
摘要:饅頭原稱曼頭,是一種包有餡料的麵食,首見於西晉文獻,筆者認為或可上推至
東漢。由於曼頭字面難解,不免懷疑是個音譯的外來語。本文反覆論證,認為可能源自
佛誕日用來供奉佛陀的印度甜點 modak,傳入中土後音轉而為曼頭。唐代曼字加上食
部,而成饅頭。到了宋代,饅頭有了包子的別稱,但饅頭仍為主要稱謂。直至清初,華
北始分化為二物,實心者為饅頭,包餡的為包子,而吳語地區則一仍舊慣。突厥語系有
manti 一詞,指包餡的麵食,即包子或餃子。筆者推測,南北朝時饅頭傳入突厥,音轉
為 manti。 6-11 世紀的突厥大遷移, manti 廣泛分佈至突厥語系地區。 其後隨著蒙古西征、
帖木兒王朝崛起、鄂圖曼土耳其擴張,manti 擴散至阿富汗、伊朗、南高加索、巴爾幹
半島及前蘇聯各加盟國。
關鍵詞:饅頭、包子、印度、佛教、modak、突厥、manti
南方人是真吃不惯馒头
这有什么吃得惯吃不惯,只有当不当饭吃
这有什么吃得惯吃不惯,只有当不当饭吃
南方人是真吃不惯馒头
南方馒头当然是吃的,早餐大把人吃馒头,但是不能用于替代中餐晚餐的米饭,更何况北方也是吃米饭多,现在又不是物资匮乏的年代,没必要分什么南北差异,现在只有口味差异,也就是酸甜咸辣
南方馒头当然是吃的,早餐大把人吃馒头,但是不能用于替代中餐晚餐的米饭,更何况北方也是吃米饭多,现在又不是物资匮乏的年代,没必要分什么南北差异,现在只有口味差异,也就是酸甜咸辣
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
馒头是从中亚传过来的,一开始有肉馅,叫曼特,现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。
至于为何中国不吃面包,因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会,做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。
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