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江西菜为什么这么辣？！ 575回复/ 50亮203907 浏览

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汝亦欲舞否2024-05-27 22:51:12发布于湖南

点灭只看此人举报601楼

引用 @谈话文发表的:

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不是，你们鱼米之乡我们江南算啥

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不是，你们鱼米之乡我们江南算啥

洞庭湖，鄱阳湖，太湖在古代都是鱼米之乡有啥毛病？不都是粮仓？

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Jackie_75962024-05-28 01:00:14发布于北京

点灭只看此人举报602楼

因为古代至近代，辣椒便宜，糖贵。所以喜欢吃辣，吃辣吃得多的地方普遍比较穷。

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Jackie_75962024-05-28 01:04:39发布于北京

点灭只看此人举报603楼

引用 @灰眼2285 发表的:

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有没有可能。。越穷的人越不需要东西下饭，毕竟饭都吃不上

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有没有可能。。越穷的人越不需要东西下饭，毕竟饭都吃不上

是指的有点饭的时候总要想办法搞点容易搞到的东西一块吃，而辣椒正好满足这种需要

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Derek.Wilson2024-05-28 01:17:34发布于山东

点灭只看此人举报604楼

一般沿海的身份都不太吃辣椒，可能是大部分海产品都不太适合搭配辣椒吧。

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苦涩的芽糖2024-05-28 01:46:55发布于重庆

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引用 @珍惜每一餐发表的:

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我看一说法是清末盐贵川渝开始辣菜兴趣代替一部分盐江西还真不知道

川渝重口味的代表盐帮菜就是千年盐都自贡菜，而且自贡菜也算是川渝地区特别辣的口味了

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NTR牛头人2024-05-28 08:20:47发布于浙江

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引用 @我爱老婆月发表的:

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他说的没错。辣味是古代穷人食物，继而大众普及的。不光江西，湖北也是。

糖才是穷鬼爱吃的，可以参考美国富人和贫民窟穷鬼

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NTR牛头人2024-05-28 08:25:46发布于浙江

点灭只看此人举报607楼

引用 @环游无趣味发表的:

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江西啥时候也不是最穷的啊。是不是吃多了污染的海鲜把你吃出优越感了

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江西啥时候也不是最穷的啊。是不是吃多了污染的海鲜把你吃出优越感了

可能是核辐射海产吃多了，脑子被辐射了

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NTR牛头人2024-05-28 08:49:53发布于浙江

点灭只看此人举报608楼

引用 @虎扑JR1573625938 发表的:

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就是田少人家种的是经济作物，茶叶，桑叶，手工纺织，是出口创汇的主要收入，从而衍生的造船，贸易，服务业

你还不如举假医院、电信诈骗、假鞋假衣服、菠菜平台的例子，这些路子明显来钱更快

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虎扑JR00029488212024-05-28 09:16:58发布于江苏

点灭只看此人举报609楼

引用 @虎扑JR0335580875 发表的:

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得跟周围邻居省份比，因为气候，农作物生长条件，居民生活习性都跟周围省份接近，江南的农作物放在西北并不能生长。感觉南方经济越差的地方吃辣越多，江西，重庆，四川，湖南，贵州。

得跟周围邻居省份比，因为气候，农作物生长条件，居民生活习性都跟周围省份接近，江南的农作物放在西北并不能生长。

感觉南方经济越差的地方吃辣越多，江西，重庆，四川，湖南，贵州。

气候也有一大部分原因

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闪电旋风劈然后焦了2024-05-28 11:01:18发布于广东

点灭只看此人举报610楼

引用 @别和我抢阿姨发表的:

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吃辣的省份都在同一个纬度，气候条件相差不大，单单穷不不足以解释，古代就没有几个吃饱饭的省份

吃辣本来就穷的地方。你看湖南人在广东上学的孩子有多少吃辣的。一点点辣是调味。很辣那种确定是调味吗。那不是折磨

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Re：江西菜为什么这么辣？！

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