为啥我做的感觉一般，是哪里出了问题吗？

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这个眼神，好小子，有东西。

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这个眼神，好小子，有东西。

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王刚是一个普通厨师展示厨艺，隋坡那是顶级特厨向下兼容，水平不是一个档次的

又有什么用，重点是没在那个圈子混过，江湖地位的确上不去。

他不是淮扬菜吗？

跟着隋学做的菜，无一例外都失败了。因为步骤简化，所以每一步火候 调味精准度要求很高。一步不到位那真的难吃。学做菜成功率最高的是老冯，基本没翻车过。

葱下得不够狠

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😅人家说得也没错啊。牛确实是牛，但是泰斗真够不着，一代宗师倒是可以。厨师和相声区别也不大，当论辈分你也不够，论技巧倒是不错，论权威不厚重。陈师傅当然不错，泰斗就扯淡了。

这些大厨的味觉是真TM牛逼啊，调料放了多少都能尝出来

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那个行业不看师门啊，唉，小门小派的苦恼

熟能生巧，像我做电工，手一摸电门，就知道有没有电，电压多少

厨师又不是说相声的，看什么圈子。。。

看过这集，隋大厨没走吹捧+挑小毛病说的流程，还是说了很多不足的，对比一下翻大车的四喜丸子，直接略过“重点”，这才是找优点和只说小毛病。

郑大爷现在没了老隋算是大爷这派的长门师兄了

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陈老目前还算不上泰斗，也许以后可以成为泰斗。他的师傅严老是泰斗。陈和隋有一点特别好。就是坚持一线操作，实操特别强，所以评价稳准狠。