口碑或者评价是可以被人为控制和引导的 没有调查就没有发言权

大概率是杭州本地人爱吃，就像云南的辣椒拌青芒果，我是一口吃不下去，但是我同事他们爱的不得了，我相信大部分外地人也接受不了，到这个你不能说他就不好吃

是的 现在一个本地人追着我咬两天了 结果一问吃没吃过就破防给我又刷屏又举报 感觉这玩意就是一个面子问题 本地文旅和一些莫名其妙的本地人搞面子工程没台阶下不来 外地游客知道难吃还得猎奇一下发现是真难吃

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为啥我作为一个北方人却很喜欢吃西湖醋鱼？我也没在南方生活过，每次到我们当地那家餐厅，大概率都会点一份

一个地方的招牌菜，最后只能用“说不上难吃”形容，谢谢你的提醒

实话实说，西湖醋鱼确实一般，但是被这么玩梗到直接打上标签实在有些没必要。一道菜可以传承这么久是有原因的，虽然我们现在菜系多，口味丰富，然而各种调料其实是在不同时间逐个进入国内的，传承越久他的食材调料选项越少。如果西湖醋鱼的传承没错的话，对于土腥味重的河鱼，宋朝前可以用以盖味的调料并不多，西湖醋鱼算是一种尝试和创新，特别是江浙这种没有辣椒花椒饮食习惯于的地方。可以说他不如现有大部分菜，单一个有历史传承的东西不应该只有一个评价维度吧

来来来，先吃一盘腌海雀我就同意你的说法。论历史传承，西湖醋鱼和腌海雀能比么？腌海雀不仅是历史传承而且是正儿八经给爱斯基摩人提供了身体必须的蛋白质和维生素，那是有历史功绩的！但你会说腌海雀好吃？

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.....在浙江打工了好几年，杭帮菜是我吃过的最不好吃的饭菜.....他不是那种苏州就是要加点糖一定要填的那种味道，他就是没味道啥味道都没有，不是我口味重，他就是没味道。。

说杭州美食荒漠是真的没有说错的。但是浙江不是...我老婆是衢州人....真的很推荐大家去吃衢州的美食，让你们知道什么叫麻辣鲜香。。

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两个月过去了 你找到实锤了吗

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哈哈哈🤣

.....在浙江打工了好几年，杭帮菜是我吃过的最不好吃的饭菜.....他不是那种苏州就是要加点糖一定要填的那种味道，他就是没味道啥味道都没有，不是我口味重，他就是没味道。。

说杭州美食荒漠是真的没有说错的。但是浙江不是...我老婆是衢州人....真的很推荐大家去吃衢州的美食，让你们知道什么叫麻辣鲜香。。