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通俗的讲一下国产牛肉的事情， 177回复/ 49亮303811 浏览

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get李奇2025-01-01 08:28:38发布于北京

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引用 @步行街股霸发表的:

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中国其实不适合牛的饲养的，这玩意进口真的一点问题都没有

为什么不能谷饲喂养

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遇事不决于和伟2025-01-01 08:38:44发布于天津

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引用 @Matteo丶丶发表的:

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我家之后随着繁殖加上自己买的，一直维持着十来头牛，下小母牛就这公牛养到五六个月卖给牛贩子。同时为了养牛少点成本又包了几十亩地中玉米，玉米杆可以喂牛，玉米可以给牛做精料，吃不完的玉米卖钱。辛辛苦苦干了好几年，每年都这个模式到头来剩了一堆牛，受了几年苦，剩下啥也没捞到。

去年养牛不说赔傻了么

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kapaseker2025-01-01 08:40:08发布于辽宁

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引用 @Matteo丶丶发表的:

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国产的品种大部分都是一种叫做西门塔尔的牛，这种牛是乳肉肩用的品种，奶不错可以喂犊子长得也比较快体型也挺大，所以国内北方一般都是养这种牛，但是他不是纯种肉牛，他的优势在于全面各方面都还行，但是各方面都达不到定级，所以北方这边养殖繁殖母牛的几乎全是西门塔尔，就算不是这个品种的也要改良成这个品种。再有最重要的就是炒作，，从很久以前就一直流传着一套评价牛的理论，就是什么样外观的牛是“好牛”，就跟他妈的选美一样，颜色越红越好，最好是紫色，整个牛头最好是白的没有眼圈，四肢最好白的最好白过膝，尾巴最好白的。这叫做白头净脸➕六白四个蹄子➕尾巴➕头。这种牛就是属于那种改良好的品种，哎同样的牛这种六白的就能多卖钱，殊不知你养的是他妈的肉牛，不看体型不看增重去看颜色花片，这不扯淡呢么。

国产的品种大部分都是一种叫做西门塔尔的牛，这种牛是乳肉肩用的品种，奶不错可以喂犊子长得也比较快体型也挺大，所以国内北方一般都是养这种牛，但是他不是纯种肉牛，他的优势在于全面各方面都还行，但是各方面都达不到定级，所以北方这边养殖繁殖母牛的几乎全是西门塔尔，就算不是这个品种的也要改良成这个品种。
再有最重要的就是炒作，，从很久以前就一直流传着一套评价牛的理论，就是什么样外观的牛是“好牛”，
就跟他妈的选美一样，颜色越红越好，最好是紫色，整个牛头最好是白的没有眼圈，四肢最好白的最好白过膝，尾巴最好白的。这叫做白头净脸➕六白四个蹄子➕尾巴➕头。这种牛就是属于那种改良好的品种，哎同样的牛这种六白的就能多卖钱，殊不知你养的是他妈的肉牛，不看体型不看增重去看颜色花片，这不扯淡呢么。

哈哈哈，这牛品种我太熟了。我小时候老爸，上畜牧站配的种，回家就说西门达尔(我一直以为这个名字)，生下来之后，花色就是这种黄白相见，我爸对这牛可好了，我四川的，我爸还专门在牛圈附近搞了一两亩地，专门种草养，后面也是买了个好价钱，我妈哭的不行了

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遇事不决于和伟2025-01-01 08:40:44发布于天津

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引用 @齐德隆咚强咚强发表的:

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进口肉太便宜了，还很好吃。前些天，我买的到了12块钱一斤，最近有一点点回涨。我是每一天都带半斤多酱牛肉到公司，当午餐菜吃。

12一斤的牛肉你敢吃啊

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啊啊啊SAM2025-01-01 08:54:22发布于北京

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引用 @想养只猫猫发表的:

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农村小养殖户的利益根本没人保障，牛肉价格涨，农户养的那一两头牛卖价涨不到哪去，利润都被牛贩子吃了，牛肉价格暴跌，那农户卖牛价也得跟着暴跌

最重要的是，小养殖户大部分都是等牛肉价涨起来了再跟风养殖，等养大了，市场再来一波暴跌，一起一落，二道贩子靠信息差赚的盆满钵满，小农户可能就要赔个倾家荡产。其实只要是相对平稳的价格，一头牛赚一千有赚一千的养法，赚一万有赚一万的养法，问题就是得价格平稳，标准明确，让老老实实干活的人能挣到钱。养牛养猪是这样子，炒股也是这样子。

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想养只猫猫2025-01-01 09:05:21发布于广东

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引用 @啊啊啊SAM 发表的:

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你的说法是对的，但是贩子的存在就在对稳定进行破坏，而且就算没有了贩子，一个稳定的价格也需要整个牛肉贸易链形成成熟的市场，在这个过程中，从配种的，到下崽卖的，到买崽养大出栏的，到卖饲料的，到运输，到肉铺零售的每一个环节，都要保持稳定的价格，但是这太难了，总有某些环节有人想暴利一下，价格就被推高了

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北体管院升哥2025-01-01 09:07:26发布于陕西

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国内牛肉贵的本质原因是生产成本高和生产力水平低，产业无自主定价权，属于从属定价（生猪价格、进口量价、牛周期）。主要原因包括：种源落后、料肉比高（约为6，相较之下国内生猪2.6，肉鸡1.7）、土地成本高（包括土地价和环保成本）、规模化和集约化程度低等，综合因素造成生产效率落后于其他牛肉主产国，国内养殖端无市场竞争力，目前进口牛肉价格与国内活牛价相当，约等于国产牛肉的一半。

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虎扑JR10740715782025-01-01 09:12:50发布于广东

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引用 @武大西门庆发表的:

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不用讲那么多的，我老家是养牛大县，我国目前的养牛成本就是高。优质牧区、优质牧草，总可用农业用地等都不足。所以能进口是好事。虽然对养牛户是个大打击，但总的来说，保留能保证自给自足的生产能力后，多进口农副产品利大于弊。

牛肉不是刚需，进口就进口，回头不给进口了就不吃。

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RealOscarChan2025-01-01 09:16:33发布于江苏

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引用 @依然节奏布鲁斯发表的:

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