西安的羊肉泡馍为什么走不到全国? 697回复/ 49189467 浏览

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引用 @周游世界007 发表的:
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你说啥呢?西安也有麻酱凉皮,回民做的

你说啥呢?西安也有麻酱凉皮,回民做的

不好吃,不会调芝麻酱。芝麻酱是需要卸开的

不好吃,不会调芝麻酱。芝麻酱是需要卸开的

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引用 @西铜之光 发表的:
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这些年西安成了网红城市,还是穷游圣地,用心做面的管子少了。五得利的面品质越来越差,价格降了不少买的也少,现在吃面我父母自己做了,买的新疆面,虽然比五得利贵了不少,但是相当不错。

这些年西安成了网红城市,还是穷游圣地,用心做面的管子少了。五得利的面品质越来越差,价格降了不少买的也少,现在吃面我父母自己做了,买的新疆面,虽然比五得利贵了不少,但是相当不错。

我在陕西待了半年,真是没遇见几家好吃的面馆

我在陕西待了半年,真是没遇见几家好吃的面馆

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一个小吃如果实惠又符合大多数人的口味,那么你会在任何地方都能看到。
有很多小吃大名鼎鼎,但是在外地就很少见到,无非就是口味小众,或者价格不亲民。

一个小吃如果实惠又符合大多数人的口味,那么你会在任何地方都能看到。
有很多小吃大名鼎鼎,但是在外地就很少见到,无非就是口味小众,或者价格不亲民。

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引用 @我是许丹阳 发表的:
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我在陕西待了半年,真是没遇见几家好吃的面馆

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我在陕西待了半年,真是没遇见几家好吃的面馆

这两年确实,地道的得往远离景点的老小区的夫妻老婆店找了。

这两年确实,地道的得往远离景点的老小区的夫妻老婆店找了。

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引用 @当代宋慈 发表的:
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怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤

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怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤

普通还是优质,认真的讲,我觉得羊肉泡馍还不如三鲜泡馍好吃。再者以我个人口味来说,我算吃咸的了,到了西安还是架不住重口妹,没有鲜味,都是胡椒粉,孜然粉?的味道

普通还是优质[捂脸],认真的讲,我觉得羊肉泡馍还不如三鲜泡馍好吃。再者以我个人口味来说,我算吃咸的了,到了西安还是架不住重口妹,没有鲜味,都是胡椒粉,孜然粉?的味道

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引用 @我是许丹阳 发表的:
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推广不开就是因为难吃,凉皮别的地方的比陕西的好吃,我们老家都是用芝麻酱拌,醋和油拌的有啥好吃的,别跟我说麻酱拌凉皮不正宗,不正宗咋麻酱凉皮比普通的要贵几块钱,用个芝麻酱还不会用不知道解开,纯芝麻酱侩一勺子哭不拉几的。陕西有名的羊肉不就横山羊肉,号称吃地角长大的不膻,其实和别的地方的羊肉没区别,美食荒漠还天天在网上炒作。

推广不开就是因为难吃,凉皮别的地方的比陕西的好吃,我们老家都是用芝麻酱拌,醋和油拌的有啥好吃的,别跟我说麻酱拌凉皮不正宗,不正宗咋麻酱凉皮比普通的要贵几块钱,用个芝麻酱还不会用不知道解开,纯芝麻酱侩一勺子哭不拉几的。陕西有名的羊肉不就横山羊肉,号称吃地角长大的不膻,其实和别的地方的羊肉没区别,美食荒漠还天天在网上炒作。

岐山擀面皮和汉中米皮比什么麻酱凉皮好吃多了

岐山擀面皮和汉中米皮比什么麻酱凉皮好吃多了

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你能想象我在上海下午茶喝着咖啡吃着羊肉泡馍的画面吗

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引用 @虎扑JR1869600765 发表的:
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岐山擀面皮和汉中米皮比什么麻酱凉皮好吃多了

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岐山擀面皮和汉中米皮比什么麻酱凉皮好吃多了

吃过,一般。多去尝尝外地的凉皮啥味

吃过,一般。多去尝尝外地的凉皮啥味

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因为受众没有那么广
我就没觉得多好吃,相比羊肉泡馍我更喜欢小炒泡馍,还好吃些

因为受众没有那么广
我就没觉得多好吃,相比羊肉泡馍我更喜欢小炒泡馍,还好吃些

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引用 @当代宋慈 发表的:
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怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤

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怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤

最支持的一集,烂怂几片肉,一问价钱不是26就是28,吃个球

最支持的一集,烂怂几片肉,一问价钱不是26就是28,吃个球

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引用 @我是许丹阳 发表的:
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吃过,一般。多去尝尝外地的凉皮啥味

吃过,一般。多去尝尝外地的凉皮啥味

吃过,没太大感觉,四川本地的红油面皮也不错,麻酱是真的难吃

吃过,没太大感觉,四川本地的红油面皮也不错,麻酱是真的难吃

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引用 @虎扑JR1869600765 发表的:
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吃过,没太大感觉,四川本地的红油面皮也不错,麻酱是真的难吃

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苦吗

苦吗

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我都是有外卖优惠券13元以下才点,外面吃18到20元

我都是有外卖优惠券13元以下才点,外面吃18到20元

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引用 @我是许丹阳 发表的:
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苦吗

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比较奇怪的味道,麻酱放炒面和凉面我很喜欢,但放凉皮里面不太接受的来

比较奇怪的味道,麻酱放炒面和凉面我很喜欢,但放凉皮里面不太接受的来

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炒肝卤煮豆汁出了北京也吃不到,狗不理包子天津人都不吃外地更没有,西湖醋鱼杭州人一辈子没吃过,生牦牛肉只有西藏青海藏民吃的下去,烤包子新疆以外很难找,安徽板面只有河北邯郸才有。很多吃的都有很强的地域性

炒肝卤煮豆汁出了北京也吃不到,狗不理包子天津人都不吃外地更没有,西湖醋鱼杭州人一辈子没吃过,生牦牛肉只有西藏青海藏民吃的下去,烤包子新疆以外很难找,安徽板面只有河北邯郸才有。很多吃的都有很强的地域性

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引用 @qwe3asd 发表的:
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我在兰州拉面经常点这个羊肉泡馍吃,挺好吃的,不知道正宗不

我在兰州拉面经常点这个羊肉泡馍吃,挺好吃的,不知道正宗不

不是一个东西

不是一个东西

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引用 @当代宋慈 发表的:
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怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤

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怂都没有,两三片羊肉,一个干烂馍馍,卖28 32,卖个锤锤

羊肉泡馍没啥吃头,我在西安待了4年。羊肉泡馍还没肉夹馍好吃

羊肉泡馍没啥吃头,我在西安待了4年。羊肉泡馍还没肉夹馍好吃

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引用 @巴萨粉FC 发表的:
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一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

一个是贵,第二应该是其他地方没有西北的羊肉和辣子吧,做出来也不如本地的

就是地域性的美食,陕西省里都有好多地方不吃这玩意,陕北榆林那么爱吃羊肉,都没人吃这玩意

就是地域性的美食,陕西省里都有好多地方不吃这玩意,陕北榆林那么爱吃羊肉,都没人吃这玩意

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刨去价格问题,羊肉泡馍口味重,其他地方饼子普及率不高,饼子掰的那么小,看起来像和在一起的,没有颜值,如果想体验羊肉泡馍的,不妨试试山西运城的羊肉泡馍,西安羊肉泡馍的改款,与运城当地的饼子结合比较好,可能更适合外地人的口味

刨去价格问题,羊肉泡馍口味重,其他地方饼子普及率不高,饼子掰的那么小,看起来像和在一起的,没有颜值,如果想体验羊肉泡馍的,不妨试试山西运城的羊肉泡馍,西安羊肉泡馍的改款,与运城当地的饼子结合比较好,可能更适合外地人的口味

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引用 @有啊嗯小鸭子 发表的:
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只有本地人喜欢经常吃。碳水太多了。

只有本地人喜欢经常吃。
碳水太多了。

确实,那馍泡汤里越泡越大甚至快把水吸干,吃过几次都没吃完,每次吃半碗就吃撑了,感觉一碗顶好几碗面条。口感也不如很多其他的大饼好吃

确实,那馍泡汤里越泡越大甚至快把水吸干,吃过几次都没吃完,每次吃半碗就吃撑了,感觉一碗顶好几碗面条。口感也不如很多其他的大饼好吃

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Re:西安的羊肉泡馍为什么走不到全国?
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西安的羊肉泡馍为什么走不到全国?
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