川菜真的干不过湘菜吗 453回复/ 50105736 浏览

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引用 @螳蚊鲂 发表的:
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目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的

目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的

就是国外也是喜欢川菜,没见过湘菜

就是国外也是喜欢川菜,没见过湘菜

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引用 @深圳汽车街拍 发表的:
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就像旅游一样,偶尔几天肯定香啊,让你天天如此,一个广东人半个月就得吐

就像旅游一样,偶尔几天肯定香啊,让你天天如此,一个广东人半个月就得吐

难道不是化身喷气机?

难道不是化身喷气机?

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引用 @大雄喜欢冬天 发表的:
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回锅肉

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回锅肉

回锅肉能和辣椒炒肉比么?

回锅肉能和辣椒炒肉比么?

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引用 @卡巴一枝花 发表的:
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你没吃过川菜吧,或者说只吃过小馆子江湖菜,火锅串串之类就认为那是川菜。

你没吃过川菜吧,或者说只吃过小馆子江湖菜,火锅串串之类就认为那是川菜。

经典言论 又来扯什么高端川菜了

经典言论 又来扯什么高端川菜了

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淮扬菜和鲁菜都不错的呀

淮扬菜和鲁菜都不错的呀

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我去吃50次川菜的时间内大概会去吃一次到两次湘菜

我去吃50次川菜的时间内大概会去吃一次到两次湘菜

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引用 @Tvoj_Otac 发表的:
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经典言论 又来扯什么高端川菜了

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经典言论 又来扯什么高端川菜了

经典言论,川菜只有辣,粤菜没味道

经典言论,川菜只有辣,粤菜没味道

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回锅肉能和辣椒炒肉比么?

回锅肉能和辣椒炒肉比么?

怎么不能比

怎么不能比

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川菜馆的分类太多,分散开了。湘菜馆比较单一,最近几年倒是发展的不错,平价连锁也多了。

川菜馆的分类太多,分散开了。湘菜馆比较单一,最近几年倒是发展的不错,平价连锁也多了。

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引用 @师兄丶丶 发表的:
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辣椒炒肉,剁椒鱼头

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辣椒炒肉,剁椒鱼头

这我们衢州也有呀

这我们衢州也有呀[愣住]

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这我们衢州也有呀[愣住]

这我们衢州也有呀[愣住]

说的是发源,要这么说我加还能搞西班牙什么海鲜炒饭呢

说的是发源,要这么说我加还能搞西班牙什么海鲜炒饭呢

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引用 @用户2079572393 发表的:
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湖南ip还会觉得回锅肉无敌??

湖南ip还会觉得回锅肉无敌??

ip也搞捆绑是吧

ip也搞捆绑是吧

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引用 @大熊猫zzz 发表的:
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我李庄白肉呢

我李庄白肉呢

表面兄弟

表面兄弟

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引用 @273867632 发表的:
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重庆主打咸香辣,刚吃几天的时候感觉挺好吃的,你让我天天这样吃真顶不住,还是得回归粤菜清淡鲜甜

重庆主打咸香辣,刚吃几天的时候感觉挺好吃的,你让我天天这样吃真顶不住,还是得回归粤菜清淡鲜甜

偶尔吃一顿粤菜挺好的,连吃两顿后,我就得必须辣椒炒肉或者小炒黄牛肉配碟剁椒压一压了

偶尔吃一顿粤菜挺好的,连吃两顿后,我就得必须辣椒炒肉或者小炒黄牛肉配碟剁椒压一压了

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引用 @273867632 发表的:
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重庆主打咸香辣,刚吃几天的时候感觉挺好吃的,你让我天天这样吃真顶不住,还是得回归粤菜清淡鲜甜

重庆主打咸香辣,刚吃几天的时候感觉挺好吃的,你让我天天这样吃真顶不住,还是得回归粤菜清淡鲜甜

偶尔吃一顿粤菜挺好的,连吃两顿后,我就得必须辣椒炒肉或者小炒黄牛肉配碟剁椒压一压了

偶尔吃一顿粤菜挺好的,连吃两顿后,我就得必须辣椒炒肉或者小炒黄牛肉配碟剁椒压一压了

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怎么可能,辣椒炒辣椒罢了

怎么可能,辣椒炒辣椒罢了

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干不死它

干不死它

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作为安徽人四川女婿,川菜是辣种有香味,不同的辣菜不一样。湘菜是只有辣,食材本身的香味很多被掩盖了,换句话说,小炒肉,这个肉,猪羊牛鸡都不会有啥口味上的区别,只有口感有点不一样。但是回锅肉,回锅猪肉和牛肉味道就是不一样

作为安徽人四川女婿,川菜是辣种有香味,不同的辣菜不一样。湘菜是只有辣,食材本身的香味很多被掩盖了,换句话说,小炒肉,这个肉,猪羊牛鸡都不会有啥口味上的区别,只有口感有点不一样。但是回锅肉,回锅猪肉和牛肉味道就是不一样

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Re:川菜真的干不过湘菜吗
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