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热气喔
因为盐啊。古代内陆地区盐的获取相对困难,所以用辣椒代替盐下饭,久而久之饮食习惯流传下来了。而沿海地区制私盐的很多,寻常百姓家获取盐容易,就没必要吃辣椒了啊。
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贵阳回南天和广州差距太大了
不是不吃辣,是吃了容易上火,这也没办法
安徽这数据是被皖南拉了平均值吧,皖北包括合肥都很干
你要是体验过沿海的回南天就不会光看图片说话了。
沿海地区富裕起来,怎么也得是宋朝之后的事情了,衣冠南渡
衣冠南渡是宋朝吗?岔劈了噢
不能以偏概全哦
我以我个人经验哈 本身潍坊的 老婆家烟台 表弟在济南 姨父家泰安的 姐夫家济宁的 这些地方都待过 吃过当地宴席
口味来说福建不轻,广州,佛山才轻。还有广东的客家人口味也不轻。
都是印象流,山东人也有不喝酒的,四川人也有不吃辣的
我山东生活了二十年 胶东、鲁中、鲁西南都长住过
种植面积超过6.7万hm2的省有江西、贵州、湖南、河南、四川、河北、陕西和湖北等8 大省。我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南。
辣椒是什么时候传到中国的?又是什么时候大范围食用的?
因为沿海的普遍会吃咸,再加上气候普遍偏热啊
啥?江西和湖南都是鱼米之乡根本不缺吃,就是气候的问题比较潮湿要吃辣祛湿。
但我个人是觉得广东比湖南还要湿闷,但两地饮食习惯完全是两个极端
我是体质原因碰不得辣,一吃辣就全身冒汗……
嗯嗯 青岛人还是挺能吃辣的 至少我认识的里面 所以其实吃辣的还是很多滴 当然不吃辣的也很多啦
年轻人基本都能吃辣
相比长沙,武汉和成都,衢州的辣反而是我承受不了的,这地图真是一点常识都没有
辽宁也不吃辣,这边基本没有以辣为主的菜
谢个毛,你又代表广西了
行吧,我就代表广西白话区OK没