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看看外国唐人街广式烧腊美食多还是其他多？
因为老外本来就喜欢吃甜肉啊，拿老外口味来当中餐标准，那左宗棠鸡不是乱杀你这些大陆菜
因为老外本来就喜欢吃甜肉啊，拿老外口味来当中餐标准，那左宗棠鸡不是乱杀你这些大陆菜
挺多的
家常菜吧？
家常菜吧？
味精菜？？
味精菜？？
2025年了还在这抹黑味精呢，知道味精配料表只有小麦吗，不知道阁下做菜加不加氯化钠
2025年了还在这抹黑味精呢，知道味精配料表只有小麦吗，不知道阁下做菜加不加氯化钠
你的意思是加进去的谷氨酸钠和发酵形成的谷氨酸钠是两种东西？
哈哈哈哈这人真有意思
哈哈哈哈这人真有意思
粤菜的老字号有广州酒家陶陶居莲香楼，月饼届的GOAT美心月饼，全国有“吃在广州，味在顺德”的说法，香港以“美食天堂”享誉全球，偏偏在虎扑得不到认可而广式美食的影响力是全方位的，早餐肠粉猪脚面、广式早茶，午餐烧腊煲仔饭隆江猪脚饭，夜宵干炒牛河砂锅粥，正餐九大簋，汤锅潮牛火锅，干锅啫啫煲，零食小吃老婆饼、蛋挞、蛋卷、菠萝包、中秋月饼、萝卜牛杂，奶茶有珍珠奶茶港式冻柠茶双皮奶……应有尽有，广式美食虽包罗万象但是秉承一个宗旨：最细腻的烹饪技巧来激发食材本身的鲜味，越分析越强，反观别的菜系，吹破天还是冰冻肉加一把辣椒完事
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粤菜的老字号有广州酒家陶陶居莲香楼，月饼届的GOAT美心月饼，全国有“吃在广州，味在顺德”的说法，香港以“美食天堂”享誉全球，偏偏在虎扑得不到认可
而广式美食的影响力是全方位的，早餐肠粉猪脚面、广式早茶，午餐烧腊煲仔饭隆江猪脚饭，夜宵干炒牛河砂锅粥，正餐九大簋，汤锅潮牛火锅，干锅啫啫煲，零食小吃老婆饼、蛋挞、蛋卷、菠萝包、中秋月饼、萝卜牛杂，奶茶有珍珠奶茶港式冻柠茶双皮奶……应有尽有，广式美食虽包罗万象但是秉承一个宗旨：最细腻的烹饪技巧来激发食材本身的鲜味，越分析越强，反观别的菜系，吹破天还是冰冻肉加一把辣椒完事
你说的，出了广东，狗都不认这些菜。
你说的，出了广东，狗都不认这些菜。
你们不觉得粤菜很腻吗，虽然川菜有的菜式也很多油，但是吃起来不腻，粤菜好多都好腻
你们不觉得粤菜很腻吗，虽然川菜有的菜式也很多油，但是吃起来不腻，粤菜好多都好腻
粤菜从来都不是第一菜系 国宴是淮扬 最普及是鲁菜和川菜
宫廷菜是鲁菜
宫廷菜是鲁菜
你把鲁菜理解成北方家常菜就行，很多地方的家常菜就是在鲁菜基础上做的
你把鲁菜理解成北方家常菜就行，很多地方的家常菜就是在鲁菜基础上做的
如果用各菜系的核心技法来区分我想就简单多了 区分鲁菜做法很简单 有一个万变不离其宗的初步程序 如果你做一道菜的步骤是起锅烧油 放葱姜蒜爆香 那么这就是鲁菜做法 当然在鲁菜传播推广过程中为符合当地人因环境变化所产生的餐饮习惯和口味 很多菜系取其所长在鲁菜基础上改良或延展的菜品 也诞生了很多小的分支菜系
如果用各菜系的核心技法来区分我想就简单多了 区分鲁菜做法很简单 有一个万变不离其宗的初步程序 如果你做一道菜的步骤是起锅烧油 放葱姜蒜爆香 那么这就是鲁菜做法 当然在鲁菜传播推广过程中为符合当地人因环境变化所产生的餐饮习惯和口味 很多菜系取其所长在鲁菜基础上改良或延展的菜品 也诞生了很多小的分支菜系
鲁菜？狗都不吃 在南方你甚至找不到鲁菜馆子
鲁菜？狗都不吃 在南方你甚至找不到鲁菜馆子
你讨论菜系排名是很难有定论的。 饮食文化，也是文化的一种，广东算是全国发展比较早的，旁边还有港澳，随着数字文化，媒体文化的发展。 影视剧带来的推广，这你怎么量化?
你讨论菜系排名是很难有定论的。 饮食文化，也是文化的一种，广东算是全国发展比较早的，旁边还有港澳，随着数字文化，媒体文化的发展。 影视剧带来的推广，这你怎么量化?
