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欧美人为什么做面包比较多，而不是馒头 190回复/ 50亮117967 浏览

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虎扑JR06534653012024-09-16 17:01:03发布于浙江

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引用 @爱别离3 发表的:

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不是吃不吃得惯的问题，南方就没多少人把这玩意放进菜谱，身边一个平常会吃馒头的人都不认识。

，我们这里，吃席时还是必备的，哈哈哈平时不吃。

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拉风拉不动啊2024-09-16 17:07:19

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因为不会蒸呗，更不会炒

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拉风拉不动啊2024-09-16 17:11:07

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引用 @pcgsf22 发表的:

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馒头是从中亚传过来的，一开始有肉馅，叫曼特，现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。至于为何中国不吃面包，因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会，做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。

馒头是从中亚传过来的，一开始有肉馅，叫曼特，现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。

至于为何中国不吃面包，因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会，做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。

瞎几把敢说啊，也不考证下，张嘴就来

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yjmmqf2024-09-16 17:22:37发布于湖北

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引用 @pcgsf22 发表的:

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至少你那个无法解释为何土耳其乌兹别克斯坦尼泊尔等国都有类似名称和做法的食物，第一次吃尼泊尔版的差点惊呆了，和国内北方的烧麦几乎一样

这个更扯了，不能说明问题。
中西方神话内核都差不多，能说明谁是谁的祖先吗？

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宏远队史mvp杨昊2024-09-16 17:34:34发布于辽宁

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引用 @蓝桥小宝贝发表的:

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啥满头一块一个啊，还手工老面

[图片]

啥满头一块一个啊，还手工老面

我们这5 6毛一个很正常啊，不是小的，大的那种。

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ff8208252024-09-16 17:35:36发布于河南

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引用 @pcgsf22 发表的:

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馒头是从中亚传过来的，一开始有肉馅，叫曼特，现在土耳其、哈萨克斯坦等国还有。传到中国中国因为中国人吃不起肉所以馒头逐渐变成没馅的了。

至于为何中国不吃面包，因为古代中国发酵技术落后、缺乏燃料和没有成熟的商业社会，做不出来发酵需要专人烤制的面包。中东到欧洲则是两千多年前就有专门的面包店了。

走过路过，顺手点灭。

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狠抓实干2024-09-16 17:40:59

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引用 @温如玉2020 发表的:

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面包是烤，馒头是蒸

[图片]

面包是烤，馒头是蒸

说实话，因为文明差异，所以西方还纯粹是用火烤，我们用蒸。还有一点原因是小麦的种植度跟普及度

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pcgsf222024-09-16 17:57:52

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引用 @虎扑JR1256051480 发表的:

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孙二娘那个叫馒头（包子）武大郎那个叫炊饼（馒头蒸饼）西晋何曾“蒸饼上不坼十字不食”明显这时候馒头发酵技术已经成熟了

你想想为啥西晋才成熟？因为汉武帝开拓河西走廊打通了技术输血管。

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理查德克来得慢2024-09-16 18:15:59发布于浙江

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因为他们不喜欢中国，所以馒头不中～

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沙漠里的木2024-09-16 18:21:57发布于上海

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引用 @圣城呆卡之争发表的:

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诸葛亮发明祭品馒头是在三国志有记载的。

按照现在标准那其实是包子，牛羊肉的。

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向日葵一号2024-09-16 18:25:16发布于北京

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引用 @小伙伴阡陌发表的:

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要不是我看了三国演义，差点我就信了，馒头是诸葛亮发明的。。。

麦子确实是两河流域先种出来的，然后分别往东西传播。中国发展的是馒头而不是面包，是跟长江流域吃稻米有关，稻米是煮着吃，馒头是煮饭的蒸汽蒸出来吃。这些都是有文物可考。时间比三国早多了。

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答题挑战者2024-09-16 18:27:04发布于上海

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因为欧洲人不会用竹子，没有竹子就没有笼屉，没有笼屉就不能用蒸这种方法

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Eric.liang2024-09-16 18:29:14

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引用 @Ed纽盖特发表的:

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你这句话只能代表个人

你这句话也只能代表你个人，然后南方人的饮食习惯就能证明他说的是对的，你别来瞎代表是真的

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一__一2024-09-16 18:29:56

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引用 @cba新秀发表的:

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南方人是真吃不惯馒头

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南方人是真吃不惯馒头

仅代表你个人吧

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火箭新秀德克尔2024-09-16 18:30:06发布于河南

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引用 @虎扑JR1771340122 发表的:

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那你们把馒头叫啥

[图片]

那你们把馒头叫啥

叫馍

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plauge2024-09-16 18:32:02发布于广东

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引用 @蓝桥小宝贝发表的:

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啥满头一块一个啊，还手工老面

[图片]

啥满头一块一个啊，还手工老面

一个面包至少5块起，还不能夹油泼辣子

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Re：欧美人为什么做面包比较多，而不是馒头

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