我试过奶粉，放一点点就很白了，也吃不出来奶味。面粉下去会不会让汤变粘稠啊？

上来定性滤镜➕装懂。你既世界？

我可没说喝汤喝调料味，也没说把羊肉改成鸡胸喝起来味也是是一样的，多无知的人才会这么理解呢？

放的不多，熬汤的时候多放点水，基本也不会变稠，不过确实会让汤变白，就是放的时候面粉要炒一下，我这也是和网上学的

我这边熬汤只放盐，整花椒，姜片。所以无知的我虚心的问一下，白汤都是什么配料，我研究研究下次做一下试试

都不知道能熬出奶汤么？

别人熬的就可以证明商家也可以熬出来？就算熬出来也跟吃的一样？直接检验那碗就行

这就是正常的骨汤

出白汤和清汤的区别不是配料，而是工艺，香料只是去腥增香的，至于怎么熬白汤，网上有很多教程，例如品诺王

白汤没问题，问题是怎么那么浓稠都能挂筷子了

我们这里牛肉汤是怎么熬也不白，羊汤即使能熬发白，也是比较淡的白色，鱼汤倒是可以熬成奶白色。

屁，我们这边也是山羊熬汤，不加东西纯羊骨头就熬不出来浓白的羊汤。纯骨头都是清汤。全羊熬会稍微白一点。但是不是浓白，那种白的都不正常

汤会白，但都没有那么白

好多没做饭的，把锅刷得干干净净，把肉焯水彻底，熬三个小时汤就很白了

目前没有一个直播能熬出一样的汤

羊肉汤发白一般是加了奶粉，我老家也是以羊肉汤出名，我们从小喝到大，羊肉汤原色是黄中带清亮，那些说什么大火小火的根本不懂。

真加奶粉啊？对调味有帮助吗？

鲫鱼汤，鸭架汤，羊汤等都可以是白色不透明的。
有问题的是植物油久熬也是白色不透明的。

对味道没帮助，对于不懂的人视觉看起来不错，还可以混些其他便宜肉进去。大概十年前我们这儿有些奸商不知从哪儿学来的这招，刚开始大家不懂，还以为是老板技术高才出浓白汤底。后来在那些店干过活儿的和开过店转行的纷纷跳出来爆料，大家才知道真相。