顾客因催促投诉被店员泼咖啡,你如何看待? 855回复/ 50313845 浏览

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其实…服务员按顺序做单,很合理吧,单子多人家也没办法对吧?毕竟服务员又不会飞,你能等就等,不能等就退掉嘛,人家跟你说了你还一直逼逼叨不仅影响出单,那你肯定是有问题的,别看你一直好像很冷静很克制很有素质一样,你干的也不是什么好事啊。
服务员人家客户催单催多两句其实就很正常的事情,那就加快做就好了,情绪肯定是处理不好,还泼咖啡粉,这个…不知道怎么说,一点就炸的情况多了肯定就不适合干服务员了,毕竟服务业讲一个态度。自以为是啊,目中无人啊,等等这些垃圾人躲不完的…
包括平时我自己点外卖,叫跑腿,地址写的很详细,你一个电话过来说美团外卖,然后就没然后了,你除了告诉人家你是谁,你得说你到哪里了,要沟通,送外卖就应该有送外卖的样子

其实…服务员按顺序做单,很合理吧,单子多人家也没办法对吧?毕竟服务员又不会飞,你能等就等,不能等就退掉嘛,人家跟你说了你还一直逼逼叨不仅影响出单,那你肯定是有问题的,别看你一直好像很冷静很克制很有素质一样,你干的也不是什么好事啊。
服务员人家客户催单催多两句其实就很正常的事情,那就加快做就好了,情绪肯定是处理不好,还泼咖啡粉,这个…不知道怎么说,一点就炸的情况多了肯定就不适合干服务员了,毕竟服务业讲一个态度。自以为是啊,目中无人啊,等等这些垃圾人躲不完的…
包括平时我自己点外卖,叫跑腿,地址写的很详细,你一个电话过来说美团外卖,然后就没然后了,你除了告诉人家你是谁,你得说你到哪里了,要沟通,送外卖就应该有送外卖的样子

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引用 @罗先生o 发表的:
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真不建议和底层发生冲突,她拿咖啡粉泼你,她只是损失一份3000多的工作,假设泼的不是粉而是热水,毁容是肯定的,纯亏

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真不建议和底层发生冲突,她拿咖啡粉泼你,她只是损失一份3000多的工作,假设泼的不是粉而是热水,毁容是肯定的,纯亏

这层连底层这词都敏感,要求有点高啊。

这层连底层这词都敏感,要求有点高啊。

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接下来这种会越来越多

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引用 @不是开往幼儿园的车 发表的:
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就像那个女服务员被外卖员一句话整破防了

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就像那个女服务员被外卖员一句话整破防了

肥头大耳是吧

肥头大耳是吧

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引用 @JinjiKikkooo 发表的:
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是的,管理情绪是对的…但是就是人的情绪有时候不是能控制的[擦汗],我个人感觉和时代也有关系…这种事情在这家店频繁发生个人认为可能并不是个体问题哦…

是的,管理情绪是对的…但是就是人的情绪有时候不是能控制的[擦汗],我个人感觉和时代也有关系…这种事情在这家店频繁发生个人认为可能并不是个体问题哦…

这种店已经不少服务员发飙,我更多觉得是店铺管理或者安排不合理,导致店员很压抑的工作,本来单多的要死,店里人手又不够,这种没眼力见的顾客看到那么多人排队,还看到店里人员不足情况下还催单,脾气再好也会急的,像这种都忙不过来,还催,要么一开始就别点,点了看到这种情况还催,真的很烦人的

这种店已经不少服务员发飙,我更多觉得是店铺管理或者安排不合理,导致店员很压抑的工作,本来单多的要死,店里人手又不够,这种没眼力见的顾客看到那么多人排队,还看到店里人员不足情况下还催单,脾气再好也会急的,像这种都忙不过来,还催,要么一开始就别点,点了看到这种情况还催,真的很烦人的

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引用 @今年目标鸡破10万 发表的:
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服务行业如果脾气不好就别干了,顾客催单是没问题的

服务行业如果脾气不好就别干了,顾客催单是没问题的

店里人手不足,外面排队的人又多,你但凡有点眼力见,你都不会催,人家都忙不过来了,催有啥用?人家本来也烦了,催也是这速度做出来

店里人手不足,外面排队的人又多,你但凡有点眼力见,你都不会催,人家都忙不过来了,催有啥用?人家本来也烦了,催也是这速度做出来

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引用 @肉烧红烧肉 发表的:
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人家开头就很温和的问一下还要等多久,这有什么问题?换任何一个人去点单看店里没人,问一句还要等多久不是很正常吗?触动这个小姑娘什么逆鳞了,就要歇斯底里拿咖啡粉泼面?我寻思着这是顾客受到侮辱甚至人身伤害了吧?还真是受害者有罪啊?如果你觉得很正常,那祝你以后都碰到这种服务员

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人家开头就很温和的问一下还要等多久,这有什么问题?换任何一个人去点单看店里没人,问一句还要等多久不是很正常吗?触动这个小姑娘什么逆鳞了,就要歇斯底里拿咖啡粉泼面?我寻思着这是顾客受到侮辱甚至人身伤害了吧?还真是受害者有罪啊?
如果你觉得很正常,那祝你以后都碰到这种服务员

你看不到外面一堆人排队,店里就这点人手吗?忙不过来你还催,该做出来就会做出来的,要是真没人她把你搞忘了,就不是这种情况了

你看不到外面一堆人排队,店里就这点人手吗?忙不过来你还催,该做出来就会做出来的,要是真没人她把你搞忘了,就不是这种情况了

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引用 @galway漢 发表的:
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https://m.hupu.com/bbs-share/626897274.html?share=share&euid=60472540217907&cid=130758079链接在这 自己去看 第一句是欢迎退单吧 字幕也有 然后这顾客就直接指责这女孩了 自己看 是我否定还是你否定

https://m.hupu.com/bbs-share/626897274.html?share=share&euid=60472540217907&cid=130758079链接在这 自己去看 第一句是欢迎退单吧 字幕也有 然后这顾客就直接指责这女孩了 自己看 是我否定还是你否定

你跟这种负声望的人讲那么多有啥用,这种事明显两边都有问题,一个没眼力见的顾客,排队人多,想插队插不成,另一个是单多忙不过来,人也烦躁,然后还被人催,这么多人排队,就她来催单激化矛盾,也是搞笑的,正常人看到这种情况要么就等,等不了就别点

你跟这种负声望的人讲那么多有啥用,这种事明显两边都有问题,一个没眼力见的顾客,排队人多,想插队插不成,另一个是单多忙不过来,人也烦躁,然后还被人催,这么多人排队,就她来催单激化矛盾,也是搞笑的,正常人看到这种情况要么就等,等不了就别点

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引用 @JinjiKikkooo 发表的:
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这就是资本的力量,它能够将资本和打工人的矛盾转移到打工人和打工人之间。咖啡店员工对自己被压榨的怨气发到顾客身上。你做别的工作也可能把你工作中的怨气发泄到服务员,家人等等上…这种精神不正常的人只会越来越多…

这就是资本的力量,它能够将资本和打工人的矛盾转移到打工人和打工人之间。咖啡店员工对自己被压榨的怨气发到顾客身上。你做别的工作也可能把你工作中的怨气发泄到服务员,家人等等上…这种精神不正常的人只会越来越多…

所以这些年什么外卖快递这类服务行业矛盾越来越多就是这样,压榨导致怨气很重,最恶心就是外卖行业,平台压榨时间的,顾客那边显示预计时间跟骑手这边时间不一样,通常都会晚八分钟左右,顾客好多就认为是超时,激化矛盾,给了差评,扣钱的是骑手,骑手那边也没超时

所以这些年什么外卖快递这类服务行业矛盾越来越多就是这样,压榨导致怨气很重,最恶心就是外卖行业,平台压榨时间的,顾客那边显示预计时间跟骑手这边时间不一样,通常都会晚八分钟左右,顾客好多就认为是超时,激化矛盾,给了差评,扣钱的是骑手,骑手那边也没超时

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引用 @玉泉小鸡翅 发表的:
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这还需要前后因果?首先 不论你是顾客还是服务员 你只要首先动手升级事态就是你不对 然后 你还是做服务业的 应对各种客户情况和控制情绪是你的必备专业技能之一 不说你不具备基本素质吧 我可以就说你一点不专业最后 公司应该完善针对这种情况的解决办法 和加强针对这种情况的培训 达到双方都能接受的程度加上其他网友提到的压榨员工的情况 你看像是个案 其实是服务业整体水平低下的体现 这也是一些只要服务在平均水平之上一点的企业就能脱颖而出的原因促进消费 加强服务业的培训任重道远

这还需要前后因果?
首先 不论你是顾客还是服务员 你只要首先动手升级事态就是你不对
然后 你还是做服务业的 应对各种客户情况和控制情绪是你的必备专业技能之一 不说你不具备基本素质吧 我可以就说你一点不专业
最后 公司应该完善针对这种情况的解决办法 和加强针对这种情况的培训 达到双方都能接受的程度
加上其他网友提到的压榨员工的情况 你看像是个案 其实是服务业整体水平低下的体现 这也是一些只要服务在平均水平之上一点的企业就能脱颖而出的原因
促进消费 加强服务业的培训任重道远

你就是特么的最招人恨的那一挂人,逼逼叨叨一张嘴

你就是特么的最招人恨的那一挂人,逼逼叨叨一张嘴

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引用 @虎扑JR0848737688 发表的:
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说白了,干服务业的要是情绪控制不住就代表你不是干这行的,总有一天要爆的,干脆去找别的事干

说白了,干服务业的要是情绪控制不住就代表你不是干这行的,总有一天要爆的,干脆去找别的事干

没有人能控制自己情绪,尤其是这种底层的,脾气再好的人也有发飙的时候,通常像这种极端的,反而是脾气好的人,压抑太久一下爆发啥也不管了,那些经常发脾气的人,还没这么容易极端,顶多骂几句罢了

没有人能控制自己情绪,尤其是这种底层的,脾气再好的人也有发飙的时候,通常像这种极端的,反而是脾气好的人,压抑太久一下爆发啥也不管了,那些经常发脾气的人,还没这么容易极端,顶多骂几句罢了

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引用 @sodalightred 发表的:
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毁容的话 就不是丢工作这么简单了 大额赔款+拘留 更严重的坐牢也有可能

毁容的话 就不是丢工作这么简单了 大额赔款+拘留 更严重的坐牢也有可能

那是他的事,你呢

那是他的事,你呢

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引用 @Cleveland丶龙戬 发表的:
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不是说给他找理由,像这种顾客,你去十家店,十家店都说要投诉,你能保证10个服务员没有一个人不极端吗?像我去吃华莱士点个餐要等20多分钟,那后厨就是出不来,你和前面出餐的BB刀有啥用,那次我就差个大可乐,那个机器就是封不上盖子,你说我催他有什么用?催他能让他更快吗?除了激化矛盾,是事情更糟,没有任何用。

不是说给他找理由,像这种顾客,你去十家店,十家店都说要投诉,你能保证10个服务员没有一个人不极端吗?像我去吃华莱士点个餐要等20多分钟,那后厨就是出不来,你和前面出餐的BB刀有啥用,那次我就差个大可乐,那个机器就是封不上盖子,你说我催他有什么用?催他能让他更快吗?除了激化矛盾,是事情更糟,没有任何用。

怎么没有那个男manner店员的视频……

怎么没有那个男manner店员的视频……

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引用 @詹杜库超巨 发表的:
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你看不到外面一堆人排队,店里就这点人手吗?忙不过来你还催,该做出来就会做出来的,要是真没人她把你搞忘了,就不是这种情况了

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你看不到外面一堆人排队,店里就这点人手吗?忙不过来你还催,该做出来就会做出来的,要是真没人她把你搞忘了,就不是这种情况了

这是店家的问题而不是顾客的问题。而且我作为顾客问一下还有多久不是很正常吗?顾客又看不到前面要等多久,问一下有错?

这是店家的问题而不是顾客的问题。而且我作为顾客问一下还有多久不是很正常吗?顾客又看不到前面要等多久,问一下有错?

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上海?

上海?

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引用 @肉烧红烧肉 发表的:
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这是店家的问题而不是顾客的问题。而且我作为顾客问一下还有多久不是很正常吗?顾客又看不到前面要等多久,问一下有错?

这是店家的问题而不是顾客的问题。而且我作为顾客问一下还有多久不是很正常吗?顾客又看不到前面要等多久,问一下有错?

你看过完整再来说吧,这个顾客是直接说她等不及了,催单,叫店里先做她的,要插队的意思,店员没同意,就说了很快的,稍等,然后顾客说了她要迟到了,然后电话说帮她处理退单要不,顾客就急了说要投诉店员,后面就出现这个画面

你看过完整再来说吧,这个顾客是直接说她等不及了,催单,叫店里先做她的,要插队的意思,店员没同意,就说了很快的,稍等,然后顾客说了她要迟到了,然后电话说帮她处理退单要不,顾客就急了说要投诉店员,后面就出现这个画面

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引用 @肉烧红烧肉 发表的:
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这是店家的问题而不是顾客的问题。而且我作为顾客问一下还有多久不是很正常吗?顾客又看不到前面要等多久,问一下有错?

这是店家的问题而不是顾客的问题。而且我作为顾客问一下还有多久不是很正常吗?顾客又看不到前面要等多久,问一下有错?

店员不是电话

店员不是电话

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Re:顾客因催促投诉被店员泼咖啡,你如何看待?
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