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豆汁至少是以前物资匮乏时代的产物,醋鱼这纯粹是糟蹋鱼啊,浪费粮食
觉得跟垮炖差不多啊,似乎也没那么差…顶多是吃的很失望
好家伙,这么6吗
肯定要改良,不然臭鳜鱼、部队锅这种东西…总不能专门去泔水里挑吧
有幸喝过一次,你可以想象,汗脚穿了一个月没洗的袜子泡水那个味道,绝了
就是食物腐败的味道而已,而且很意外的是喝下去肠胃其实很舒服。另外你现在去装修好的店面,或者前门大街这种旅游区的店,感觉改良了,味道淡的多
西湖醋鱼、武昌鱼……确实名不虚传 -_-|| 如果谁说好吃,一句话,你吃的不正宗。
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武昌鱼没到难吃的地步啊
好吃那就是不正宗咯,正宗的必不好吃
会不会现在都吃不到正宗的!如果正宗的确实难吃,那和这道菜同时期齐名的同地域的菜必定也很难吃,不然一个天上一个地下,杭州人的味觉偏差这么大?
杭州最好吃的三家店我觉得是麦当劳肯德基汉堡王
我和老婆去了4天 都一顿吃过本帮菜后 吃了三天点都德
北方到处有的西湖牛肉羹还行
有意思的是西湖牛肉羹起源自胡辣汤,南宋迁都过来后难以获得香料而演化成现在的样子,上海的酸辣汤算是另外一个版本的演化
的确比较难入口
我错了
真诚的jrs好样的
胡同串子也没见过几个爱喝豆汁的。其实很多小吃时代性很强,烂肉面,驴打滚这些,现在没什么人爱吃吧。二十年前爱吃稻香村,疫情时候不知道怎么想起来买了一盒,齁死人了,完全不想吃
现在买的100-200一盒那种稻香村,真是狗屎一样,学生过节送货一盒,难吃的要吐
现在还有几个外地人是被骗来的,都是主送来吃这玩意有多难吃
主打一个猎奇
万一憋不住去尝一下屎,一定要分出哪个难吃...........
听说屎是苦的
西湖是西湖,醋是醋,鱼是鱼。
那玩意就是豆浆剩的渣再发酵出来的,拿到现在都应该喂猪,但是以前穷时候,豆渣也是好东西
豆渣加干辣椒炒炒又是一个菜 我们穷鬼都知道
以前穷的时候听说玉米芯也能吃,现在喂猪猪可能都不吃,但是某个国家还真把玉米芯当菜了我不说是谁
吃货请闭眼老白有一期测评过豆汁,买了好几家,我第一次去北京喝过这玩意,一股馊味儿但是喝进去了也没啥别的感觉
座位要在西湖边,方便连盘一起丢到西湖
来个西湖醋鱼咖啡解解腻
大店做的不难吃,西湖对面的新白鹿做的西湖炸醋鱼,味道可以
你觉得好吃那么有没有一种可能,你吃的压根儿就不正宗
现在的豆汁已经是改良过的,用的都是好绿豆,发酵也没那么大劲,闻起来不是那么刺鼻了以前在胡同里推车买的,我当时不看见的话,根本区分不了过来的是垃圾车还是豆汁车。
去北京旅游买了一袋,喝不了一点,但是也不敢乱扔,怕人家闻到了以为有具尸体