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引用 @虎扑JR0592495481 发表的:
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老哥，请教下，为什么有的菜是放了油直接放葱姜蒜末爆炒的， 我有时候这样放了，烧一会葱蒜辣椒这些，都发黑了，和菜混在一起后，严重影响菜的颜色
老哥，请教下，为什么有的菜是放了油直接放葱姜蒜末爆炒的， 我有时候这样放了，烧一会葱蒜辣椒这些，都发黑了，和菜混在一起后，严重影响菜的颜色
油温高，佐料放进去就下菜，黑是炸枯了
油温高，佐料放进去就下菜，黑是炸枯了[捂脸]
Re：万能炒菜公式，五十年老御厨吐血分享
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不黑詹姆斯活不下去，不吹科比活不下去，不舔乔丹活不下去
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媳妇预产期10月10号，本人姓卢，jrs帮忙取个名，一经采纳200话费奉上
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