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不好吃,太肥了,肉也不够紧实,鸭腿还行,但有点柴
就是不好吃,包括大鹅,都说什么铁锅炖大鹅,还没有鸡好吃。现在冰箱里还有一只亲戚送的散养的大鹅,放了一阵了,不想吃。送来了也不好不要。
鹅蛋也没有鸡鸭蛋好吃
因为做鸭子很考究厨艺,做得不好会又腥又柴。以前我也不怎么买鸭子,直至有一次做了紫苏焖鸭,全家人都赞不绝口。
你是搞笑的吗?白切鸡白切鸭要什么厨艺?
难吃
片皮烤鸭很好吃,加上葱,大饼,黄瓜丝,酱一卷,得劲
我是真怕鸭子烧出来全是油
[图片]
买那种青头鸭,肉香且瘦,那种白毛的就会很多肥油
硬、柴,不好吃
所以炒鸭子很看厨子技术。以我个人口味为例,在炒得好的情况下,我觉得鸭肉比牛肉好吃。永州血鸭,YYDS。吃一次,终生难忘。就现在打字,我已经在流口水了。
啤酒鸭,好吃
我说鹅蛋不好吃被一堆人怼,鹅蛋口感粗糙的很
不好吃
要就吃番鸭或者青头鸭,白鸭不好吃的…我一个广西的,都极少吃白鸭,饲料鸭有什么好吃的,遍地都是白鸭,我通常都是吃青头鸭多,肉质紧实,跟鹅差不多
[吃瓜]要就吃番鸭或者青头鸭,白鸭不好吃的…我一个广西的,都极少吃白鸭,饲料鸭有什么好吃的,遍地都是白鸭,我通常都是吃青头鸭多,肉质紧实,跟鹅差不多
买麻鸭 瘦肉型的
因为鸭子除了烤鸭和老鸭炖汤,其他的做法都分分钟被鸡肉吊打。又老又柴还有股腥臊味。
去四川试试 酱板鸭 甜皮鸭
我好奇在超市买了一个,像鸡蛋那样炒着吃,口感的确非常粗糙
因为你买不到,都被绝味,久久,周黑鸭买完了
不好吃啊
腥、腻,皮厚肉少
肉不少,就是容易柴
你说为啥鸭肉便宜?
难做
鸭肉好像也有一股腥味吧,学生时代吃食堂的鸭腿腥味很重