吃辣的省份都在同一个纬度，气候条件相差不大，单单穷不不足以解释，古代就没有几个吃饱饭的省份

翰林多吉水不是？当官的多怎么还穷

那是明代。清代不大行

这倒是真的，江西清朝后期没落后才开始吃辣，因为饥荒把原来种来观赏的辣椒弄来吃，吃上了就改不了了.

这倒是真的，江西清朝后期没落后才开始吃辣，因为饥荒把原来种来观赏的辣椒弄来吃，吃上了就改不了了.

越穷的地方吃的东西佐料越多，

反而物质越丰富的地方有更多新鲜食材，就越追求食材独特的味道。

这个谁讲过来着，你看吧口味重的地方一般都是比较穷的地方因为多下饭。你看浙江江苏，还有福建广东都是偏甜口，淡口，我有时候想不通为什么山西那么能喝醋后来有个人说山西的水是碱性的，我们小时候家里每回烧水都是很多水垢。

老天爷哦。。。电影里的说法不一定全对！我们江西太湿冷了，辣椒主要一个是为了防寒！江西自古以来都是鱼米之乡，我们这里自然灾害那几年，虽然肉不说保证吃的上，吃饭是肯定没问题的！我外公，爷爷那时候都是生6个。。。都说只是没什么好菜吃，但是没饿过。

这倒是真的，江西清朝后期没落后才开始吃辣，因为饥荒把原来种来观赏的辣椒弄来吃，吃上了就改不了了.

这个谁讲过来着，你看吧口味重的地方一般都是比较穷的地方因为多下饭。你看浙江江苏，还有福建广东都是偏甜口，淡口，我有时候想不通为什么山西那么能喝醋后来有个人说山西的水是碱性的，我们小时候家里每回烧水都是很多水垢。

这么说吧，湖北菜在武汉不是主流，川湘口味更多一些，下馆子最常见的菜就是这两家，家常菜更显主流口味的。

自己百度

老天爷哦。。。电影里的说法不一定全对！我们江西太湿冷了，辣椒主要一个是为了防寒！江西自古以来都是鱼米之乡，我们这里自然灾害那几年，虽然肉不说保证吃的上，吃饭是肯定没问题的！我外公，爷爷那时候都是生6个。。。都说只是没什么好菜吃，但是没饿过。

沔阳三蒸、红烧鮰鱼、珊瑚桂鱼、荆沙甲鱼、砂锅鱼糕鱼圆、黄州东坡肉、潜江油焖小龙虾、腊肉炒菜薹、莲藕排骨汤是湖北省十大楚菜名菜，蔡林记热干面、四季美汤包、三鲜豆皮、襄阳牛肉面、恩施炕土豆、谈炎记水饺、孝感米酒、油饼包烧麦、公安锅盔、糊汤米粉是十大楚菜名点，你看看除了小龙虾能沾一点辣，还有吗？说是你的错觉那是因为你不太了解什么叫吃辣很凶，跟江西湖南老表比起来只能算个微辣，不是那种特殊的馆子根本找不到适合他们辣度菜。