为什么网络上东北菜非常火，现实中却远远不如川菜、湘菜火爆？-步行街主干道-虎扑社区

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为什么网络上东北菜非常火，现实中却远远不如川菜、湘菜火爆？ 444回复/ 50亮87982 浏览

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F拉力2025-01-09 08:26:07发布于福建

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引用 @大虎鞭策你发表的:

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东北菜只在东北便宜，在其他地方，和那个地方的菜一个价格

广东吃个蘸酱菜也得三四十

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上边先生2025-01-09 08:38:35发布于湖南

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引用 @我爱黑贞还有大家发表的:

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现在生意其实已经够好的了，我怕他等他大火特火之后，我去吃都吃不上号

现在饭点去已经要等位了

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上边先生2025-01-09 08:39:21发布于湖南

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引用 @匿名网友Lxx 发表的:

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过年人不多吧，年初一就准备来长沙了。

[图片]

过年人不多吧，年初一就准备来长沙了。

过年人是不多，但是店开的也不多啊。要小心很多店过年不开门，比如这个饺子馆我就不知道他们会不会回东北过年。

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麻辣飞子2025-01-09 08:49:18发布于北京

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引用 @为荣耀i 发表的:

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网上火也是因为便宜吧，在北京吃东北菜可一点都不便宜

[图片]

网上火也是因为便宜吧，在北京吃东北菜可一点都不便宜

在北京吃东北菜也相对便宜…

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匿名网友Lxx2025-01-09 08:51:03发布于江苏

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引用 @上边先生发表的:

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过年人是不多，但是店开的也不多啊。要小心很多店过年不开门，比如这个饺子馆我就不知道他们会不会回东北过年。

[图片]

过年人是不多，但是店开的也不多啊。要小心很多店过年不开门，比如这个饺子馆我就不知道他们会不会回东北过年。

好的，bro。问题不大，放开了这几年春节都是在外面，别的本事没有，找吃的本事一绝。

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薛公谨2025-01-09 09:01:46发布于河南

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引用 @Umbrella2324 发表的:

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是东北菜便宜不是东北菜便宜

是东北菜便宜
不是东北菜便宜

更不是北京的东北菜便宜

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南郭先生科尔快下课吧2025-01-09 09:10:50发布于广东

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引用 @皇马玄宗齐达内发表的:

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首先东北菜没有连锁标准化，好不好吃纯靠人，川湘菜很好量化，基本上做不难吃其次就是东北菜有点腻了，锅包肉，猪肉炖粉条，杀猪菜，甚至地三鲜，容易把人吃腻了我湖南人，也爱吃东北菜，但让我天天吃我受不了，一个月吃一次刚好，而且选饭店也费劲

首先东北菜没有连锁标准化，好不好吃纯靠人，川湘菜很好量化，基本上做不难吃
其次就是东北菜有点腻了，锅包肉，猪肉炖粉条，杀猪菜，甚至地三鲜，容易把人吃腻了
我湖南人，也爱吃东北菜，但让我天天吃我受不了，一个月吃一次刚好，而且选饭店也费劲

广东的江西人，一周要吃一次地道的锅包肉，不知道咋回事，馋那个味道

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南郭先生科尔快下课吧2025-01-09 09:12:17发布于广东

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引用 @梅山峒蛮发表的:

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锅包肉前几天吃了一次，牙龈现在都还没好，太上火

我一周吃一次，有些做的好的锅包肉，里面那肉很嫩不柴

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南郭先生科尔快下课吧2025-01-09 09:15:14发布于广东

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引用 @美味泄黄堡发表的:

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东北菜现在还是有几家连锁的

深圳的东北连锁店《雪乡情》很火，跟费大厨太二差不多，周末基本排队半小时到一小时，我基本周末都去吃一顿

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风城第二人罗斯2025-01-09 09:17:27发布于广东

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东北菜，一个月吃一次都差不多了，又油又咸又高热量，至于那些沾酱的蔬菜吃法无法接受

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以记忆为眸2025-01-09 09:25:04发布于安徽

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引用 @东部偏东胭脂发表的:

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东北菜简直难以下咽，锅包肉，遛一遛，都是一个味，夏天在东北两个礼拜，简直每天要吃吐

也没那么难吃吧，就是有点太油了，便宜是真便宜

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胖子打不了球2025-01-09 09:25:36发布于湖南

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风云琦会2025-01-09 09:33:35发布于江苏

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我在苏州也经常烧白菜猪肉炖粉条子来吃。这算不算东北菜。还有小鸡炖蘑菇也狠好吃

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就算错过朝霞夕阳一样美丽2025-01-09 09:44:50发布于黑龙江

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引用 @茶_花浮盏发表的:

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难道不是猛猛放糖吗[狗头]

东北菜没有多少猛猛放糖的总不能溜肉段地三鲜小鸡炖蘑菇也猛放糖吧

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就算错过朝霞夕阳一样美丽2025-01-09 09:46:11发布于黑龙江

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引用 @与卡戴珊共浴发表的:

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其实就是太糙了

？东北菜精细的都进刑法了你以为地三鲜的鲜原来是写做鲜吗原来叫地三仙

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茶_花浮盏2025-01-09 10:04:34发布于陕西

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引用 @就算错过朝霞夕阳一样美丽发表的:

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东北菜没有多少猛猛放糖的总不能溜肉段地三鲜小鸡炖蘑菇也猛放糖吧

猛放糖夸张，但是溜肉段地三鲜都要放糖，小鸡炖蘑菇其实也可以放
东北是中国最早工业化生产白糖的地方而且吃糖提供热量，东北人吃糖绝对比全国大多数地方要多
我就是黑龙江人，现在逐渐受不了糖醋里脊这种纯酸甜口的菜了，但是菜里放糖仍然是东北菜的特点(让我的四川媳妇感到困惑的习惯)

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浮生若梦sim2025-01-09 10:09:22

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吉林10%的蔬菜自给率到你嘴里几个菜？大棚不能种？黑龙江都能种。

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浮生若梦sim2025-01-09 10:09:34

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引用 @张曼源150斤发表的:

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产业园产几个菜啊？？？？？？？？？

吉林10%的蔬菜自给率到你嘴里几个菜？大棚不能种？黑龙江都能种。

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就算错过朝霞夕阳一样美丽2025-01-09 10:12:10发布于黑龙江

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引用 @茶_花浮盏发表的:

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猛放糖夸张，但是溜肉段地三鲜都要放糖，小鸡炖蘑菇其实也可以放东北是中国最早工业化生产白糖的地方而且吃糖提供热量，东北人吃糖绝对比全国大多数地方要多我就是黑龙江人，现在逐渐受不了糖醋里脊这种纯酸甜口的菜了，但是菜里放糖仍然是东北菜的特点(让我的四川媳妇感到困惑的习惯)

只是放一小撮提鲜而已

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空门打飞2025-01-09 10:39:46

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引用 @虎扑JR0549218220 发表的:

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自己不行怪环境.....市场经济大家的钱包会投票，你那狗不食的东北菜，不自己反思提醒，光靠嘴硬有用？水煮菜的水平拿什么和其他湘菜比？你们连鱼这种家常菜都煮不明白....

[图片]

离了辣椒不会做菜的菜还是算了吧。。东北菜你理解就是水煮菜，一个菜盲就别回复了。。是不是穷的连馆子都没去过。。。
锅包肉是水煮还是拔丝地瓜用水煮？
三花五罗、十八子、七十二杂鱼应该也是没听过吧。水产丰富的地方不会做鱼笑死。
狗都不吃的东北菜开的全国都是，你在骂全国人民是狗都不如？

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Re：为什么网络上东北菜非常火，现实中却远远不如川菜、湘菜火爆？

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