杭州菜是什么水平 571回复/ 50639714 浏览

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引用 @海弗拉斯 发表的:
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杭州人回复一下,杭州没名菜,不过小吃之类我感觉还可以吧。菜品口味比较清爽,适合家常?不说了,出国快一年了,想家,想吃片儿川。
杭州人回复一下,
杭州没名菜,不过小吃之类我感觉还可以吧。
菜品口味比较清爽,适合家常?
不说了,出国快一年了,想家,想吃片儿川。
吴山烤鸡不想吗?🐶
吴山烤鸡不想吗?🐶
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八大菜系好像没有杭州菜,有淮扬菜那也是扬州的
八大菜系好像没有杭州菜,有淮扬菜那也是扬州的
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引用 @漫步人生路ss 发表的:
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片儿川难吃的一批
片儿川难吃的一批
小时候也不喜欢吃 后来学校食堂里有 就越吃越有味道了
小时候也不喜欢吃 后来学校食堂里有 就越吃越有味道了
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引用 @新秀贰拾壹 发表的:
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吴山烤鸡不想吗?🐶
吴山烤鸡不想吗?🐶
别说了🍋
别说了🍋
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别说浙菜,湖南人觉得川菜也是清淡如水

别说浙菜,湖南人觉得川菜也是清淡如水

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作为一个弗兰人,也比较喜好粤菜的那种清淡口味,但是对于加糖的菜表示太TM难吃了!
作为一个弗兰人,也比较喜好粤菜的那种清淡口味,但是对于加糖的菜表示太TM难吃了!
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北方人,杭州十年,感觉杭州菜实在太难吃
北方人,杭州十年,感觉杭州菜实在太难吃
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引用 @咖喱爱吃库里 发表的:
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江浙菜淡吗,我是宁波人,我们这里都是闲的啊

江浙菜淡吗,我是宁波人,我们这里都是闲的啊

哈哈哈这种就得你们那儿的臭冬瓜,海菜梗来治治。
哈哈哈这种就得你们那儿的臭冬瓜,海菜梗来治治。
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引用 @大鳖 发表的:
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为什么这么多人说杭州菜甜?清淡是真的,甜是江苏那个方向好吗?还有西湖醋鱼什么的杭州本地人基本是不吃的
为什么这么多人说杭州菜甜?清淡是真的,甜是江苏那个方向好吗?还有西湖醋鱼什么的杭州本地人基本是不吃的
杭州菜几个饭店像绿茶,外婆家,白鹿这几个我都挺爱吃的。
杭州菜几个饭店像绿茶,外婆家,白鹿这几个我都挺爱吃的。
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引用 @蜗壳打球美如画 发表的:
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说白了他们就是给辣上瘾,甚至麻木了,除了重口味都不会欣赏其他的菜
说白了他们就是给辣上瘾,甚至麻木了,除了重口味都不会欣赏其他的菜
湖南的小菜确实清淡,一点油一点盐再加点蒜
湖南的小菜确实清淡,一点油一点盐再加点蒜
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第一,你说浙江菜杭州菜不清爽,不知道谁给你的眼睛,或者清爽这两字定义错了。第二杭州菜不等于浙江菜,我去过浙江全部的地级市,大多现在都不放糖。第三,不是你吃不惯的菜就是没味道,不是不放辣椒就没味道。
第一,你说浙江菜杭州菜不清爽,不知道谁给你的眼睛,或者清爽这两字定义错了。第二杭州菜不等于浙江菜,我去过浙江全部的地级市,大多现在都不放糖。第三,不是你吃不惯的菜就是没味道,不是不放辣椒就没味道。
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引用 @潘达伍 发表的:
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上海和杭州真的还好,而且外来人口多,餐饮文化不错,想吃其他口味也都能找到 无锡才是真甜
上海和杭州真的还好,而且外来人口多,餐饮文化不错,想吃其他口味也都能找到
无锡才是真甜
无锡人表示同意
无锡人表示同意
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引用 @咖喱爱吃库里 发表的:
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江浙菜淡吗,我是宁波人,我们这里都是闲的啊

江浙菜淡吗,我是宁波人,我们这里都是闲的啊

宁波菜特色:酱油。。。煮面条年糕都会放都很酱油,底汤都黑了,所以感觉会有点咸。水煮鱼里都能放不少酱油让我有点懵,哈哈。我是浙南这带的。
宁波菜特色:酱油。。。煮面条年糕都会放都很酱油,底汤都黑了,所以感觉会有点咸。水煮鱼里都能放不少酱油让我有点懵,哈哈。我是浙南这带的。
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引用 @梓川花楓 发表的:
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前两天去黄山玩 哇那边的菜都是笋干啥的😂
前两天去黄山玩 哇那边的菜都是笋干啥的😂
黄山附近有很多以前浙南人迁徙过去的,基本保留了江浙一带的生活习惯。
黄山附近有很多以前浙南人迁徙过去的,基本保留了江浙一带的生活习惯。
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引用 @海弗拉斯 发表的:
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杭州人回复一下,杭州没名菜,不过小吃之类我感觉还可以吧。菜品口味比较清爽,适合家常?不说了,出国快一年了,想家,想吃片儿川。
杭州人回复一下,
杭州没名菜,不过小吃之类我感觉还可以吧。
菜品口味比较清爽,适合家常?
不说了,出国快一年了,想家,想吃片儿川。
杭州的面很不错
杭州的面很不错
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引用 @龙阳邵佳一 发表的:
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江浙菜就是走这个清淡的路线的,各自地方有各自喜欢的口味罢了,我接触下来台湾人来大陆普遍能接受江浙菜,其他的地方口味他们都觉得太重了点。
江浙菜就是走这个清淡的路线的,各自地方有各自喜欢的口味罢了,我接触下来台湾人来大陆普遍能接受江浙菜,其他的地方口味他们都觉得太重了点。

台湾人来大陆不应该最吃得惯福建菜和广东菜吗

台湾人来大陆不应该最吃得惯福建菜和广东菜吗

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引用 @雁落忘归 发表的:
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江浙菜不是浓油赤酱吗 一点都不清淡
江浙菜不是浓油赤酱吗 一点都不清淡
浓油赤酱是本帮菜吧
浓油赤酱是本帮菜吧
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引用 @话不多的老球迷 发表的:
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同学找了个杭州的老婆,哎妈呀,有次他来我这打球,我做了几道菜,三下五除二给吃完了,说好久没吃过有味道的菜了.........整天清汤寡水,青菜清蒸的那叫一个惨,当初我不信,后来帮他们搬家.....说实在的那碗米饭硬撑着吃完的......人的口味差异太大了,找对象我觉得这个也需要考虑。
同学找了个杭州的老婆,哎妈呀,有次他来我这打球,我做了几道菜,三下五除二给吃完了,说好久没吃过有味道的菜了.........整天清汤寡水,青菜清蒸的那叫一个惨,当初我不信,后来帮他们搬家.....说实在的那碗米饭硬撑着吃完的......人的口味差异太大了,找对象我觉得这个也需要考虑。

是的,建议别来杭州找对象

是的,建议别来杭州找对象

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引用 @wq732153 发表的:
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说实话江浙菜要论清淡的话,远不如两广 福建 海南
说实话江浙菜要论清淡的话,远不如两广 福建 海南

广西菜也清淡吗

广西菜也清淡吗

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引用 @是丸子呢 发表的:
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无锡汤包的甜我一个喜欢甜的上海人都觉得有点甜过头了
无锡汤包的甜
我一个喜欢甜的上海人都觉得有点甜过头了

七宝的无锡汤包好吃到爆炸。大的甜的

七宝的无锡汤包好吃到爆炸。大的甜的

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Re:杭州菜是什么水平
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