齐齐哈尔烤肉,中国人自己的A5雪花,片片爆汁! 312回复/ 50277325 浏览

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你应该是接着牛屁股吃

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味精爱好者。。你说的是川渝吧,广东海鲜没见过放味精的

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味精爱好者。。你说的是川渝吧,广东海鲜没见过放味精的

那个谷氨酸钠含量还用再加么

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我作为北方人还是吃不惯清水直接煮的海鲜,也能吃一点。但是还是加了调料吃更香。

我作为北方人还是吃不惯清水直接煮的海鲜,也能吃一点。但是还是加了调料吃更香。

我山东的,清水煮

我山东的,清水煮

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人各有志吧。那种海钓的鱼虾蟹。直接清水煮。简直哇塞

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不用看就知道是福建兄弟了。

不用看就知道是福建兄弟了。

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有没有可能我就是海边长大的,海鲜比肉还便宜那种地方[吃瓜]

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有没有可能我就是海边长大的,海鲜比肉还便宜那种地方[吃瓜]

那你是习惯了啊…兄弟

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人各有志吧。那种海钓的鱼虾蟹。直接清水煮。简直哇塞

人各有志吧。那种海钓的鱼虾蟹。直接清水煮。简直哇塞

新鲜的牛羊肉一样,就弄点盐,吃着有一股奶香味。

冻得就没有

新鲜的牛羊肉一样,就弄点盐,吃着有一股奶香味。

冻得就没有

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多新鲜?对着牛直接啃吗?还会跳的潮汕牛肉火锅不比你那破牛排新鲜多了,还不是得蘸

多新鲜?对着牛直接啃吗?还会跳的潮汕牛肉火锅不比你那破牛排新鲜多了,还不是得蘸

新鲜牛肉真的好吃我吃过最新鲜的牛肉刚宰2个小时内,一把盐牛肉加点土豆真就是十里飘香

新鲜牛肉真的好吃我吃过最新鲜的牛肉刚宰2个小时内,一把盐牛肉加点土豆真就是十里飘香

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引用 @常常发呆 发表的:
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也不至于啊,我重庆人,就算是重调料,新鲜的和不新鲜的那也是两种感觉

也不至于啊,我重庆人,就算是重调料,新鲜的和不新鲜的那也是两种感觉

我不知道你们那里怎么样,很愿意听听各位分享。
我们这边,去菜场买海鱼(比如鲳鱼、带鱼),摊主会问你怎么吃,一般回答清蒸或者(酱油)红烧。说清蒸,摊主会推荐相对新鲜也相对贵的;说红烧,摊主会推荐相对便宜但没前者那么新鲜的。

我不知道你们那里怎么样,很愿意听听各位分享。
我们这边,去菜场买海鱼(比如鲳鱼、带鱼),摊主会问你怎么吃,一般回答清蒸或者(酱油)红烧。说清蒸,摊主会推荐相对新鲜也相对贵的;说红烧,摊主会推荐相对便宜但没前者那么新鲜的。

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也不至于啊,我重庆人,就算是重调料,新鲜的和不新鲜的那也是两种感觉

也不至于啊,我重庆人,就算是重调料,新鲜的和不新鲜的那也是两种感觉

新鲜的怎么做都行
不新鲜的要是调料轻了会更明显

新鲜的怎么做都行
不新鲜的要是调料轻了会更明显

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他是暴论你也是暴论 调味=大量辣椒?

他是暴论你也是暴论 调味=大量辣椒?

国民素质真的高了吗 二极管还是多的可怕

国民素质真的高了吗 二极管还是多的可怕

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这个不能怪他,我老家湖北,来广东之前完全不敢相信清蒸、白切、清水火锅这些烹饪方式。毕业后去清远工作半年,在一个老爷子那吃了不知道多少顿白切鸡。。。

这个不能怪他,我老家湖北,来广东之前完全不敢相信清蒸、白切、清水火锅这些烹饪方式。毕业后去清远工作半年,在一个老爷子那吃了不知道多少顿白切鸡。。。

清远jr在此

清远jr在此

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太对了,新鲜腰片是人间极品,不新鲜的狗都不吃

太对了,新鲜腰片是人间极品,不新鲜的狗都不吃

嗯,新鲜与否还影响口感的

嗯,新鲜与否还影响口感的

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正宗齐齐哈尔烤肉哪有不用腌料的?说是韩国烤肉该差不多

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正宗齐齐哈尔烤肉哪有不用腌料的?说是韩国烤肉该差不多

正宗是要拌肉的,这个是这几年养的和牛了,也好吃也算特色

正宗是要拌肉的,这个是这几年养的和牛了,也好吃也算特色

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引用 @世风日一下 发表的:
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好肉直接烤了撒点盐辣椒面就可以了

好肉直接烤了撒点盐辣椒面就可以了

就这么说吧以前农村杀猪,刚刚杀好的肉还热乎的,弄一块去厨房柴火灶烧熟,加一点盐,那味道很好吃。

就这么说吧以前农村杀猪,刚刚杀好的肉还热乎的,弄一块去厨房柴火灶烧熟,加一点盐,那味道很好吃。

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引用 @飛果瑶雨 发表的:
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这个不能怪他,我老家湖北,来广东之前完全不敢相信清蒸、白切、清水火锅这些烹饪方式。毕业后去清远工作半年,在一个老爷子那吃了不知道多少顿白切鸡。。。

这个不能怪他,我老家湖北,来广东之前完全不敢相信清蒸、白切、清水火锅这些烹饪方式。毕业后去清远工作半年,在一个老爷子那吃了不知道多少顿白切鸡。。。

清远鸡nice

清远鸡nice

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引用 @kimi836384 发表的:
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确实,新鲜的天然的肉,烤出来那个香味和冰冻过或者处理过的完全不一样

确实,新鲜的天然的肉,烤出来那个香味和冰冻过或者处理过的完全不一样

软的不好切

软的不好切

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弱弱问下咋确定这个牛肉是国内的啊?

弱弱问下咋确定这个牛肉是国内的啊?

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引用 @老牛家小伟 发表的:
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都不用说当地,我淘宝上买了几包马晓马佳家的肉,虽说这家在当地争议比较大,但我感觉已经很好吃了,那个肉真的比我们当地卖的牛肉好吃

都不用说当地,我淘宝上买了几包马晓马佳家的肉,虽说这家在当地争议比较大,但我感觉已经很好吃了,那个肉真的比我们当地卖的牛肉好吃

马晓马佳做大了之后,你得去店里买,要哪切哪,淘宝上的根本不行。

马晓马佳做大了之后,你得去店里买,要哪切哪,淘宝上的根本不行。

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引用 @zjjccc 发表的:
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吃人肉还得下猛料去腥呢,抬杠挺厉害的

吃人肉还得下猛料去腥呢,抬杠挺厉害的

肉本位也是你们说的,现在急了也是

肉本位也是你们说的,现在急了也是

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引用 @世风日一下 发表的:
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好肉直接烤了撒点盐辣椒面就可以了

好肉直接烤了撒点盐辣椒面就可以了

有幸在凉山彝族人家里,新鲜宰杀的猪肉直接烤,不添加任何调味,顶多蘸辣椒面,真的太香了。

有幸在凉山彝族人家里,新鲜宰杀的猪肉直接烤,不添加任何调味,顶多蘸辣椒面,真的太香了。

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Re:齐齐哈尔烤肉,中国人自己的A5雪花,片片爆汁!
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