潮汕牛肉火锅不就是鲜肉烫清汤寡水吗?怎么别的地方模仿不了 750回复/ 50346162 浏览

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引用 @万物不及徐公 发表的:
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我尼玛,留嗨水啊

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我尼玛,留嗨水啊

我开始还不懂你说的是什么 去了广东几个月看懂了

我开始还不懂你说的是什么 去了广东几个月看懂了

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统一回复下合兴牛肉火锅荔枝花园店

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统一回复下合兴牛肉火锅荔枝花园店

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引用 @成都蓉城门将蹇韬 发表的:
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清水火锅就更看肉的品质了啊,我们三个人去潮汕玩,晚上饿了吃牛肉吃了500多,没喝饮料没喝酒,纯吃肉爽翻了,辣锅吃习惯了来次清汤的,简直人间美味

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清水火锅就更看肉的品质了啊,我们三个人去潮汕玩,晚上饿了吃牛肉吃了500多,没喝饮料没喝酒,纯吃肉爽翻了,辣锅吃习惯了来次清汤的,简直人间美味

吃了两次已经忘不了了

吃了两次已经忘不了了

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引用 @柳诗咏美2 发表的:
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能的,对食物要多尝试,有包容性。但真吃不惯上海的鲜肉月饼。

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能的,对食物要多尝试,有包容性。但真吃不惯上海的鲜肉月饼。

趁热吃的鲜肉月饼真是好吃,冷了才难吃

趁热吃的鲜肉月饼真是好吃,冷了才难吃

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引用 @翔翔QnQ 发表的:
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只吃过连锁的八合里,跟潮汕当地的对比差别多少

只吃过连锁的八合里,跟潮汕当地的对比差别多少

牛肉丸,沙茶酱,可能牛肉的品质会差一点,其他的都一样。

牛肉丸,沙茶酱,可能牛肉的品质会差一点,其他的都一样。

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引用 @翔翔QnQ 发表的:
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只吃过连锁的八合里,跟潮汕当地的对比差别多少

只吃过连锁的八合里,跟潮汕当地的对比差别多少

外地的八合里就别去了,汕头八合里总店就不错

外地的八合里就别去了,汕头八合里总店就不错

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引用 @虎扑JR1626002818 发表的:
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原汁原味又不是生啃 酱油 盐这些东西都能提鲜的

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原汁原味又不是生啃 酱油 盐这些东西都能提鲜的

那就不标榜自己吃本味

那就不标榜自己吃本味

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引用 @成都蓉城门将蹇韬 发表的:
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清水火锅就更看肉的品质了啊,我们三个人去潮汕玩,晚上饿了吃牛肉吃了500多,没喝饮料没喝酒,纯吃肉爽翻了,辣锅吃习惯了来次清汤的,简直人间美味

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清水火锅就更看肉的品质了啊,我们三个人去潮汕玩,晚上饿了吃牛肉吃了500多,没喝饮料没喝酒,纯吃肉爽翻了,辣锅吃习惯了来次清汤的,简直人间美味

有次出差去揭阳,两个人干了三四百,就吃肉,回来后去好几个潮汕火锅店就是吃不出那味道

有次出差去揭阳,两个人干了三四百,就吃肉,回来后去好几个潮汕火锅店就是吃不出那味道

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引用 @麒宇真之棒 发表的:
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统一回复下合兴牛肉火锅荔枝花园店

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插眼。

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引用 @Y未完待续Y 发表的:
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谁不爱啊,年年都要自驾去玩一趟[微笑]

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谁不爱啊,年年都要自驾去玩一趟[微笑]

后面几张一看就是蔡社的我也去了很多次,就是没吃到雪花和五花趾

后面几张一看就是蔡社的[奸笑]我也去了很多次,就是没吃到雪花和五花趾

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引用 @群帝国 发表的:
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后面几张一看就是蔡社的[奸笑]我也去了很多次,就是没吃到雪花和五花趾

后面几张一看就是蔡社的[奸笑]我也去了很多次,就是没吃到雪花和五花趾

我每次都去蔡社,必去的,嫩肉也能爽吃

我每次都去蔡社,必去的,嫩肉也能爽吃[微笑]

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说反了,广式月饼吊打苏式,苏式不配和广式比,广式月饼好看又好吃

说反了,广式月饼吊打苏式,苏式不配和广式比,广式月饼好看又好吃

都一般 迟早退出历史舞台的玩意
都是高热量高油脂高糖分的不健康食品

都一般 迟早退出历史舞台的玩意
都是高热量高油脂高糖分的不健康食品

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引用 @沃尔兹堡宝宝 发表的:
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我超级喜欢吃潮汕锅。但我有一点不太理解的是,为什么有些广东人更喜欢把“原汁原味”不断重申(绝不是针对你,而是针对现在的网络舆论)。据我所知福建浙江和胶东吃海鲜也讲究原汁原味。 肉类的话,新疆人吃烤肉都是现切现烤,手抓肉缸子肉之类的也都是吃个原味,包括北京的涮羊肉也是清水煮吃原味。 但所以这些地方的食客,很少提及自己喜欢吃原汁原味,除了广东...

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我超级喜欢吃潮汕锅。但我有一点不太理解的是,为什么有些广东人更喜欢把“原汁原味”不断重申(绝不是针对你,而是针对现在的网络舆论)。据我所知福建浙江和胶东吃海鲜也讲究原汁原味。
肉类的话,新疆人吃烤肉都是现切现烤,手抓肉缸子肉之类的也都是吃个原味,包括北京的涮羊肉也是清水煮吃原味。
但所以这些地方的食客,很少提及自己喜欢吃原汁原味,除了广东...

越是高级的食材和好的食材 越是只需要简单的烹饪方式
无论什么菜系 都是如此

越是高级的食材和好的食材 越是只需要简单的烹饪方式
无论什么菜系 都是如此

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引用 @彪彪巴士 发表的:
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你应该问他们为什么不说 而不是问广东人为什么要说 我们就是喜欢原汁原味呗,还有啥为什么的,特别吃了各种美食后会更加感叹最好吃的还是原汁原味,怎么我们喜欢原汁原味现在还要征求外省人同意吗?

你应该问他们为什么不说 而不是问广东人为什么要说 我们就是喜欢原汁原味呗,还有啥为什么的,特别吃了各种美食后会更加感叹最好吃的还是原汁原味,怎么我们喜欢原汁原味现在还要征求外省人同意吗?

原汁原味个鸡毛。
咱们广东那样东西能离开酱了?
要么酱油,要么烧鹅汁豆瓣酱,潮汕地区潮汕火锅更是人均沙茶酱

原汁原味个鸡毛。
咱们广东那样东西能离开酱了?
要么酱油,要么烧鹅汁豆瓣酱,潮汕地区潮汕火锅更是人均沙茶酱

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引用 @ZrrrrZ 发表的:
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原汁原味个鸡毛。咱们广东那样东西能离开酱了?要么酱油,要么烧鹅汁豆瓣酱,潮汕地区潮汕火锅更是人均沙茶酱

原汁原味个鸡毛。
咱们广东那样东西能离开酱了?
要么酱油,要么烧鹅汁豆瓣酱,潮汕地区潮汕火锅更是人均沙茶酱

你说的这几个能代表粤菜?粤菜的精髓就是能吃到食物本身的味道,鸡有鸡味,鱼有鱼味,你会拿新鲜的东星斑去做水煮鱼?粤菜只有潮汕菜?潮汕的牛肉火锅用清水烫不就是为了吃牛肉原味?

你说的这几个能代表粤菜?粤菜的精髓就是能吃到食物本身的味道,鸡有鸡味,鱼有鱼味,你会拿新鲜的东星斑去做水煮鱼?粤菜只有潮汕菜?潮汕的牛肉火锅用清水烫不就是为了吃牛肉原味?

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引用 @彪彪巴士 发表的:
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陕西菜原汁原味,BTW陕西菜有什么啊?

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陕西菜原汁原味,BTW陕西菜有什么啊?

总结为粤人魅力时刻,首先是哈巴着香港自己当狗,狗也要有骨子里的骄傲。其次是自己辩不过别人一句on9走天下,凸显了低能低素质高认同感以及最重要的没有自知之明

总结为粤人魅力时刻,首先是哈巴着香港自己当狗,狗也要有骨子里的骄傲。其次是自己辩不过别人一句on9走天下,凸显了低能低素质高认同感以及最重要的没有自知之明

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引用 @食本味 发表的:
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那就不标榜自己吃本味

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那就不标榜自己吃本味

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Re:潮汕牛肉火锅不就是鲜肉烫清汤寡水吗?怎么别的地方模仿不了
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