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“美食荒漠”和“北京”相去甚远啊。北京的特色菜和小吃非常多啊。烤鸭就不说了,提一嘴。
还有:京酱肉丝,老北京炸酱面,老北京铜锅涮肉,爆肚,等等... 这些能被外地人接受的。
豆汁,卤煮,麻豆腐,芥末墩儿,等等... 这些是外地人接受不了的。(PS:北漂的我接受不了这个几个。)
“美食荒漠”和“北京”相去甚远啊。北京的特色菜和小吃非常多啊。烤鸭就不说了,提一嘴。
还有:京酱肉丝,老北京炸酱面,老北京铜锅涮肉,爆肚,等等... 这些能被外地人接受的。
豆汁,卤煮,麻豆腐,芥末墩儿,等等... 这些是外地人接受不了的。(PS:北漂的我接受不了这个几个。)
老北京炸灌肠好吃
老北京炸灌肠好吃
那面食都是偷伊拉克的
那面食都是偷伊拉克的
烧烤都是偷非洲的
烧烤都是偷非洲的
你说杭州美食荒漠也就算了,北京你也敢拎出来讨论?不过这两个城市消费水平是高,对特种兵也不是那么友好,景区周边的餐馆也是老牌坑位
北京根本不是美食荒漠,各地驻京办口味都差不到哪里去,可以说北京可以吃到全国各地的美食,甚至你要是想吃正宗山西菜只能去北京的晋阳饭庄。
杭州呢?外婆家绿茶预制菜的天堂,然后就是遍地的湘菜川菜馆子,重油重辣。要么就是价格很不美丽的金沙餐厅之类的。要我说论各自的本地美食杭州和北京半斤八两(北京占八两吧),要是论美食杭州给北京提鞋都不配。
北京根本不是美食荒漠,各地驻京办口味都差不到哪里去,可以说北京可以吃到全国各地的美食,甚至你要是想吃正宗山西菜只能去北京的晋阳饭庄。
杭州呢?外婆家绿茶预制菜的天堂,然后就是遍地的湘菜川菜馆子,重油重辣。要么就是价格很不美丽的金沙餐厅之类的。要我说论各自的本地美食杭州和北京半斤八两(北京占八两吧),要是论美食杭州给北京提鞋都不配。
北京菜(包括天津菜)受鲁菜影响深远 由于历史原因 不论是达官显贵还是富商巨贾 在吃上肯定不会马虎 也就发展出了宫廷菜和私房菜(当然这些菜品也是汇聚了各地之长 以淮鲁为主的各派美食融合)加上地理原因 北上出关是东北和内蒙 西出西北远及甘陕晋 所以形成了独特的老北京铜锅涮肉 门钉肉饼 爆肚 炙子烤肉这类清真名吃 至于驴打滚 豆汁 灌肠 卤煮、、、源自老北京市井百姓的喜闻乐见 传承下来 和全国各地的小吃一样 味道如何 重口难调 也去过杭州 西湖醋鱼 龙井虾仁 东坡肉 片儿川 宋嫂鱼羹、、、都还不错 完全值得一试 口味这东西 没人能做得了自己的主 基本有不合口味 也不至于就直接说其美食荒漠
北京菜(包括天津菜)受鲁菜影响深远 由于历史原因 不论是达官显贵还是富商巨贾 在吃上肯定不会马虎 也就发展出了宫廷菜和私房菜(当然这些菜品也是汇聚了各地之长 以淮鲁为主的各派美食融合)加上地理原因 北上出关是东北和内蒙 西出西北远及甘陕晋 所以形成了独特的老北京铜锅涮肉 门钉肉饼 爆肚 炙子烤肉这类清真名吃 至于驴打滚 豆汁 灌肠 卤煮、、、源自老北京市井百姓的喜闻乐见 传承下来 和全国各地的小吃一样 味道如何 重口难调 也去过杭州 西湖醋鱼 龙井虾仁 东坡肉 片儿川 宋嫂鱼羹、、、都还不错 完全值得一试 口味这东西 没人能做得了自己的主 基本有不合口味 也不至于就直接说其美食荒漠
有争议,我觉得毛血旺也是一绝
有争议,我觉得毛血旺也是一绝
差飞了
差飞了
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