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兄弟,你哪里人?你要不是沈阳人我给你说一下这个老四季是个什么概念呢,就是但凡你有个沈阳朋友,你去沈阳,他一定会让你尝尝这个鸡架汤煮面条的,在你去之前期待拉满,去了发现就是真的鸡架汤煮面条,然后煮汤的鸡架拌上辣椒油、葱花香菜,一块块地嗦喽。怎么说呢,这款面属于沈阳特殊时期支持单独人民“能吃点儿肉”的诉求的吃食,便宜、量大、有荤腥,承载了当地人对于贫乏时期美味的记忆,他们觉得就是代表了沈阳的特色美味,但是这个面真的是鸡架汤+面条,和你自己能做出来的是一摸一样的味道,在如今来看,味道是配不上沈阳朋友们对它的热情的。
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兄弟,你哪里人?你要不是沈阳人我给你说一下这个老四季是个什么概念呢,就是但凡你有个沈阳朋友,你去沈阳,他一定会让你尝尝这个鸡架汤煮面条的,在你去之前期待拉满,去了发现就是真的鸡架汤煮面条,然后煮汤的鸡架拌上辣椒油、葱花香菜,一块块地嗦喽。怎么说呢,这款面属于沈阳特殊时期支持单独人民“能吃点儿肉”的诉求的吃食,便宜、量大、有荤腥,承载了当地人对于贫乏时期美味的记忆,他们觉得就是代表了沈阳的特色美味,但是这个面真的是鸡架汤+面条,和你自己能做出来的是一摸一样的味道,在如今来看,味道是配不上沈阳朋友们对它的热情的。
老哥能推荐一家鸡架面条店不,小弟打算寒假去沈阳玩一手
老哥能推荐一家鸡架面条店不,小弟打算寒假去沈阳玩一手
这叫量大?
这叫量大?
就你们江苏那一盘菜都不够我开胃的
就你们江苏那一盘菜都不够我开胃的
老四季还没四季抻面好吃呢。连大肉面都没有
老四季还没四季抻面好吃呢。连大肉面都没有
我觉得也是 现在老四季太糊弄了,要个二细面都煮不熟,里头面芯子都是生的,吃完就窜
我觉得也是[捂脸] 现在老四季太糊弄了,要个二细面都煮不熟,里头面芯子都是生的,吃完就窜
是呢,辣的同时很香很有味道,在其他地方吃面条就没有这个味儿的,还好他家不管几点只要开门就有人来吃,应该黄不了,价格又不贵,可得坚持住味道啊
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是呢,辣的同时很香很有味道,在其他地方吃面条就没有这个味儿的,还好他家不管几点只要开门就有人来吃,应该黄不了,价格又不贵,可得坚持住味道啊
就怕这些大姨干不动了,他家太佛性了,也不搞扩张,不搞营销,搞得外地人甚至不少沈阳人以为老四季比他家还老还正宗呢,其实当年也是蹭的他家热度
就怕这些大姨干不动了,他家太佛性了,也不搞扩张,不搞营销,搞得外地人甚至不少沈阳人以为老四季比他家还老还正宗呢,其实当年也是蹭的他家热度
我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
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我早年间对东北菜没什么兴趣,直到跟着我媳妇儿回了她家一趟(辽宁铁岭)之后,在东北吃到正经东北菜,感觉是真的不错。照片上这些是我在铁岭、沈阳、大连吃到的。
怎么全是过油的 进了炸锅啥不好吃啊
怎么全是过油的 进了炸锅啥不好吃啊
兄弟,你哪里人?你要不是沈阳人我给你说一下这个老四季是个什么概念呢,就是但凡你有个沈阳朋友,你去沈阳,他一定会让你尝尝这个鸡架汤煮面条的,在你去之前期待拉满,去了发现就是真的鸡架汤煮面条,然后煮汤的鸡架拌上辣椒油、葱花香菜,一块块地嗦喽。怎么说呢,这款面属于沈阳特殊时期支持单独人民“能吃点儿肉”的诉求的吃食,便宜、量大、有荤腥,承载了当地人对于贫乏时期美味的记忆,他们觉得就是代表了沈阳的特色美味,但是这个面真的是鸡架汤+面条,和你自己能做出来的是一摸一样的味道,在如今来看,味道是配不上沈阳朋友们对它的热情的。
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兄弟,你哪里人?你要不是沈阳人我给你说一下这个老四季是个什么概念呢,就是但凡你有个沈阳朋友,你去沈阳,他一定会让你尝尝这个鸡架汤煮面条的,在你去之前期待拉满,去了发现就是真的鸡架汤煮面条,然后煮汤的鸡架拌上辣椒油、葱花香菜,一块块地嗦喽。怎么说呢,这款面属于沈阳特殊时期支持单独人民“能吃点儿肉”的诉求的吃食,便宜、量大、有荤腥,承载了当地人对于贫乏时期美味的记忆,他们觉得就是代表了沈阳的特色美味,但是这个面真的是鸡架汤+面条,和你自己能做出来的是一摸一样的味道,在如今来看,味道是配不上沈阳朋友们对它的热情的。
不用你给我普及老四季,我吃的一定比你多。你认为不好吃,可是有人爱吃。就像北京的豆汁,广西的螺蛳粉,千人百味。不要因为你的口味去否定一种当地美食。再一个你说,在家能做出来一样的味道,这个就更胡扯了,你能复刻老四季的味道,在沈阳月薪两万不费劲
不用你给我普及老四季,我吃的一定比你多。你认为不好吃,可是有人爱吃。就像北京的豆汁,广西的螺蛳粉,千人百味。不要因为你的口味去否定一种当地美食。再一个你说,在家能做出来一样的味道,这个就更胡扯了,你能复刻老四季的味道,在沈阳月薪两万不费劲
东北名菜小鸡炖蘑菇的演变史:蘑菇炖飞龙-蘑菇炖山鸡-小鸡炖蘑菇,前两个都陆续不让吃了第一届厨艺大赛一等奖就是东北菜,兰花熊掌
东北名菜小鸡炖蘑菇的演变史:蘑菇炖飞龙-蘑菇炖山鸡-小鸡炖蘑菇,前两个都陆续不让吃了
第一届厨艺大赛一等奖就是东北菜,兰花熊掌
最最最主要是以前那些顶级野生红蘑去哪买?有的话也是自己偷偷藏则掖着。过年或者有什么好事才拿出来吃。真的那种蘑别说炖鸡了,你就是清水煮都香的不行。饭店哪里有这些货
最最最主要是以前那些顶级野生红蘑去哪买?有的话也是自己偷偷藏则掖着。过年或者有什么好事才拿出来吃。真的那种蘑别说炖鸡了,你就是清水煮都香的不行。饭店哪里有这些货
我想知道82个选量少的,是吃的唐人街东北菜吗?
我想知道82个选量少的,是吃的唐人街东北菜吗?
就楼上哥们说的小鸡炖蘑菇。我真觉得现在重点已经不是鸡了。是那些野生的顶级蘑。饭店是不可能有的。当地老板官员都不够吃就别说游客了。那种蘑不要说炖鸡,就是清水煮的香的不行。还有我就是广东人。我们有一些特色菜里面是放陈皮的。陈皮就是果皮,饭店最多也就拿点果皮就算了。要是好家宴那种给你拿点20年30年那种。同一种菜,那个味道真的相差十万八千里。
就楼上哥们说的小鸡炖蘑菇。我真觉得现在重点已经不是鸡了。是那些野生的顶级蘑。饭店是不可能有的。当地老板官员都不够吃就别说游客了。那种蘑不要说炖鸡,就是清水煮的香的不行。还有我就是广东人。我们有一些特色菜里面是放陈皮的。陈皮就是果皮,饭店最多也就拿点果皮就算了。要是好家宴那种给你拿点20年30年那种。同一种菜,那个味道真的相差十万八千里。
正宗东北菜本地人也吃不到了啊,东北菜可是以山珍野味为主的,现在要是想吃,一顿饭最少五年起。但哪怕现在改过食材的也要在本地吃,完全两个味道,东北人常说的茄子味儿,柿子味儿是南方小伙伴没尝过的,现在这季节有机会来黑土地走走吃吃吧,大米饭配地三鲜或各种乱炖,再来点蘸酱菜,俺们其实也是追求食材原味的
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正宗东北菜本地人也吃不到了啊,东北菜可是以山珍野味为主的,现在要是想吃,一顿饭最少五年起。但哪怕现在改过食材的也要在本地吃,完全两个味道,东北人常说的茄子味儿,柿子味儿是南方小伙伴没尝过的,现在这季节有机会来黑土地走走吃吃吧,大米饭配地三鲜或各种乱炖,再来点蘸酱菜,俺们其实也是追求食材原味的
就小鸡炖蘑菇那个蘑,顶级野生的红蘑和普通的小蘑菇炖起来味道也是相差十万八千里
就小鸡炖蘑菇那个蘑,顶级野生的红蘑和普通的小蘑菇炖起来味道也是相差十万八千里
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