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这个是你家庭教育问题。可能你就出身这样的家庭吧。

你看，恶意揣测，又急

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比江西更穷的地方

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你这言论都背弃了你的祖宗，知道吗？沿海崛起才几十上百年？比得过湖广熟，天下足？以前沿海穷的时候你祖宗吃得口味很重？到了你这代，口味就变淡了？而且最下饭的无非是咸鱼这些东西，你猜内地多么？

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他说的没错。辣味是古代穷人食物，继而大众普及的。不光江西，湖北也是。

我北方人，这两天跟着学校在江西下乡，已经快潮死了，根本适应不了

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没有就没有呗。。。你要说穷，改革开放之前江西可比福建要有钱吧

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这倒是真的，江西清朝后期没落后才开始吃辣，因为饥荒把原来种来观赏的辣椒弄来吃，吃上了就改不了了.

吃不起盐，所以用辣椒调味。云贵川一带在没有辣椒之前，吃的是茱萸。

你这言论都背弃了你的祖宗，知道吗？沿海崛起才几十上百年？比得过湖广熟，天下足？以前沿海穷的时候你祖宗吃得口味很重？到了你这代，口味就变淡了？而且最下饭的无非是咸鱼这些东西，你猜内地多么？

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四川是重要的井盐产地，自古从来不缺盐

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四川是产盐大省，贵州缺盐所以吃酸汤

这你真是纯直觉然后错的离谱了。

从历史观点看，判断一个地方富不富裕，是看它的稻谷等主粮产量，以及各类菜蔬，而这些产量高了，也可以畜养牲口，获得肉食。

翻遍整个历史大部分时间，江西湖南这些地区的粮食产量，都是碾压沿海的，后期的四川也是天下粮仓之一。

反观之下，沿海地区才是真正的穷山恶水，物产极为贫瘠。

至于这种饮食习惯形成的原因，我是不了解，但是如果从你的逻辑触发，恰恰是因为内陆几个省份比较富裕，才能吃辣。

因为辣椒本身就是一种比较高价值的经济产物。