隋老师每次探小店都笑眯眯的，评论也都是好好好，一探大店脸就耷拉下来了

大店卖的贵，又是专业名厨，就该高要求，小店多是非专业厨师，又不贵，就该宽松

这个桌子看着太拉了，已经能想象到摄像嘴里说的黏手感了，像是苍蝇馆的那种桌子。菜的卖相也是普通至极

麻婆豆腐 小餐馆才15！ 估计都比那个298的豆腐好吃

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大饭店干不过苍蝇馆子的这种现象只有中国能出现。。。。所以单轮口味，一些小店真的是有两把刷子的（当然你要说所有菜都做得好也不客观……），但是国外不是这样的，我出差去过法国和英国，美国，他们的店的口味和价值基本是匹配的，苍蝇馆子就是字面意义的苍蝇馆子。。。。，你想要吃不错的西餐你就得出点血，不存在你去贫民窟“淘宝”淘到好吃的店这种事情。。。去别人家里做客也不要指望别人会给你露两手拿手菜，我跟你说，国外只有专业厨师会做饭，真的，你没学过还真就不会，我们那个原厂的老板请我们去他家吃饭，住的是独门别墅，做的菜这就是泔水，我特么还等着上硬菜呢，人告诉我上完啦……我还得硬着头皮夸“按比例渥博“。。。。

所以我特别不理解有的人说，外国人吃不惯中餐，谁特么天天下馆子啊，你老外生活水平再高，平时也不过就是干吧面包，蔬菜火腿，你说什么意大利面，西班牙火腿，捷克鹌鹑，法国鹅肝，那都是饭馆里才能吃的啊。。。那还能天天下馆子？平时自己家里吃的，才是老外真实的水平好吧。。。。你非要说老外爱吃沙拉土豆泥，不爱吃番茄炒蛋和土豆丝，，。。我是这么理解的，你家里有法拉利，你可以说电动车你开不惯你习惯了，我觉得情有可原，你就一三蹦子，你非说法拉利你开不习惯，这叫野猪吃不了细糠

他这样不怕得罪人啊？京城这种饭店都不是一般人开的吧？

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