八大菜系为啥没有东北菜? 249回复/ 4944761 浏览

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恕我冒昧,可是看陈宗明老师的视频,鲁菜名菜有九转大肠,葱烧海参

东北没这玩意啊,至少哈尔滨的餐馆里基本都是锅包肉,地三鲜啥的

恕我冒昧,可是看陈宗明老师的视频,鲁菜名菜有九转大肠,葱烧海参

东北没这玩意啊,至少哈尔滨的餐馆里基本都是锅包肉,地三鲜啥的

大连沿海肯定有葱爆海参

大连沿海肯定有葱爆海参

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所以不长个

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抱歉我177够用了,阁下是准备长到两米一为国争光吗

抱歉我177够用了,阁下是准备长到两米一为国争光吗

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抱歉我177够用了,阁下是准备长到两米一为国争光吗

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那你在南方确实算大高个了,难怪这么有底气

那你在南方确实算大高个了,难怪这么有底气

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我确实不是很懂,但能吃出来,在辽宁吃的菜和在山东吃的菜确实味道很像,可以说包括河南河北这些中原地区都很像

我确实不是很懂,但能吃出来,在辽宁吃的菜和在山东吃的菜确实味道很像,可以说包括河南河北这些中原地区都很像

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可能对一些问题咱哥俩有些分歧,但老哥能够平静的解释这些东西,弟弟佩服你,弟弟年轻有过激之处了,想您学习

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现在家家都有浴室,洗个澡很难吗?
而且北方天气不热,没那么多汗,身体干爽,人也不脏,不需要天天洗澡。

现在家家都有浴室,洗个澡很难吗?
而且北方天气不热,没那么多汗,身体干爽,人也不脏,不需要天天洗澡。

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不知道有没有80后啊,我们小时候电视里广告厨师学校,说的是川鲁辽粤四大菜系。哈哈哈哈哈 搞得我现在都不知道四大菜系八大菜系是啥。

不知道有没有80后啊,我们小时候电视里广告厨师学校,说的是川鲁辽粤四大菜系。哈哈哈哈哈 搞得我现在都不知道四大菜系八大菜系是啥。

川鲁粤淮扬

川鲁粤淮扬

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你理解的商务宴请就必须大圆桌呗?日料,包间小拉门一拉,安安静静,就不行?

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你理解的商务宴请就必须大圆桌呗?日料,包间小拉门一拉,安安静静,就不行?

你这个是日韩人的习惯,🇨🇳不是

你这个是日韩人的习惯,🇨🇳不是

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比又矮又黑强,而且懒惰埋汰的人哪都有,没什么地域性,但身高肤色可有。

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我也杠一下吧,首先我认可东北菜是鲁菜分支,这个是看我之前的回帖记录就行,但是我不认同你说的鲁菜是闯关东时候才传过来的,而且从古至今,不要拿那些所谓的数据统计或者模棱的史书话术来佐证啊,东北人少是一直这样,现在东三省加蒙东也就将吧一个亿,很多人认为柳条边政策就是彻底不让人进来的,这话对也不对,清朝控制人口,但是不是让东北没有人口,我家家谱记载,我祖上是山东蓬莱的,叫不准哈,说是小云南,我查了一些资料应该就是现在山东蓬莱的一个地方,是顺治时期官方移民,注意,不是发配,就是正经的牵户,跟山西大槐树一样,落户在辽阳大郑台,祖上哥俩一起过来的,赵永龙赵永凤,据我长辈介绍那边赵姓是最小的,十几个姓氏都是那时期一起迁过来的,也有几户原住民,而这样的移民辽宁很多,你应该看过闯关东吧,跟电视剧其实挺像的,包括现在东北农村也是村子都不大,就是镇子也都是一两条街道,几百米的住人区,跟南方完全是两个样子,你想想东北土地面积,比河南大吧?比广东大吧,甚至比日本大吧,但是人口都没有南方一个省的人口多,你就想想一下人口密度吧,再加上深林山多,那可不就是看不到多少人了么,所以史书包括你那日本人说的也没有毛病,现在你往黑龙江那边去也可以这么说,这还是人口大爆炸以后,但是要你说的就200来万,就算吉林黑龙江蒙东完全无人区,就辽宁200万你认为可能么。还有你应该知道日俄战争吧,不说期间死了多少人,你就去趟旅顺,看看被屠杀了多少万人,那是一个小城的人口,比它大的最少还有海城,辽阳,锦州,盘锦,沈阳等等,你说的数字就不太可能吧?其后借用官方说的闯关东是2500万,你想想要是东北只有23百万人口,那么说话的口音应该是山东味啊,你不会认为一个200万人口可以把2500万人口音都带跑偏吧,举个不恰当的例子,那美国人现在说的应该就是印第安语了,我估计应该是1000万到2000万之间,我更倾向于1000万,而这1000万应该是大部分在辽宁,这也就可以解释为啥闯关东以后都变成东北口音,并且越往北反而口音越轻的原因,个人看法

我也杠一下吧,首先我认可东北菜是鲁菜分支,这个是看我之前的回帖记录就行,但是我不认同你说的鲁菜是闯关东时候才传过来的,而且从古至今,不要拿那些所谓的数据统计或者模棱的史书话术来佐证啊,东北人少是一直这样,现在东三省加蒙东也就将吧一个亿,很多人认为柳条边政策就是彻底不让人进来的,这话对也不对,清朝控制人口,但是不是让东北没有人口,我家家谱记载,我祖上是山东蓬莱的,叫不准哈,说是小云南,我查了一些资料应该就是现在山东蓬莱的一个地方,是顺治时期官方移民,注意,不是发配,就是正经的牵户,跟山西大槐树一样,落户在辽阳大郑台,祖上哥俩一起过来的,赵永龙赵永凤,据我长辈介绍那边赵姓是最小的,十几个姓氏都是那时期一起迁过来的,也有几户原住民,而这样的移民辽宁很多,你应该看过闯关东吧,跟电视剧其实挺像的,包括现在东北农村也是村子都不大,就是镇子也都是一两条街道,几百米的住人区,跟南方完全是两个样子,你想想东北土地面积,比河南大吧?比广东大吧,甚至比日本大吧,但是人口都没有南方一个省的人口多,你就想想一下人口密度吧,再加上深林山多,那可不就是看不到多少人了么,所以史书包括你那日本人说的也没有毛病,现在你往黑龙江那边去也可以这么说,这还是人口大爆炸以后,但是要你说的就200来万,就算吉林黑龙江蒙东完全无人区,就辽宁200万你认为可能么。还有你应该知道日俄战争吧,不说期间死了多少人,你就去趟旅顺,看看被屠杀了多少万人,那是一个小城的人口,比它大的最少还有海城,辽阳,锦州,盘锦,沈阳等等,你说的数字就不太可能吧?其后借用官方说的闯关东是2500万,你想想要是东北只有23百万人口,那么说话的口音应该是山东味啊,你不会认为一个200万人口可以把2500万人口音都带跑偏吧,举个不恰当的例子,那美国人现在说的应该就是印第安语了,我估计应该是1000万到2000万之间,我更倾向于1000万,而这1000万应该是大部分在辽宁,这也就可以解释为啥闯关东以后都变成东北口音,并且越往北反而口音越轻的原因,个人看法

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Re:八大菜系为啥没有东北菜?
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