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东北菜有啥特点不？量大
原料好
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引用 @李大炮c 发表的:
只看此人
在东北呆过5年 东北菜是鲁菜繁衍来的 鲁菜本质就是咸、重酱油等 还有需要清楚一点炖菜并不全是放大酱 不要看几个视频 就以为东北炖菜全放大酱 比如说川白肉 谁敢放酱？ 还有很多东北出名的菜根本不会放酱 锅包肉 地三鲜 雪衣豆沙等 看你IP是江浙的 苏菜这种本质是保持食物原有的味道，风味清鲜 但也很多人吐槽没有味道 清汤寡水 只能说一方水土养一方人
在东北呆过5年 东北菜是鲁菜繁衍来的 鲁菜本质就是咸、重酱油等 还有需要清楚一点炖菜并不全是放大酱 不要看几个视频 就以为东北炖菜全放大酱 比如说川白肉 谁敢放酱？ 还有很多东北出名的菜根本不会放酱 锅包肉 地三鲜 雪衣豆沙等 看你IP是江浙的 苏菜这种本质是保持食物原有的味道，风味清鲜 但也很多人吐槽没有味道 清汤寡水 只能说一方水土养一方人
向理性者致敬
向理性者致敬
市场不认可，我陈述一个事实，你喜不喜欢它都是事实。你要是较劲，你别来烦我，你去打市场去。
你陈述的是事实么，多出来转转吧
你陈述的是事实么，多出来转转吧
不是，东北菜基本都是鲁菜的分支
一直好奇鲁菜都有啥超巨，金丝银芽吗
一直好奇鲁菜都有啥超巨，金丝银芽吗
Re：八大菜系为啥没有东北菜？
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