鲁菜排名八大菜系之首 有意见? 407回复/ 50156344 浏览

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葱姜蒜炝锅跟放葱姜蒜可不一样,葱姜蒜炝锅本来就是经典的鲁菜技巧法,而且炝土豆丝番茄炒蛋拿到任何地方,都是标准的鲁菜

葱姜蒜炝锅跟放葱姜蒜可不一样,葱姜蒜炝锅本来就是经典的鲁菜技巧法,而且炝土豆丝番茄炒蛋拿到任何地方,都是标准的鲁菜

别偷换概念,从几大菜系中点出一道菜,按你们的理论,不是鲁菜的?

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别偷换概念,从几大菜系中点出一道菜,按你们的理论,不是鲁菜的?

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我觉得脑子正常的看这么多都是能看懂的,我可不是心里医生没有那个义务陪你啥也不懂的打发时间干唠,睡觉了,拉黑了哦88

我觉得脑子正常的看这么多都是能看懂的,我可不是心里医生没有那个义务陪你啥也不懂的打发时间干唠,睡觉了,拉黑了哦88

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别偷换概念,从几大菜系中点出一道菜,按你们的理论,不是鲁菜的?

别偷换概念,从几大菜系中点出一道菜,按你们的理论,不是鲁菜的?

对了,没你这么大弟弟,别老攀亲戚

对了,没你这么大弟弟,别老攀亲戚

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官方也不是鲁菜吧,江苏人必须提名淮扬菜,这可是国宴开桌大菜,你是不知道高级会所好的淮扬菜贵到什么地步

官方也不是鲁菜吧,江苏人必须提名淮扬菜,这可是国宴开桌大菜,你是不知道高级会所好的淮扬菜贵到什么地步

国宴主要是鲁菜与淮扬菜结合的。淮扬菜能登国宴应该多谢周,总,理。鲁菜又叫宫廷菜,淮扬菜又叫文人菜。淮扬菜追求刀工细致,确实贵,但是鲁菜也不妨多让哦!

国宴主要是鲁菜与淮扬菜结合的。淮扬菜能登国宴应该多谢周,总,理。鲁菜又叫宫廷菜,淮扬菜又叫文人菜。淮扬菜追求刀工细致,确实贵,但是鲁菜也不妨多让哦!

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引用内容可能违规暂时被隐藏

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哇,那被四川人,广东人伤害过的山东人岂不是更多,每一个讨论川菜,粤菜的帖子下面都有大量的山东人刷鲁菜的存在感。

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引用 @Jenova_Zack 发表的:
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我觉得脑子正常的看这么多都是能看懂的,我可不是心里医生没有那个义务陪你啥也不懂的打发时间干唠,睡觉了,拉黑了哦88

我觉得脑子正常的看这么多都是能看懂的,我可不是心里医生没有那个义务陪你啥也不懂的打发时间干唠,睡觉了,拉黑了哦88

确实是脑子正常一点的都说不出这个理论

确实是脑子正常一点的都说不出这个理论

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哇,那被四川人,广东人伤害过的山东人岂不是更多,每一个讨论川菜,粤菜的帖子下面都有大量的山东人刷鲁菜的存在感。

哇,那被四川人,广东人伤害过的山东人岂不是更多,每一个讨论川菜,粤菜的帖子下面都有大量的山东人刷鲁菜的存在感。

你就是站在对立面的其中之一,并且不仅在关于菜系、关于鲁菜的帖子里刷存在感,还在其它关于山东的帖子里刷同样的存在感

你就是站在对立面的其中之一,并且不仅在关于菜系、关于鲁菜的帖子里刷存在感,还在其它关于山东的帖子里刷同样的存在感

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对啊,你也就列出来这两个啊………那你怎么不想想这些菜所有基础烹饪方式都来自鲁菜呢,全中国家庭做饭用葱姜蒜爆香这个做法都是来自鲁菜啊

对啊,你也就列出来这两个啊………那你怎么不想想这些菜所有基础烹饪方式都来自鲁菜呢,全中国家庭做饭用葱姜蒜爆香这个做法都是来自鲁菜啊

emmm,葱姜蒜爆香源自鲁菜这个说法谁告诉你的。
官方说法,八大菜系没形成前就已经有葱姜蒜广泛应用了。

emmm,葱姜蒜爆香源自鲁菜这个说法谁告诉你的。
官方说法,八大菜系没形成前就已经有葱姜蒜广泛应用了。

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引用 @虎扑JR0916323147 发表的:
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兄弟我见识比较少,照你这么划分法,鲁菜加把辣椒就是川湘菜,铁锅换砂锅就是广东靓汤,加点糖就是淮扬菜,什么土豆丝、番茄炒蛋等家常菜,甚至于只要有葱、姜、蒜的都可以算鲁菜,你能说说八大菜系里面不是鲁菜的么?

兄弟我见识比较少,照你这么划分法,鲁菜加把辣椒就是川湘菜,铁锅换砂锅就是广东靓汤,加点糖就是淮扬菜,什么土豆丝、番茄炒蛋等家常菜,甚至于只要有葱、姜、蒜的都可以算鲁菜,你能说说八大菜系里面不是鲁菜的么?

别的不懂啊,但是炒土豆丝和番茄炒蛋真的是鲁菜

别的不懂啊,但是炒土豆丝和番茄炒蛋真的是鲁菜

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作为四川人我来说句 川菜只是民间第一大菜系 官方第一大菜一直都是鲁菜也没毛病 你也不想招待外宾来个水煮鱼或者毛血旺吧哈哈哈

作为四川人我来说句 川菜只是民间第一大菜系 官方第一大菜一直都是鲁菜也没毛病 你也不想招待外宾来个水煮鱼或者毛血旺吧哈哈哈

特朗普来的时候就是水煮鱼

特朗普来的时候就是水煮鱼

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你就是站在对立面的其中之一,并且不仅在关于菜系、关于鲁菜的帖子里刷存在感,还在其它关于山东的帖子里刷同样的存在感

你就是站在对立面的其中之一,并且不仅在关于菜系、关于鲁菜的帖子里刷存在感,还在其它关于山东的帖子里刷同样的存在感

那你要仔细看看我所有回复帖子,山东相关占比不到1%,而且全是最近几天的帖子,如果这样也算对立面,那随便找个人都是对立面。倒是有几个山东的,50%回复都是和其它省市杠。

那你要仔细看看我所有回复帖子,山东相关占比不到1%,而且全是最近几天的帖子,如果这样也算对立面,那随便找个人都是对立面。倒是有几个山东的,50%回复都是和其它省市杠。

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我记得以前街上科普过,鲁菜费时耗力,不适合几十桌的宴会

我记得以前街上科普过,鲁菜费时耗力,不适合几十桌的宴会

差异,我们山东淄博博山鲁菜发源地之一,四四席听说过不,四冷盘、四行件、四大件、四饭菜,还不包括四果盘,四糕点等等,主次分明,给客人最好的接待规格,虾打头鱼打尾,豆腐箱,鱼肚参汤,个个都是鲁菜精品,准备充足十六道菜一小时就满桌,而且本地婚宴最少也要三十桌往上,一样开席一小时齐菜,何来不适合之说!

差异,我们山东淄博博山鲁菜发源地之一,四四席听说过不,四冷盘、四行件、四大件、四饭菜,还不包括四果盘,四糕点等等,主次分明,给客人最好的接待规格,虾打头鱼打尾,豆腐箱,鱼肚参汤,个个都是鲁菜精品,准备充足十六道菜一小时就满桌,而且本地婚宴最少也要三十桌往上,一样开席一小时齐菜,何来不适合之说!

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鲁菜天下第一和足球是中国发明的,一样一样!
鲁菜天下第一和足球是中国发明的,一样一样!
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别扯那么多,照你的理论,点出一个菜,不是鲁菜的,我就认你说得对。

别扯那么多,照你的理论,点出一个菜,不是鲁菜的,我就认你说得对。

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引用 @痒养羊 发表的:
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肯定是鲁菜啊,世界只有一个菜系,就是鲁菜 ,鲁菜生万物

肯定是鲁菜啊,世界只有一个菜系,就是鲁菜 ,鲁菜生万物

虽然你在酸,但中国各大菜系确实源于鲁菜
虽然你在酸,但中国各大菜系确实源于鲁菜
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再者谈鲁菜为何菜系之首,确实是沾了孔老夫子的光,个人在口味方面还是较喜欢川菜,喜欢夫妻肺片,沸腾鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,毛血旺,辣子鸡,水煮肉片,口水鸡,回锅肉,蒜泥白肉等等,因为爱吃,甚至开了五年川菜馆,不得不承认现在的川菜才是最流行的菜系!

再者谈鲁菜为何菜系之首,确实是沾了孔老夫子的光,个人在口味方面还是较喜欢川菜,喜欢夫妻肺片,沸腾鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,毛血旺,辣子鸡,水煮肉片,口水鸡,回锅肉,蒜泥白肉等等,因为爱吃,甚至开了五年川菜馆,不得不承认现在的川菜才是最流行的菜系!

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Re:鲁菜排名八大菜系之首 有意见?
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