厨师长教你:“糖色的全过程”,扩展糖葫芦,挂霜,拔丝,收藏了 210回复/ 50791737 浏览

全部回帖

收起
引用 @有一个1TB的胃 发表的:
只看此人

王刚,厨房滴神!

王刚,厨房滴神!

啊这,王厨师是不是每个app都有号?🐶

啊这,王厨师是不是每个app都有号?🐶

亮了(1)
回复
引用 @麦麦吉 发表的:
只看此人

会,不一定能讲,讲出来的不一定能讲得简明清楚。很多厨师都是知其然而不知其所以然,自己做就是手熟,拍出来的视频效果真的就只能差强人意。能把专业的东西讲得简明扼要、通俗易懂,而且还让观众有兴趣,能学习,这本身就是一种本事………那么多刑法老师,为什么罗老师火了,因为他讲的东西其他人不懂吗?他讲那些可能随便一个刑法老师都会,但是能够出圈那就是他的过人之处

会,不一定能讲,讲出来的不一定能讲得简明清楚。很多厨师都是知其然而不知其所以然,自己做就是手熟,拍出来的视频效果真的就只能差强人意。能把专业的东西讲得简明扼要、通俗易懂,而且还让观众有兴趣,能学习,这本身就是一种本事……

那么多刑法老师,为什么罗老师火了,因为他讲的东西其他人不懂吗?他讲那些可能随便一个刑法老师都会,但是能够出圈那就是他的过人之处

IT产品经理表示,层主说的可太对了。
工作时间越长,接触的人行业越多,越能体会到,表达能力真的是最为难学也是最最最重要的!
你脑子里有,但是能够清晰的表达出来就已经非常难了,如果再通过自己的加工,易懂的表达出来,那就是很好的水平。
工作中,很多业务比较复杂,我一直在研究人的脑袋是如何理解一件事儿的,先讲什么,后讲什么,讲到这里的时候需要做什么铺垫,需要用什么样的比喻,真的太难了。
很多人说话,都没有主谓宾,往往说了半天,你都不知道他要干嘛,这样的人在公司里这么的大片大片的。
所以,越来越觉得,语文是多么重要的一门课程。哈哈哈哈。
最后说一下,王刚真的不错,看他视频很久了,语言干练,思维轻易,也很易懂。

IT产品经理表示,层主说的可太对了。
工作时间越长,接触的人行业越多,越能体会到,表达能力真的是最为难学也是最最最重要的!
你脑子里有,但是能够清晰的表达出来就已经非常难了,如果再通过自己的加工,易懂的表达出来,那就是很好的水平。
工作中,很多业务比较复杂,我一直在研究人的脑袋是如何理解一件事儿的,先讲什么,后讲什么,讲到这里的时候需要做什么铺垫,需要用什么样的比喻,真的太难了。
很多人说话,都没有主谓宾,往往说了半天,你都不知道他要干嘛,这样的人在公司里这么的大片大片的。
所以,越来越觉得,语文是多么重要的一门课程。哈哈哈哈。
最后说一下,王刚真的不错,看他视频很久了,语言干练,思维轻易,也很易懂。

亮了(7)
回复
引用 @用户0622429793 发表的:
只看此人

请问在哪里啊?

请问在哪里啊?

B站就有,美食作家王刚

B站就有,美食作家王刚

亮了(0)
回复
引用 @传说中的火棍 发表的:
只看此人

差强人意指的是勉强是人满意,虽然有褒义词性,但是没有表示比预想的强

差强人意指的是勉强是人满意,虽然有褒义词性,但是没有表示比预想的强

大体上让人满意,一点都不勉强

大体上让人满意,一点都不勉强

亮了(0)
回复

🐴

🐴

亮了(0)
回复
引用 @降众天华 发表的:
只看此人

我是法考备考生。罗翔讲的东西给普罗大众听听是够了的,但真算讲的干货、讲课的条理他并不如在法考刑法届成名多年的柏浪涛清晰明白。罗翔火起来,背后没厚大的有意推广我是不信的。当然罗老师生动有趣的演绎风格的确是他的过人之处,但一个老师还是应该以他的讲课内容作为评判依据。

我是法考备考生。罗翔讲的东西给普罗大众听听是够了的,但真算讲的干货、讲课的条理他并不如在法考刑法届成名多年的柏浪涛清晰明白。罗翔火起来,背后没厚大的有意推广我是不信的。当然罗老师生动有趣的演绎风格的确是他的过人之处,但一个老师还是应该以他的讲课内容作为评判依据。

我没有评价罗老师讲课的效果,因为我也不懂。我说的是一个专业的人,把专业的事带出了圈,这就是一件很了不起的事,就如同乔丹把nba带向了世界一样。无论王刚水平到底怎样,他视频的出现,把整个拍做菜的视频带火了;罗老师视频的被搬运,无论是不是机构的炒作,也是在一夜之间把法律这一个专业的事,变成了大众热门关注的事。……

这种“出圈”,对所有人是非常有利的,因为可以有不同视角去看这个世界、我们的生活,这种“火”是现在我们互联网所需要的

我没有评价罗老师讲课的效果,因为我也不懂。我说的是一个专业的人,把专业的事带出了圈,这就是一件很了不起的事,就如同乔丹把nba带向了世界一样。无论王刚水平到底怎样,他视频的出现,把整个拍做菜的视频带火了;罗老师视频的被搬运,无论是不是机构的炒作,也是在一夜之间把法律这一个专业的事,变成了大众热门关注的事。……

这种“出圈”,对所有人是非常有利的,因为可以有不同视角去看这个世界、我们的生活,这种“火”是现在我们互联网所需要的

亮了(10)
回复

马马马🐴

马马马🐴

亮了(0)
回复
引用 @洛杉矶湖人名宿冈坂日川 发表的:
只看此人
新厨房呀!
新厨房呀!

是的,盘了一个八百平方农家乐。

是的,盘了一个八百平方农家乐。

亮了(3)
回复

我感觉王刚的厨艺没农国栋强

我感觉王刚的厨艺没农国栋强

亮了(0)
回复
查看评论(1)
上色用老抽,调味用糖。没必要用糖挂色了。
上色用老抽,调味用糖。没必要用糖挂色了。
亮了(0)
回复

不错不错,码一个

不错不错,码一个

亮了(0)
回复
引用 @王佐荀文若 发表的:
只看此人
没错,自己会和自己能把这个点通俗易懂的说出来让别人懂是两个层次。
没错,自己会和自己能把这个点通俗易懂的说出来让别人懂是两个层次。
 而且考虑新手,我跟着老饭骨学炒糖色,热锅冷水下去直接把我手烫了个泡,王刚还专门交代把锅离火,用开水浇。
 而且考虑新手,我跟着老饭骨学炒糖色,热锅冷水下去直接把我手烫了个泡,王刚还专门交代把锅离火,用开水浇。
亮了(4)
回复

王总好

王总好

亮了(0)
回复

糖其实有很多害处。

糖其实有很多害处。

亮了(0)
回复
引用 @麦德四世 发表的:
只看此人
罗老师我听过一阵,在备考上他是不够负责的,讲了不少法考不认可的学说。虽然多种学说是刑法主观题的答题办法,但却不涉及行为无价值和结果无价值之外的学说,他又偏偏是厚大这么一个法考的培训机构的老师,去针对性付费听他课而不是找乐子的人不需要这些额外的知识,这些额外的知识甚至会导致丢分。
罗老师我听过一阵,在备考上他是不够负责的,讲了不少法考不认可的学说。虽然多种学说是刑法主观题的答题办法,但却不涉及行为无价值和结果无价值之外的学说,他又偏偏是厚大这么一个法考的培训机构的老师,去针对性付费听他课而不是找乐子的人不需要这些额外的知识,这些额外的知识甚至会导致丢分。
讲真的如果是小白的话听柏浪涛清楚多了 罗翔老师上来给你整个法定符合说 具体符合说 折中说 一套组合拳下来基础不好真的挺懵逼的

图片


讲真的如果是小白的话听柏浪涛清楚多了 罗翔老师上来给你整个法定符合说 具体符合说 折中说 一套组合拳下来基础不好真的挺懵逼的

图片


亮了(9)
回复
引用 @阳光照在清晨的小草上 发表的:
只看此人

女婿什么鬼

女婿什么鬼

女儿的夫婿,没毛病吧

女儿的夫婿,没毛病吧

亮了(0)
回复

纳智捷都跪了

纳智捷都跪了

亮了(0)
回复
引用 @鱼香Rose盖饭 发表的:
只看此人
下馆子还得出门,点外卖...
下馆子还得出门,点外卖...

点外卖还得去拿外卖,干脆等死吧🐶

点外卖还得去拿外卖,干脆等死吧🐶

亮了(0)
回复
引用 @传说中的火棍 发表的:
只看此人

差强人意指的是勉强是人满意,虽然有褒义词性,但是没有表示比预想的强

差强人意指的是勉强是人满意,虽然有褒义词性,但是没有表示比预想的强

????

????

亮了(0)
回复
查看评论(1)
Re:厨师长教你:“糖色的全过程”,扩展糖葫芦,挂霜,拔丝,收藏了
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
你们去医院看病会给医生塞钱吗
6-9月的青甘大环线我觉得没有其他路线可以比
再上热搜!真要王力宏vs亚当!?
惠子离场,十几个安保保护离场
这哪是饿了么,这是疯了么
还记得美国停车被华人老太太无理取闹的事吗?最后被扒出老太太是间谍。。。。
中国十大最好喝的啤酒品牌
赶一夜火车,中午喝到南京老奶奶手工咖啡
聊崩彻底结束了,为什么真诚相待都是这样结果
亚比囧囧囧?上次真的只是状态不好?
步行街主干道最新帖
老兄我也喜欢跑步
我选择跑步作为过去10年的健身方式
艺术!②
金牛男人对于爱情的持久力也非常强,他们也总是择一人而终老
我之前有血压水平过高以及身体比较肥胖的情况,所以坚持跑步5年了
个人兴趣记录
给孩子做心理建设
都说一旦选择伴侣,射手男人就会收起自己的飘忽不定
免费上门帮助老人验配助听器
艺术!
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的