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点菜吧
你有几个女朋友？
你有几个女朋友？
老抽影响不了味道，家庭菜可以不放都行，如果想好看可以放，糖色不知道会不会有味道，太麻烦了没试过
糖炒过了，会苦
糖炒过了，会苦
老抽影响不了味道，家庭菜可以不放都行，如果想好看可以放，糖色不知道会不会有味道，太麻烦了没试过
亲测，用糖色红烧，成菜比用老抽好看
亲测，用糖色红烧，成菜比用老抽好看
我是新手，感觉最大的困难还是火候，炒出来的菜要么糊锅要么直接是生的
难熟的菜就绰绰水
难熟的菜就绰绰水
点菜吧
老公，到胃了
老公，到胃了
对一般新手来说，做家常菜照这做，至少下限保证，只要盐的份量适中，怎么都不会难吃
对一般新手来说，做家常菜照这做，至少下限保证，只要盐的份量适中，怎么都不会难吃
哈哈哈 见过一个真小白，想清蒸条鱼，做一半发现不对劲，厨房差点没了。
锅都快烧没了，因为他不知道蒸东西要加水
哈哈哈 见过一个真小白，想清蒸条鱼，做一半发现不对劲，厨房差点没了。
锅都快烧没了，因为他不知道蒸东西要加水
其他都没啥大问题，就炒肉这一项。
肯定是要用葱姜水来腌，用料酒腌的味道差远了。而且葱姜水打的不够就上不了浆，肉就不嫩，口感会差很多。
其次炒的时候，也是先下肉，用的是热锅冷油，等油温上来了，肉炒变色了才下蒜末爆香，这样炒出来的肉会非常非常香。
不过这个公式给不会做饭的人看看，绝对是够用了。
其他都没啥大问题，就炒肉这一项。
肯定是要用葱姜水来腌，用料酒腌的味道差远了。而且葱姜水打的不够就上不了浆，肉就不嫩，口感会差很多。
其次炒的时候，也是先下肉，用的是热锅冷油，等油温上来了，肉炒变色了才下蒜末爆香，这样炒出来的肉会非常非常香。
不过这个公式给不会做饭的人看看，绝对是够用了。
兄弟能不能单开一贴，我不会做饭，孩子慢慢大了，想以后给孩子做饭吃
兄弟能不能单开一贴，我不会做饭，孩子慢慢大了，想以后给孩子做饭吃
难就难在适量上
其实一般人舌头很不敏感，按菜谱的量翻个倍都不至于难吃。
问题是新手可能会翻个四五倍
其实一般人舌头很不敏感，按菜谱的量翻个倍都不至于难吃。
问题是新手可能会翻个四五倍
