我节俭一生的妈,唯一没打包的菜 785回复/ 50625079 浏览

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贵且难吃

贵且难吃

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这是我这辈子吃的最让我恶心的一道名菜

这是我这辈子吃的最让我恶心的一道名菜

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引用 @外星来的山大王 发表的:
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老杭州的醋鱼,老北京的豆汁,中国历史上数一数二狗屎一样的本地“美食”

老杭州的醋鱼,老北京的豆汁,中国历史上数一数二狗屎一样的本地“美食”

豆汁其实挺好喝的,冰镇后口感就是有点酸的绿豆冰沙的感觉

豆汁其实挺好喝的,冰镇后口感就是有点酸的绿豆冰沙的感觉

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引用 @错乱谋 发表的:
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西湖醋鱼的古方已经没了,最早南宋时就有了,清朝就有人吐槽难吃。我觉得能成为名菜部分原因是带着西湖这名字好听。

西湖醋鱼的古方已经没了,最早南宋时就有了,清朝就有人吐槽难吃。我觉得能成为名菜部分原因是带着西湖这名字好听。

西凉河醋鱼

西凉河醋鱼

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这鱼这么做算是白嘎了

这鱼这么做算是白嘎了

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引用 @拥抱在最美丽的那一刻 发表的:
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这还真是西湖里的鱼啊?

这还真是西湖里的鱼啊?

白堤上的楼外楼就在西湖有鱼笼,不过不是从小养的

白堤上的楼外楼就在西湖有鱼笼,不过不是从小养的

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引用 @嗨嗨嗨369 发表的:
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其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”

其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”

老八,是你吗?

老八,是你吗?

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引用 @嗨嗨嗨369 发表的:
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其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”

其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”

你是会安慰人的

你是会安慰人的

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引用 @Krooos 发表的:
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养殖鱼不行了,清蒸现在都是鳜鱼,肉嫩刺少。啥鲤鱼鲫鱼现在清蒸都不好吃的。

养殖鱼不行了,清蒸现在都是鳜鱼,肉嫩刺少。啥鲤鱼鲫鱼现在清蒸都不好吃的。

鲫鱼鲤鱼清蒸。。简直不敢想能有多难吃。。。土腥味重的淡水鱼还是要红烧麻辣才能压住

鲫鱼鲤鱼清蒸。。简直不敢想能有多难吃。。。土腥味重的淡水鱼还是要红烧麻辣才能压住

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到楼外楼点西湖醋鱼,一定要找靠窗的座位吃,吃一口,连带鱼和盘子一起丢到西湖里。

到楼外楼点西湖醋鱼,一定要找靠窗的座位吃,吃一口,连带鱼和盘子一起丢到西湖里。

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有个问题,西湖牛肉羹是杭州本地的吗

有个问题,西湖牛肉羹是杭州本地的吗

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引用 @灵性的阿昆达 发表的:
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那结账的时候盘子算不算钱?

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那结账的时候盘子算不算钱?

什么醋鱼?西湖吃的,我又没吃!

什么醋鱼?西湖吃的,我又没吃!

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引用 @工业酒精 发表的:
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八年前去杭州,由于行程问题没有吃到西湖醋鱼,一直是我夫妻心中遗憾。随着年龄增长,好奇、遗憾等心情越积越深,直到最近频繁刷到西湖醋鱼难吃的帖子。。。。麻蛋好奇之心更甚,到底有多难吃啊,特想尝尝。我不信还能超过豆汁和酸笋。

八年前去杭州,由于行程问题没有吃到西湖醋鱼,一直是我夫妻心中遗憾。随着年龄增长,好奇、遗憾等心情越积越深,直到最近频繁刷到西湖醋鱼难吃的帖子。。。。



麻蛋好奇之心更甚,到底有多难吃啊,特想尝尝。我不信还能超过豆汁和酸笋。

十多年前,我全家还有我舅舅一家去杭州玩,那会互联网也不发达,但是知道有西湖醋鱼,就说晚饭去尝尝。
去得哪家我不记得了,就是那个古街上人最多的那店。
怎么说呢,我妈一般难吃的东西她很少直接评价,最多说一般,或者也会将就吃吃,反正那个西湖醋鱼一上来,我妈吃了一口就说这鱼咋这么难吃,第一次听她直接点名难吃的菜。
前几年我和女友去杭州玩,西湖边上吃饭,她有两不吃,不怎么吃鱼,绝不吃醋。可是她偏偏好奇要点这东西说想看看到底多难吃,我劝了好几次说别浪费钱了,她说我不吃你吃啊,我说我不吃这个,可是她偏要点,结果试了一小口,真的就筷子夹了一点点,直接饭都不吃了。。。。我特么怕浪费太可惜了,硬是吃了几口鱼,最后还是浪费一大盘。

十多年前,我全家还有我舅舅一家去杭州玩,那会互联网也不发达,但是知道有西湖醋鱼,就说晚饭去尝尝。
去得哪家我不记得了,就是那个古街上人最多的那店。
怎么说呢,我妈一般难吃的东西她很少直接评价,最多说一般,或者也会将就吃吃,反正那个西湖醋鱼一上来,我妈吃了一口就说这鱼咋这么难吃,第一次听她直接点名难吃的菜。
前几年我和女友去杭州玩,西湖边上吃饭,她有两不吃,不怎么吃鱼,绝不吃醋。可是她偏偏好奇要点这东西说想看看到底多难吃,我劝了好几次说别浪费钱了,她说我不吃你吃啊,我说我不吃这个,可是她偏要点,结果试了一小口,真的就筷子夹了一点点,直接饭都不吃了。。。。我特么怕浪费太可惜了,硬是吃了几口鱼,最后还是浪费一大盘。

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引用 @扫除一切拉风的名字 发表的:
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杭州不还有东坡肉龙井虾仁吗

杭州不还有东坡肉龙井虾仁吗

东坡肉是四川眉山的名菜啊

东坡肉是四川眉山的名菜啊

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引用 @工业酒精 发表的:
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八年前去杭州,由于行程问题没有吃到西湖醋鱼,一直是我夫妻心中遗憾。随着年龄增长,好奇、遗憾等心情越积越深,直到最近频繁刷到西湖醋鱼难吃的帖子。。。。麻蛋好奇之心更甚,到底有多难吃啊,特想尝尝。我不信还能超过豆汁和酸笋。

八年前去杭州,由于行程问题没有吃到西湖醋鱼,一直是我夫妻心中遗憾。随着年龄增长,好奇、遗憾等心情越积越深,直到最近频繁刷到西湖醋鱼难吃的帖子。。。。



麻蛋好奇之心更甚,到底有多难吃啊,特想尝尝。我不信还能超过豆汁和酸笋。

下次一定要去吃,吃了之后就会发现,悬着的心是真的死了,此生难忘

下次一定要去吃,吃了之后就会发现,悬着的心是真的死了,此生难忘

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引用 @嗨嗨嗨369 发表的:
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其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”

其实没那么难吃,我西藏来的朋友一定要吃楼外楼醋鱼,吃完说报吃但是没想象的难吃,我说“那它毕竟也不是屎”

去一趟韩国回来,连盘子上的醋都舔干净了

去一趟韩国回来,连盘子上的醋都舔干净了

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引用 @mikebot 发表的:
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西湖醋鱼一盘五百八,菜单上八十,把鱼倒西湖里罚款五百

西湖醋鱼一盘五百八,菜单上八十,把鱼倒西湖里罚款五百

和北京豆汁儿哪个难吃

和北京豆汁儿哪个难吃

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引用 @枫之都 发表的:
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西藏的不吃鱼吧

西藏的不吃鱼吧

有的藏族吃,有的藏族不吃,不吃的藏族说因为有水葬,他们认为老祖宗活在鱼的身体里,吃的藏族吐槽,打仗了要饿死了该吃还不是吃。

有的藏族吃,有的藏族不吃,不吃的藏族说因为有水葬,他们认为老祖宗活在鱼的身体里,吃的藏族吐槽,打仗了要饿死了该吃还不是吃。

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引用 @自摸杠开清一色 发表的:
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我又没吃盘子哪来的醋鱼

我又没吃盘子哪来的醋鱼

老板:这位客人还没吃上,赶紧端一盘过来!

老板:这位客人还没吃上,赶紧端一盘过来!

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引用 @cm126 发表的:
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我其实特别好奇西湖醋鱼这个菜是不是传承过程中哪个步骤或者配料出了问题,这菜要是一开始就这么难吃不应该成为名菜传下来

我其实特别好奇西湖醋鱼这个菜是不是传承过程中哪个步骤或者配料出了问题,这菜要是一开始就这么难吃不应该成为名菜传下来

我觉得还是鱼质的问题,我在广东的小城市吃油盐蒸皖鱼,有讲究的,用山泉水吊水一个月才给吃,那个肉质鲜甜嫩滑,白灼都好吃。

我觉得还是鱼质的问题,我在广东的小城市吃油盐蒸皖鱼,有讲究的,用山泉水吊水一个月才给吃,那个肉质鲜甜嫩滑,白灼都好吃。

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Re:我节俭一生的妈,唯一没打包的菜
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