他那个师从就不需要混圈子了 他现在离掌门人就差他师父仙逝了 而且他都不需要自己抬旗了 他现在桃李满天下 徒弟上去了师父地位自然就上去了

又有什么用，重点是没在那个圈子混过，江湖地位的确上不去。

你说的是徒弟糖醋比利亚雷亚尔、师父糖醋棉袄鲤鱼的无敌圈子么？

我也学会了

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有实战确实吊，我拔牙几天天天靠他的炝锅面度日

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熟能生巧，像我做电工，手一摸电门，就知道有没有电，电压多少

他那句话一出，这种眼神就立马格局变高了“顾客吃不出来，但我吃着不好吃，你没按我教的做，我怎么教你你就怎么做，不然怎么往下传承”徒弟可以改师傅的配方，前提是要做的好吃，你要是不按师傅做的还把味道变差，就一定要批评了。

隋教做菜比较日常化、家庭化，很容易复刻

他讲做菜都是故意简化让你好做，但你仔细看看就会发现，每次你觉得他教的菜“就这？”的时候，他就给你整一个秀肌肉的菜。。。

跟着隋学做的菜，无一例外都失败了。因为步骤简化，所以每一步火候 调味精准度要求很高。一步不到位那真的难吃。学做菜成功率最高的是老冯，基本没翻车过。

二伯看隋老师也是这个眼神，他们这一代隋老师是真的强

炫技是为了展现水平咖位，但我对炫技的东西越来越没什么兴趣，现在就看看一些家常方便做又容易复制的东西。

我感觉隋比王刚更接地气，更有亲和力，刚哥虽然是这条赛道的前辈，但是总有一种爱炫技的感觉

陈老目前还算不上泰斗，也许以后可以成为泰斗。他的师傅严老是泰斗。陈和隋有一点特别好。就是坚持一线操作，实操特别强，所以评价稳准狠。

厨师又不是说相声的，看什么圈子。。。

那在人民大会堂干过和普通小饭店干的那能一样吗

熟能生巧，像我做电工，手一摸电门，就知道有没有电，电压多少