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分地区 临沂这边吃清汤 菏泽那边确实是这种白汤 我一个算是得叫二爷爷的人开了一家这个 他说用骨头打碎了什么的能炖出来这样 我也去喝了 和清汤的口感不同 非常明显的不同
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对,南京这里山东的是单县羊汤
站B太
直播一次敢不?
谁质疑谁举证,先去举证吧!
拍个视频证明一下就可以了,应该不难吧。或者跟以前那个卖鸡的商家一样叫B太来店子证明他们的汤没问题,还可以给自己店子流量蹭蹭涨。
你觉得别人有问题,不该你举证?你说在人家馆子吃坏了肚子,谁知道你是不是吃💩?这是什么新型讹人手法?
主要是因为菏泽小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺商家回应是这种b话,我想中年人以下的应该没有人还会在想他说的是不是真的吧?
我没看到这里,我看到商家说“一碗汤的价值比一碗肉还高”我就已经断定这是奸商了
你别急,新疆地处边疆科技和生活水平确实比不了沿海,我水平也比不了厨师。但我有阐述生活经验的权利。
也就是说你一个非厨师质疑外地饮食,您谁呀!
羊肉汤发白一般是加了奶粉,我老家也是以羊肉汤出名,我们从小喝到大,羊肉汤原色是黄中带清亮,那些说什么大火小火的根本不懂。
可能王刚都不如你懂BV1c94y187bF
那你去问他呀,为什么不敢说真话!
你就像个杠精小丑一样,上窜下跳。
专业厨师不敢说真话,你这可能连做饭都不会的说真话,行了吧!还有,雨姐也挺会说真话!
鲫鱼汤要想白,炖之前拿油煎一下就行。。。
有个厨师节目教过这个,叫老饭骨还是啥来着,国宴大师教的。
果然是茹毛饮血的地区 不知道中华美食博大
别给山东丢人了
我这边熬汤只放盐,整花椒,姜片。所以无知的我虚心的问一下,白汤都是什么配料,我研究研究下次做一下试试
白汤是工艺不一样,要过油炸
怎么不可能,油煎一下加开水就行,之前妹夫拿来一个羊头做羊杂汤就是白的平常做白汤最简单的就是煎鸡蛋+开水
都不用加开水,我炒完鸡蛋洗锅子,刚倒进去那水都发白
羊肉这么便宜?不会吧?
十八线小县城昨天才买的46/斤
他喝单县羊肉汤,为啥不来单县?
我们这永辉超市卖的鲜羊肉26.9一斤,现杀的羊
你把骨头熬成渣,也熬不出这么浓的白汤
轻松松松好吗,肉煎一下就行,想要更浓白就加肠和肚之类的牛杂,加点骨头
加了骨粉,渣渣都挂筷子了