厨师长教你:“糖色的全过程”,扩展糖葫芦,挂霜,拔丝,收藏了 210回复/ 50791737 浏览

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这期实用!!!真的好!!!
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引用 @Fooooo 发表的:
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哈哈哈看b站有个路边摊王者,叫赖皮猴的。完美复刻各种路边摊,看了之后就一个想法,太麻烦了,还是直接去买吧

哈哈哈看b站有个路边摊王者,叫赖皮猴的。完美复刻各种路边摊,看了之后就一个想法,太麻烦了,还是直接去买吧

哈哈哈哈哈哈我也是 看完觉得太麻烦了 凑合凑合做点得了

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可算把长毛的菜板换掉了😂

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不喜欢吃糖的可以不用放糖!

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引用 @麦麦吉 发表的:
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会,不一定能讲,讲出来的不一定能讲得简明清楚。很多厨师都是知其然而不知其所以然,自己做就是手熟,拍出来的视频效果真的就只能差强人意。能把专业的东西讲得简明扼要、通俗易懂,而且还让观众有兴趣,能学习,这本身就是一种本事………那么多刑法老师,为什么罗老师火了,因为他讲的东西其他人不懂吗?他讲那些可能随便一个刑法老师都会,但是能够出圈那就是他的过人之处

会,不一定能讲,讲出来的不一定能讲得简明清楚。很多厨师都是知其然而不知其所以然,自己做就是手熟,拍出来的视频效果真的就只能差强人意。能把专业的东西讲得简明扼要、通俗易懂,而且还让观众有兴趣,能学习,这本身就是一种本事……

那么多刑法老师,为什么罗老师火了,因为他讲的东西其他人不懂吗?他讲那些可能随便一个刑法老师都会,但是能够出圈那就是他的过人之处

你说的对,但是不要再乱用“差强人意”了好嘛
你说的对,但是不要再乱用“差强人意”了好嘛
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引用 @麦麦吉 发表的:
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会,不一定能讲,讲出来的不一定能讲得简明清楚。很多厨师都是知其然而不知其所以然,自己做就是手熟,拍出来的视频效果真的就只能差强人意。能把专业的东西讲得简明扼要、通俗易懂,而且还让观众有兴趣,能学习,这本身就是一种本事………那么多刑法老师,为什么罗老师火了,因为他讲的东西其他人不懂吗?他讲那些可能随便一个刑法老师都会,但是能够出圈那就是他的过人之处

会,不一定能讲,讲出来的不一定能讲得简明清楚。很多厨师都是知其然而不知其所以然,自己做就是手熟,拍出来的视频效果真的就只能差强人意。能把专业的东西讲得简明扼要、通俗易懂,而且还让观众有兴趣,能学习,这本身就是一种本事……

那么多刑法老师,为什么罗老师火了,因为他讲的东西其他人不懂吗?他讲那些可能随便一个刑法老师都会,但是能够出圈那就是他的过人之处

罗老师我听过一阵,在备考上他是不够负责的,讲了不少法考不认可的学说。虽然多种学说是刑法主观题的答题办法,但却不涉及行为无价值和结果无价值之外的学说,他又偏偏是厚大这么一个法考的培训机构的老师,去针对性付费听他课而不是找乐子的人不需要这些额外的知识,这些额外的知识甚至会导致丢分。
罗老师我听过一阵,在备考上他是不够负责的,讲了不少法考不认可的学说。虽然多种学说是刑法主观题的答题办法,但却不涉及行为无价值和结果无价值之外的学说,他又偏偏是厚大这么一个法考的培训机构的老师,去针对性付费听他课而不是找乐子的人不需要这些额外的知识,这些额外的知识甚至会导致丢分。
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我想试试拔丝😂

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引用 @洛杉矶湖人名宿冈坂日川 发表的:
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新厨房呀!
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还是4k60帧哦
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那个无处安放的爪子

那个无处安放的爪子

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引用 @高通骁龙666 发表的:
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还是4k60帧哦
还是4k60帧哦
不是大会员没这权限看哈哈哈
不是大会员没这权限看哈哈哈
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引用 @现役全明星本西蒙斯 发表的:
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王老师你好,请问怎么才能做你徒弟或者女婿

王老师你好,请问怎么才能做你徒弟或者女婿

女婿……………………………………

女婿……………………………………

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马来人

马来人

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除了卧槽我还能说啥?

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肥肠好

肥肠好

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好帖子

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引用 @Fooooo 发表的:
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哈哈哈看b站有个路边摊王者,叫赖皮猴的。完美复刻各种路边摊,看了之后就一个想法,太麻烦了,还是直接去买吧

哈哈哈看b站有个路边摊王者,叫赖皮猴的。完美复刻各种路边摊,看了之后就一个想法,太麻烦了,还是直接去买吧

赖皮猴可是能以一人之力开一整条美食街的男人🐶

赖皮猴可是能以一人之力开一整条美食街的男人🐶

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引用 @现役全明星本西蒙斯 发表的:
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王老师你好,请问怎么才能做你徒弟或者女婿

王老师你好,请问怎么才能做你徒弟或者女婿

女婿什么鬼

女婿什么鬼

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引用 @王中中 发表的:
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能不能做一期卤味视频,学习一下,

能不能做一期卤味视频,学习一下,

你找他往期视频,在他的主页里可以直接搜

你找他往期视频,在他的主页里可以直接搜

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引用 @马吉克 发表的:
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癞皮猴真是香料劝退,那香料不适合一般家庭制作

癞皮猴真是香料劝退,那香料不适合一般家庭制作

赖皮猴的厨具太专业了。

赖皮猴的厨具太专业了。

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引用 @酒后吐真炎 发表的:
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做卤味的或者红烧的时候用糖色和用酱油有什么区别?酱油不是更方便吗?

做卤味的或者红烧的时候用糖色和用酱油有什么区别?酱油不是更方便吗?

主要是味道方面的差距吧

主要是味道方面的差距吧

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Re:厨师长教你:“糖色的全过程”,扩展糖葫芦,挂霜,拔丝,收藏了
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