比又矮又黑强，而且懒惰埋汰的人哪都有，没什么地域性，但身高肤色可有。

我也杠一下吧，首先我认可东北菜是鲁菜分支，这个是看我之前的回帖记录就行，但是我不认同你说的鲁菜是闯关东时候才传过来的，而且从古至今，不要拿那些所谓的数据统计或者模棱的史书话术来佐证啊，东北人少是一直这样，现在东三省加蒙东也就将吧一个亿，很多人认为柳条边政策就是彻底不让人进来的，这话对也不对，清朝控制人口，但是不是让东北没有人口，我家家谱记载，我祖上是山东蓬莱的，叫不准哈，说是小云南，我查了一些资料应该就是现在山东蓬莱的一个地方，是顺治时期官方移民，注意，不是发配，就是正经的牵户，跟山西大槐树一样，落户在辽阳大郑台，祖上哥俩一起过来的，赵永龙赵永凤，据我长辈介绍那边赵姓是最小的，十几个姓氏都是那时期一起迁过来的，也有几户原住民，而这样的移民辽宁很多，你应该看过闯关东吧，跟电视剧其实挺像的，包括现在东北农村也是村子都不大，就是镇子也都是一两条街道，几百米的住人区，跟南方完全是两个样子，你想想东北土地面积，比河南大吧？比广东大吧，甚至比日本大吧，但是人口都没有南方一个省的人口多，你就想想一下人口密度吧，再加上深林山多，那可不就是看不到多少人了么，所以史书包括你那日本人说的也没有毛病，现在你往黑龙江那边去也可以这么说，这还是人口大爆炸以后，但是要你说的就200来万，就算吉林黑龙江蒙东完全无人区，就辽宁200万你认为可能么。还有你应该知道日俄战争吧，不说期间死了多少人，你就去趟旅顺，看看被屠杀了多少万人，那是一个小城的人口，比它大的最少还有海城，辽阳，锦州，盘锦，沈阳等等，你说的数字就不太可能吧？其后借用官方说的闯关东是2500万，你想想要是东北只有23百万人口，那么说话的口音应该是山东味啊，你不会认为一个200万人口可以把2500万人口音都带跑偏吧，举个不恰当的例子，那美国人现在说的应该就是印第安语了，我估计应该是1000万到2000万之间，我更倾向于1000万，而这1000万应该是大部分在辽宁，这也就可以解释为啥闯关东以后都变成东北口音，并且越往北反而口音越轻的原因，个人看法

我根据自己看过的史料记载，大概说一下我理解的东北人口发展过程哈，重点只说汉人。

明末女真人起事以前，辽东是有不少汉人的，集中集中在辽宁地区。开战以后，部分被后金俘获为奴，部分死于战乱，部分走东江逃入山东。后金入关后，把治下汉人满人绝大部分都迁入关内，这个时期东北人口几乎被清空。之后1651至1668年招募山东河北人去东北垦荒，1668年之后就封关了，这是你家先祖去东北的时代背景，这个时候东北总人口在百万级。

清末东北在俄日的压力下，解除封关主动招募关内人口进入东北，东北人口开始暴涨。

你说百万级我认可，但是我认为实际人数应该在500万以上，加点汉化的蒙族，满族等少数民族，应该是接近千万，但是你说的汉人都清初都进关内了这个我无法苟同，因为就我祖先移民那地方就有原著汉人姓氏在，你说的进关内的应该在三分之一就是顶了，正常也就4分之一，就是日寇那时候大部分人也都没有进关，所以以清朝那时候的汉化程度来看，汉人肯定是占绝对优势的，而且清朝打下锦州，沈阳，辽阳，海城的时候并没有屠城，那也就意味着大批汉人都保留下来了，但是你说的进关后带进去很多这个我认可，但是日俄战争时期，汉人应该经过繁衍达到了2000万左右，算上少数民族应该在3000多万，要不不可能同化得了2500万的闯关东人口，其实东北除了闯关东以外，人口流入时期反而是解放战争和建国初期，林彪出关时带回去不仅是当时张学良的东北军，实际上，30万东北军在抗日后就剩下2，3万人甚至不到，很多兵员是西北，河北，山东甚至湖北湖南的，这一部分很多也变成了东北人，其后解放东北后，又从东北补充了大量兵员进关，我爷就是这个阶段参军的，而我姥爷是山东人就是跟着林彪出关的那批，其后建国后朝鲜战争，又有大批东北人出征朝鲜，阵亡在朝鲜，其后又从河北，山东等地区抽人进入东北恢复建设，我的意思是东北地区人员一直是流动的，但是一直保持在一个可控的基数，二这种基数应该大于移民人口，要不早就被少数民族和一次次的移民给同化了，就不会有东北口音保存下来，而是山东口音，河北口音或者少数民族语音了

再作证一下我的观点吧，首先口音问题我认为是个很好的例子，中国一直有十里不同音，百里不同俗的说法，古代更是重土，这也是为啥各个地方都有方言的原因，虽然有不断融合，但是主体特征肯定会保留下来，其后就是因为人口数量，而同化和被同化的例子，首先说移民被同化的，我家这种就不说了，明显被东北同化的，再有山西大槐树移民，因为移民地点太分散，也造成被各个地方同化了，最明显的就是广东的客家人，客家人的由来你应该比我研究的明白，基数够大吧？也一样被闽南话同化了吧，这就说明当地的古粤人数量是占主导地位的，实际从现在人口结构也能看出来，因为广东和福建地区一直没有经历大规模战争，所以繁衍很符合自然规律，此外举几个我认为是被同化的例子，一个是湖广填四川，因为四川当时人口严重不足了，造成现在四川口音跟湖北口音很多地方非常像，甚至很多习俗，另一个就是四川人口进云贵，你IP是云南的吧，按理如果云南应该有少数民族专有口音，但实际大部分云南贵州都是四川口音，这其中有一部分是四川是西南官话普及的原因，但我认为更重要的原因应该就是大批四川人移民云贵，而少数民族基数太小，导致被四川口音同化了，个人观点

哈尔滨鲁菜管子很少

宫保鸡丁源自鲁菜酱爆鸡丁、除了调料，做法基本无差异

可拉倒吧，湘菜现在全国市占率第一

有个屁用

早年没有这些野生动物保护法，东北食材在天寒地冻相当一部分都是后来的保护动物。

确实，闯关东，来自鲁菜。

但是创新的菜都进了名单，

那就不用再提了，还是锅包肉吧


正宗东北大兄弟留

率真 坦诚。

酒肉穿肠过，朋友心中留。

东北口音的感染力，基本上无敌。

那只能说炝锅技法是来源于鲁菜。。。

笑嘻了，都没市场了就没人吃，没人吃谁知道是什么味道，故步自封，这才是有个屁用

原来你对四大菜系的认知如此低下，四大菜系是中国菜的主要骨骼，不论烹饪手法还是调味方式四大菜系早已包罗万象，居然拿所谓市场说话，不知所谓的玩意儿，还有你那个什么湘菜全国市占率第一，这种边角料的数据分析想碰瓷四大菜系？真是搞笑，哈哈哈哈哈

你说这话四川厨师都会喷你

归属于鲁菜