南方人吃过这个吗?大骨头炖酸菜,老香了 438回复/ 50130939 浏览

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引用 @劳资今年11岁 发表的:
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不好吃的。东北人自嗨呢。

不好吃的。东北人自嗨呢。

酸菜炖其他的还真行,其他菜就不好评价了

酸菜炖其他的还真行,其他菜就不好评价了

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引用 @劳资今年11岁 发表的:
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不好吃的。东北人自嗨呢。

不好吃的。东北人自嗨呢。

这个其实就是材料也得做的好。做的好特别好吃

这个其实就是材料也得做的好。做的好特别好吃

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引用 @娜然君今日吐槽 发表的:
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我觉得最好吃 依次是羊杂面 酸菜炖血肠大骨头 溜肥肠 炒土豆丝

我觉得最好吃 依次是羊杂面 酸菜炖血肠大骨头 溜肥肠 炒土豆丝

脊骨面我在大连经常吃,成主食了。羊杂面也吃过,感觉挺好吃的。有一个奇怪的是街上也很多淮南牛肉汤,不知为什么。

脊骨面我在大连经常吃,成主食了。羊杂面也吃过,感觉挺好吃的。有一个奇怪的是街上也很多淮南牛肉汤,不知为什么。

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引用 @被包养就别谈独立人格 发表的:
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之前我妈朋友东北人给我妈拿了点酸菜,我妈弄成酸菜煲,老好吃了后面我自己又在网上买了好几袋你别自嗨了

之前我妈朋友东北人给我妈拿了点酸菜,我妈弄成酸菜煲,老好吃了
后面我自己又在网上买了好几袋
你别自嗨了

我觉得东北的酸菜味道淡了些,还是更喜欢我们广东的酸菜。

我觉得东北的酸菜味道淡了些,还是更喜欢我们广东的酸菜。

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引用 @zickler114 发表的:
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作为东北人,以上这些我也不是都爱吃。比如地三鲜我觉得就很平常,不如炸的脆脆的烧茄子。炖大鹅我从小几乎没吃过,鹅肉难啃,我也不爱吃。小鸡炖蘑菇我一般只吃蘑菇,榛蘑或者松蘑。炖酸菜(时间要够,油要浸透),锅包肉,冷面,蚕蛹,炝香菜,香辣肉丝,尖椒干豆腐,拔丝地瓜,雪绵豆沙,这些是我更喜欢的。

作为东北人,以上这些我也不是都爱吃。

比如地三鲜我觉得就很平常,不如炸的脆脆的烧茄子。


炖大鹅我从小几乎没吃过,鹅肉难啃,我也不爱吃。

小鸡炖蘑菇我一般只吃蘑菇,榛蘑或者松蘑。

炖酸菜(时间要够,油要浸透),锅包肉,冷面,蚕蛹,炝香菜,香辣肉丝,尖椒干豆腐,拔丝地瓜,雪绵豆沙,这些是我更喜欢的。

确实,搁西北这边吃到了一家味老正了的赤峰菜,一瞬间就想家了,后来天天去吃,尖椒干豆皮,脆脆的烧茄子,熘肉段,咸口锅包肉,酸菜汆丸子五花肉冻豆腐配上又萱又面的大馒头,小鸡炖榛蘑,干锅千叶豆腐还有酱骨头。
他们家本来不卖饺子,跟老板唠开磕了说想吃饺子想吃喜家德,第二天再去老板给我包的白菜猪肉馅和酸菜油脂拉的饺子,那油脂拉跟小时候我妈刚练出来的一样巨tm好吃,那天我吃了五六盘子满满当当的饺子。我平时比较能吃他估计没少给我备馅
给老板扫钱死活不要说都是剩菜剩的面不值钱。想吃下次跟他提前说一声,前两天送了盒月饼过去。

确实,搁西北这边吃到了一家味老正了的赤峰菜,一瞬间就想家了,后来天天去吃,尖椒干豆皮,脆脆的烧茄子,熘肉段,咸口锅包肉,酸菜汆丸子五花肉冻豆腐配上又萱又面的大馒头,小鸡炖榛蘑,干锅千叶豆腐还有酱骨头。
他们家本来不卖饺子,跟老板唠开磕了说想吃饺子想吃喜家德,第二天再去老板给我包的白菜猪肉馅和酸菜油脂拉的饺子,那油脂拉跟小时候我妈刚练出来的一样巨tm好吃,那天我吃了五六盘子满满当当的饺子。我平时比较能吃他估计没少给我备馅
给老板扫钱死活不要说都是剩菜剩的面不值钱。想吃下次跟他提前说一声,前两天送了盒月饼过去。

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引用 @休斯顿HI休斯顿 发表的:
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东北菜是真的好吃,地三鲜、锅包又、炖大鹅、小鸡炖蘑菇,关键还便宜。

东北菜是真的好吃,地三鲜、锅包又、炖大鹅、小鸡炖蘑菇,关键还便宜。

东北菜除了卖相不太好,其他的没毛病,尤其的下饭,每次吃东北菜我都得下好多的米饭或者饼、花卷啥的

东北菜除了卖相不太好,其他的没毛病,尤其的下饭,每次吃东北菜我都得下好多的米饭或者饼、花卷啥的

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我在东北风菜馆吃过,一个人炫一份

我在东北风菜馆吃过,一个人炫一份

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引用 @篮网控卫本席梦思 发表的:
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没吃过,但是感觉看着贼香

没吃过,但是感觉看着贼香

看人吧 我大学在哈尔滨,个人觉得酸菜 杀猪菜啥的不合口味,不过每个人对于食物的喜好都不一样,想吃的话可以买点试试

看人吧 我大学在哈尔滨,个人觉得酸菜 杀猪菜啥的不合口味,不过每个人对于食物的喜好都不一样,想吃的话可以买点试试

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引用 @劳资今年11岁 发表的:
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不好吃的。东北人自嗨呢。

不好吃的。东北人自嗨呢。

11岁留守儿童会上网了

11岁留守儿童会上网了

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上学时候不喜欢吃酸菜,岁数大了反而喜欢上了
不过我最喜欢的东北菜还是小鸡炖蘑菇,要榛蘑

上学时候不喜欢吃酸菜,岁数大了反而喜欢上了
不过我最喜欢的东北菜还是小鸡炖蘑菇,要榛蘑

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引用 @劳资今年11岁 发表的:
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不好吃的。东北人自嗨呢。

不好吃的。东北人自嗨呢。

我作为潮汕人够南了吧,我都觉得东北菜好吃

我作为潮汕人够南了吧,我都觉得东北菜好吃

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引用 @劳资今年11岁 发表的:
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不好吃的。东北人自嗨呢。

不好吃的。东北人自嗨呢。

个人口味有差异可以理解,但是在这自信满满的带节奏诋毁到底是为什么?到底是哪方面有缺失你才这样的?

个人口味有差异可以理解,但是在这自信满满的带节奏诋毁到底是为什么?到底是哪方面有缺失你才这样的?

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引用 @东野超级101 发表的:
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山东滴也喜欢吃

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山东滴也喜欢吃

东北老乡大部分都是闯关东过去的,口味跟山东差不多。

东北老乡大部分都是闯关东过去的,口味跟山东差不多。

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引用 @ywwywwyww 发表的:
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不知道是不是吃习惯了,反正大棒骨上面肉越多我觉得越不好吃。。。因为我家一半买这个都是熬汤,就和羊汤一样,然后放葱花香菜盐味精调味,买那种硬面火烧,圆圆的很有咬头的那种火烧泡着吃,太好吃了。。。尤其是骨头上那为数不多的脆骨和肉,哇塞,烂烂糊糊的,香的一批。。。后来那种圆圆的硬面火烧消失了买不到了,大棒骨也基本上带的肉比以前多多了,老婆做基本都是酱烧,闻味我都恶心,完全没有小时候那种味道了

不知道是不是吃习惯了,反正大棒骨上面肉越多我觉得越不好吃。。。因为我家一半买这个都是熬汤,就和羊汤一样,然后放葱花香菜盐味精调味,买那种硬面火烧,圆圆的很有咬头的那种火烧泡着吃,太好吃了。。。尤其是骨头上那为数不多的脆骨和肉,哇塞,烂烂糊糊的,香的一批。。。后来那种圆圆的硬面火烧消失了买不到了,大棒骨也基本上带的肉比以前多多了,老婆做基本都是酱烧,闻味我都恶心,完全没有小时候那种味道了

大骨棒肉一多就感觉会柴,没有那个香劲儿,炖的时间也不好把握

大骨棒肉一多就感觉会柴,没有那个香劲儿,炖的时间也不好把握

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引用 @劳资今年11岁 发表的:
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不好吃的。东北人自嗨呢。

不好吃的。东北人自嗨呢。

酸菜猪肉这样的搭配你都说不好吃,不知道自嗨的是谁。

酸菜猪肉这样的搭配你都说不好吃,不知道自嗨的是谁。

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引用 @小肖gfgd 发表的:
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南方人不会说老好什么。。。。

南方人不会说老好什么。。。。

上海人就是说老好吃了呀!上海人的语言习惯。

上海人就是说老好吃了呀!上海人的语言习惯。

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引用 @疯中的女人 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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论网络断案,还得看虎扑jr,简直人均女神探,问就是凭感觉

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引用 @被包养就别谈独立人格 发表的:
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之前我妈朋友东北人给我妈拿了点酸菜,我妈弄成酸菜煲,老好吃了后面我自己又在网上买了好几袋你别自嗨了

之前我妈朋友东北人给我妈拿了点酸菜,我妈弄成酸菜煲,老好吃了
后面我自己又在网上买了好几袋
你别自嗨了

酸菜烩土豆,必须得东北的酸菜加内蒙的土豆,味道谁吃谁知道

酸菜烩土豆,必须得东北的酸菜加内蒙的土豆,味道谁吃谁知道

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Re:南方人吃过这个吗?大骨头炖酸菜,老香了
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