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四川人
四川人
一个敢问一个敢答
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我不吃牛肉
我不吃牛肉
这正宗的麻婆豆腐 小日本肯定吃不惯
这正宗的麻婆豆腐 小日本肯定吃不惯
言峰绮礼肯定喜欢
言峰绮礼肯定喜欢
这正宗的麻婆豆腐 小日本肯定吃不惯
这正宗的麻婆豆腐 小日本肯定吃不惯
我去过一家日本人开的主打陈麻婆豆腐的店，生意很好要排队，而且地点偏基本全是日本人在吃，我没吃过正宗麻婆豆腐，这家做的正不正宗不知道，单论口味真的不输中国厨子了
我去过一家日本人开的主打陈麻婆豆腐的店，生意很好要排队，而且地点偏基本全是日本人在吃，我没吃过正宗麻婆豆腐，这家做的正不正宗不知道，单论口味真的不输中国厨子了
我去过一家日本人开的主打陈麻婆豆腐的店，生意很好要排队，而且地点偏基本全是日本人在吃，我没吃过正宗麻婆豆腐，这家做的正不正宗不知道，单论口味真的不输中国厨子了
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我去过一家日本人开的主打陈麻婆豆腐的店，生意很好要排队，而且地点偏基本全是日本人在吃，我没吃过正宗麻婆豆腐，这家做的正不正宗不知道，单论口味真的不输中国厨子了
你要不去后厨看看，说不定是个中国人，赤坂四川饭店总厨以前有个叫陈建一的，可惜去世了，他老爸陈建民过去在上海给不少日本人做菜，然后移民去的日本。就是他爸传了不少做法给日本，直接把川菜变成了日本的国民菜，其中麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，干烧虾仁，韭菜炒猪肝，在日本被称为中华料理的四大金刚。
你要不去后厨看看，说不定是个中国人，赤坂四川饭店总厨以前有个叫陈建一的，可惜去世了，他老爸陈建民过去在上海给不少日本人做菜，然后移民去的日本。就是他爸传了不少做法给日本，直接把川菜变成了日本的国民菜，其中麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，干烧虾仁，韭菜炒猪肝，在日本被称为中华料理的四大金刚。
楼主懂哥啊，这家师傅就是陈建一的徒弟，确实是日本人
楼主懂哥啊，这家师傅就是陈建一的徒弟，确实是日本人
楼主懂哥啊，这家师傅就是陈建一的徒弟，确实是日本人
所以也没必要踩一捧一，陈建民在的时候还经常和四川川菜届交流，而且他那家赤坂四川饭店麻婆豆腐基本和现在四川成都麻婆豆腐味道差不多。日本的麻婆豆腐受限于日本人的口味和食材的有限，也有一些本土化的改良，比如豆瓣酱换成黄豆酱，大蒜换成蒜苗。
所以也没必要踩一捧一，陈建民在的时候还经常和四川川菜届交流，而且他那家赤坂四川饭店麻婆豆腐基本和现在四川成都麻婆豆腐味道差不多。日本的麻婆豆腐受限于日本人的口味和食材的有限，也有一些本土化的改良，比如豆瓣酱换成黄豆酱，大蒜换成蒜苗。
你要不去后厨看看，说不定是个中国人，赤坂四川饭店总厨以前有个叫陈建一的，可惜去世了，他老爸陈建民过去在上海给不少日本人做菜，然后移民去的日本。就是他爸传了不少做法给日本，直接把川菜变成了日本的国民菜，其中麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，干烧虾仁，韭菜炒猪肝，在日本被称为中华料理的四大金刚。
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你要不去后厨看看，说不定是个中国人，赤坂四川饭店总厨以前有个叫陈建一的，可惜去世了，他老爸陈建民过去在上海给不少日本人做菜，然后移民去的日本。就是他爸传了不少做法给日本，直接把川菜变成了日本的国民菜，其中麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，干烧虾仁，韭菜炒猪肝，在日本被称为中华料理的四大金刚。
四大金刚为什么是五个菜
四大金刚为什么是五个菜
四大金刚为什么是五个菜
四大多一个才正常
四大多一个才正常
麻婆豆腐的精髓就是面上撒的那一层花椒面，现在的街边饭店为了省成本都不撒花椒面，我好多次就想吃一口那种酥麻的感觉，吃遍几条街，每家都不放花椒面，偏偏菜单上又说自己是麻婆豆腐，真是讨厌
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麻婆豆腐的精髓就是面上撒的那一层花椒面，现在的街边饭店为了省成本都不撒花椒面，我好多次就想吃一口那种酥麻的感觉，吃遍几条街，每家都不放花椒面，偏偏菜单上又说自己是麻婆豆腐，真是讨厌
😃
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你要不去后厨看看，说不定是个中国人，赤坂四川饭店总厨以前有个叫陈建一的，可惜去世了，他老爸陈建民过去在上海给不少日本人做菜，然后移民去的日本。就是他爸传了不少做法给日本，直接把川菜变成了日本的国民菜，其中麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，干烧虾仁，韭菜炒猪肝，在日本被称为中华料理的四大金刚。
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你要不去后厨看看，说不定是个中国人，赤坂四川饭店总厨以前有个叫陈建一的，可惜去世了，他老爸陈建民过去在上海给不少日本人做菜，然后移民去的日本。就是他爸传了不少做法给日本，直接把川菜变成了日本的国民菜，其中麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，干烧虾仁，韭菜炒猪肝，在日本被称为中华料理的四大金刚。
麻婆豆腐在日本好像是第一，其他的远不及
麻婆豆腐在日本好像是第一，其他的远不及
