全部回帖
炖酸菜 没有大骨汤 不香 必须炖脱骨
用高压锅可解
放点血肠
嘉兴这边好的血肠不好买,连店里的杀猪菜那血肠都不咋地。
嘉兴这边好的血肠不好买,连店里的杀猪菜那血肠都不咋地。[捂脸]
大骨头不得吃,下次换酸菜五花肉细粉血肠
有骨头的汤还是别有滋味的
没有,我广西的酸菜好像和你们的都不一样
这不行,一看就是第一顿,炖酸菜得弄一大锅,第一次吃不完,然后再往里续酸菜和肉,继续炖,越到后来越好吃。
不好吃的。东北人自嗨呢。
前阵子刚吃过,东北酸菜还是很有特色的。试着炖了一次排骨,嘎嘎香
其实更爱吃熏酱
不会是杭州人吧
[图片]
杭州啊。这个杀猪菜炖酸菜不好吃的。在北京沈阳的饭店里都点过几次,没一次吃完。
引用内容可能违规暂时被隐藏
不挨骂难受那伙的
酸菜这东西,新做的不好吃,回锅煮一下才好吃。跟蒜薹一样
要不你炖时间长点呢
没吃过好的嘛?
那我请问了,江苏有什么好玩意
你不懂,你可以下次试试。
没吃过,但是感觉看着贼香
上海冰城老于家的东北菜还可以
id 年龄和杭州地区,一下子蚌埠住了
年轻最能吃家里给零花钱的时候东北菜还没到江苏;青年时比较能吃但是兜里紧张没钱也没闲吃东北菜;现在想吃却找不到人一起去吃了,东北菜量太大,最好凑个四五个朋友一起才能点他个锅包肉、小鸡炖蘑菇、大拉皮、酸菜炖骨头、再来20个白菜肉饺子,一瓶北冰洋….话不多说,明天中午就去吃大丁家苑的东北菜!
没吃过,看一些杀猪菜视频觉得很不错
一般吧,不过酸溜溜的开胃
一般吧,不过酸溜溜的开胃[捂脸]