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中餐的没落，其实跟资本和重庆火锅有关！ 615回复/ 50亮1432119 浏览

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常夜2022-01-20 11:49:32发布于浙江

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引用 @EmTokYo 发表的:

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那还是你们没吃到正宗的火锅，重庆好点的火锅店之间，区别很明显

火锅再好吃也比不上炒菜专业烹饪

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用户红色的旗帜是美国人2022-01-20 11:52:32发布于江苏

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引用 @曾西一的含金量发表的:

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学校食堂很多呀

学校食堂有卤肉汁？

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女同学肚子耍成曲面诶2022-01-20 11:54:54发布于重庆

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引用 @同乐落幕发表的:

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火锅和麻浪烫差不多吧

比麻辣烫复杂点但是也挺简单了

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两好三坏2022-01-20 11:55:12发布于山东

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引用 @未来属于萨卡OvO 发表的:

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就像我这段时间很想吃那种老式用泡沫盒子装的盒饭，找了半个城市的大街小巷，都没见到过一家，现在的店很少有点菜吃了，都是火锅之类的

我有一次路过一个工地路边有对夫妻在卖盒饭八块钱管饱发现好久见不到这些了就去吃了一顿

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我不配打扰了2022-01-20 11:55:17发布于广东

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引用 @请赐我一只领航员OvO 发表的:

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很多人都说谁家火锅好吃谁家不好吃啥的，我是不能理解，最多食材有点区别，但是最终的口味还是取决火锅蘸料…我去哪家调的蘸料都一个样，吃起来也都一个样…

你这真是扯淡了。

你去试试陈赫那个贤合庄就知道了。

火锅也能被做的很难吃。

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未来属于萨卡OvO2022-01-20 11:57:30发布于江苏

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引用 @两好三坏发表的:

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我有一次路过一个工地路边有对夫妻在卖盒饭八块钱管饱发现好久见不到这些了就去吃了一顿

下次我去工地门口找找

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高比较贵2022-01-20 12:00:42发布于广西

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引用 @科比颜摄东契奇发表的:

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随便说一个蜀大侠不比这玩意多？

自己去大众点评搜搜，重庆都没蜀大侠

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咸鱼突击队2022-01-20 12:05:32发布于广东

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引用 @蓝调小强发表的:

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所以明星进餐饮行业，有钱没经验，多从火锅开始？

哈哈哈，基本都是，火锅烤串奶茶店，明星圈钱三巨头。特别是贤和庄，有一次做活动大众点评50代100券能用三张去试了一下，我得天，从来没吃过这么难吃的

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寒文文2022-01-20 12:05:37发布于广东

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引用 @鬼泣神发表的:

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珠海而已，珠海这地方不地气，去潮汕吃过火锅都知道有多便宜。

开什么玩笑，我就汕头人汕头物价我觉得比珠海还贵。汕头的菜市场有时间你可以去逛逛，真心比广州珠海贵。

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CYJLL2022-01-20 12:06:25发布于河南

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引用 @黄山土炮发表的:

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差别大了去了在重庆有几家火锅就是不咋滴锅底不浓郁吃起来没感觉有的吃起来就是香回味无穷

清水涮吃这没区别

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CYJLL2022-01-20 12:07:22发布于河南

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引用 @王得福的王德发发表的:

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不光流程，中餐厅的大半成本就在厨师这块，火锅直接省了…反正我是越来越不喜欢火锅了，除了调料还是调料…

火锅本身就不是上的了台面的东西

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快速小天才2022-01-20 12:08:37发布于浙江

点灭只看此人举报472楼

引用 @未来属于萨卡OvO 发表的:

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就像我这段时间很想吃那种老式用泡沫盒子装的盒饭，找了半个城市的大街小巷，都没见到过一家，现在的店很少有点菜吃了，都是火锅之类的

那种饭盒还生产？都变成纸盒子了吧

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My海阔天空20152022-01-20 12:13:03发布于浙江

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什么叫中餐没落？中餐没落了嘛？

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未来属于萨卡OvO2022-01-20 12:16:11发布于江苏

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引用 @快速小天才发表的:

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那种饭盒还生产？都变成纸盒子了吧

不太清楚了，我小时候家门口就有一家，这种快餐店的鸡腿和狮子头特别好吃

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EmTokYo2022-01-20 12:16:26发布于北京

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引用 @常夜发表的:

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火锅再好吃也比不上炒菜专业烹饪

所以吃东西是为了看他专不专业，而不是好不好吃？

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隐隠2022-01-20 12:17:16发布于江苏

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装修越好的火锅店越不能去，除了贵就特么贵。

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常夜2022-01-20 12:17:49发布于浙江

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引用 @EmTokYo 发表的:

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所以吃东西是为了看他专不专业，而不是好不好吃？

炒菜专业且好吃

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Re：中餐的没落，其实跟资本和重庆火锅有关！

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