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作为内蒙人 之前在北京上班 我最爱吃 东北菜 湘菜 川菜 这个排位吧 然后老被北京同事拉着吃卤煮我真是谢了。。。
我一个湖南人觉得卤煮还可以,甚至时不时就想吃
贵阳吃的还不便宜?
我觉得不算便宜,尤其对比收入。我干姐请客,四个人吃了点,没什么特殊菜也有4 500。。
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哦?
因为东北打工的没川湘人多,这两个菜系也是打工人带去的,主要服务于他们打工的,各地人主要还是吃本地菜。
哈尔滨饺子馆,在粮道街。
这家真可以,我一朋友老喜欢这家店了
这家现在还没在网上火,在线下已经小有名气了。
直接上“拔大金刚,四大美人”
不是东北菜便宜,是东北 菜便宜
深有体会,前两天在哈尔滨知音酒楼,一个软炸虾仁,一个干锅土豆片一个拉皮,两碗米饭两瓶啤酒,一共135,我跟我爹俩人都是一顿30个饺子起步的不能说饭量小结果我俩只给软炸虾仁吃完了,土豆片剩了一半,拉皮也没吃完
我东北人我喜欢吃辣的川菜湘菜很合我口味,不过在外面这么多年最想吃的还是溜肉段
我东北人我喜欢吃辣的[捂脸]川菜湘菜很合我口味,不过在外面这么多年最想吃的还是溜肉段
现在生意其实已经够好的了,我怕他等他大火特火之后,我去吃都吃不上号
是在东北吃东北菜火,因为便宜量大,出了东北就不是那么回事了
网上火也是因为便宜吧,在北京吃东北菜可一点都不便宜
在北京东北菜比川菜更受欢迎。一般岁数大的都不爱吃川菜。
北京的东北菜虽然不像东北那么便宜,但也贵不了太多,人均几十块钱。去什么金手勺,人民公社、铁锅炖啥的也基本都爆满。东北菜是下饭菜多,不适合酒局。
川菜也不适合酒局,也是重油重盐,味儿还大,酒局还得是淮扬菜扛把子,北方普通老百姓喝酒更多是鲁菜
现实里川菜在北方也不火爆,北方更火的是鲁菜,高端点的一般淮扬菜,川菜得排东北菜后边,稍微岁数大点的吃不了川菜,屁股受不了。
卤煮是猪杂,大肠肺头和肝这三样,回民吃爆肚就是羊杂和牛杂了,但是相互不混淆,羊汤是纯羊杂。根据风俗和吃法的不同选择。
卤煮肯定是猪下水啊,我想起我外地同事跟我说她吃清真卤煮,差点没笑出声来,还跟我说吃的就是清真的……卤煮就没有清真的。
不可复刻
东北人在北京工作 说实在的除了东北人我还没遇到会主动说吃东北菜的朋友。
北京人表示东北菜在北京人眼里是排在川菜前边的,鲁菜平时吃的最多,鲁菜,京鲁菜是主流。
北京多少东北人?多少湖南人?人家湘菜一省之力在北方城市北京和你三省的东北菜打成这样,说明啥?
问题是谁说北京川菜能打的?北京人对川菜真的一般,北京鲁菜,京鲁菜才是主流
东北菜真的很难吃
酸菜猪肉蛮喜欢吃
我们这边川菜还行,湘菜开一个黄一个,吃不惯。
北京人也吃不惯湘菜,鲁菜在北京是主流,川菜并没有拉开东北菜。