伦敦的泰餐 越南菜 印度菜都是顶级

小火炒啊大哥我前面都说了，而且炒的时间短才不上色。我tm哪里说煎了汤就白？你自己不会看我前面回复的，我早说了白汤重要的是脂肪，本质上是水油混合的悬浊液，白汤要大火我前面也提过了。你回复我那么多次真的突出一个胡说八道，全靠自己想象，我早说了的东西你都能当做没看见。和你说你去看去学，关键词都告诉你了，你就突出一个自负，好像除了你全天下没人会做菜一样，除了你那点可怜的做饭技巧别的全是歪门邪道。这视频里洋葱西芹胡萝卜加鱼边角料做汤就是法餐入门基础，在你嘴里成了一锅乱炖，还自诩各种菜都会做点，tm第一次见到那么鲜活的普信男。

你把将少量食用油和大量食物混合反复搅拌的技法叫煎？你家这么煎东西？还是你眼里炒一定代表高温爆炒？你那思维僵化的做菜技法能不能不要拿出来秀。

怎么不搭，你来广州看看，北京路有家大头虾越南菜馆，煮的其实不就是差不多这样，海鲜大虾汤，这家开了差不多20年了晚市还一直排队。

你去海底捞吃过番茄锅底没，番茄锅底烫过大虾和海鲜蔬菜没。 喝

这几样你每天吃一样，能这样吃的家庭很多。 但是一顿饭要有虾有三文鱼有龙利鱼，还有一条海鱼煮碎做汤底的，日常这样吃肯定是有钱人。 另外她那个红酒瓶似的橄榄油，一瓶750毫升基本100多人民币，一般中国家庭用的油是5升50-100块的油。

首先单单做🦐跟这个汤里有鱼和青口的根本是两码事，其次东南亚菜中常用去腥提味的青柠薄荷香茅等等这个是一样都没放，不要把两者混为一谈。

真不吃 不好吃 我身边除了极个别女同志会吃 没怎么见有人吃过 我单纯说我身边啊

你是懂行的，不说那个虾，这个鱼绝对不是她自己片下来的，那个fillet完了下面的纸还是完整的，就纯搞笑

鱼高汤一般煮不超过30分钟，太久了反倒不鲜了。这是最基本的法餐高汤的菜谱里面有讲

难怪米其林级别地位高，这要能煮好吃，确实要两把刷子

事实上国宴里的很多道菜都是淮扬菜，你什么时候可以把扬州开除江苏省籍？

这是一个做饭的网红博主

也是，在虎扑，除了身家千亿那几位，都称不上富

确实，但我见过的财富自由的人都不用这个级别的品牌。买东西不看价钱就不大会买博世了，个人感觉。

不了解中部各州的房价，加州这种房子是挺贵，但景观别墅全美价差还挺大的吧

就是财富自由还算不上，和平常人比起来更富裕是肯定的

爆炒

没有油烟机，味不会很大吗