阿姨好奇霉豆腐,被迫来了一板 134回复/ 50219652 浏览

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引用 @湖人名宿韦斯特 发表的:
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当然没有

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你都知道了

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引用 @面包店的斯特林 发表的:
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有谁吃过吗?这玩意直接吃?我广东人表示没吃过啊,啥味道!

有谁吃过吗?这玩意直接吃?我广东人表示没吃过啊,啥味道!

超市里都有,咸辣口,一口只适合吃一筷头那么多

超市里都有,咸辣口,一口只适合吃一筷头那么多

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我有个事情搞不懂,她是横在人行道摆摊吗?

我有个事情搞不懂,她是横在人行道摆摊吗?

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引用 @咕噜了啦 发表的:
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卖家多大岁数了,还整这强调

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对老太太温柔耐心有礼貌也不对嘛

对老太太温柔耐心有礼貌也不对嘛

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发酵后就是酱豆腐么不是 当咸菜吃?

发酵后就是酱豆腐么不是 当咸菜吃?

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只要买了就行

只要买了就行

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引用 @面包店的斯特林 发表的:
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有谁吃过吗?这玩意直接吃?我广东人表示没吃过啊,啥味道!

有谁吃过吗?这玩意直接吃?我广东人表示没吃过啊,啥味道!

抖音上有视频,评论都说不好吃

抖音上有视频,评论都说不好吃

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豆腐发霉,然后用酒精消毒???

豆腐发霉,然后用酒精消毒???

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腐乳么?

腐乳么?

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这种不是现场吃的啊,还要放一放??

这种不是现场吃的啊,还要放一放??

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这不就是腐乳?

这不就是腐乳?

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引用 @伤心肚兜 发表的:
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我妈做的霉豆腐是我吃过最好吃的,比视频这个霉豆腐发霉的更严重,粘辣椒面之前更软,不能像视频中那样用力滚动,发酵完香味也更浓郁,入味更快,也就是自己家做着吃。老家是土家族,沿河街有个老汉儿挑担子卖霉豆腐几十年了,有一回吃了我妈做的霉豆腐,把箩筐往河里一丢,自认不如,这么多年白搞了。这是我一个亲戚为了让我妈给他做霉豆腐,当着我们的面说的故事,不知真假哈哈哈。

我妈做的霉豆腐是我吃过最好吃的,比视频这个霉豆腐发霉的更严重,粘辣椒面之前更软,不能像视频中那样用力滚动,发酵完香味也更浓郁,入味更快,也就是自己家做着吃。

老家是土家族,沿河街有个老汉儿挑担子卖霉豆腐几十年了,有一回吃了我妈做的霉豆腐,把箩筐往河里一丢,自认不如,这么多年白搞了。这是我一个亲戚为了让我妈给他做霉豆腐,当着我们的面说的故事,不知真假哈哈哈。

我是从舌尖上知道有这么个好吃的,一直没有机会尝一尝,听你说完更想吃了。

我是从舌尖上知道有这么个好吃的,一直没有机会尝一尝,听你说完更想吃了。

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引用 @咕噜了啦 发表的:
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不是地域问题,是那个软软的调调,不舒服,可能是我毛病多吧

不是地域问题,是那个软软的调调,不舒服,可能是我毛病多吧

确实

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哈哈哈哈

哈哈哈哈

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引用 @zyx4321az 发表的:
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一家一人一口尝个味就好了,剩下全倒了都行。各种一级致癌物的混合物,看着就不健康。

一家一人一口尝个味就好了,剩下全倒了都行。各种一级致癌物的混合物,看着就不健康。

这就是湖南的腐乳,也叫猫鱼,家家户户都吃,都得癌症了?广东不是也有广和腐乳,没见过?你告诉我这里那个是一级致癌物?霉菌?辣椒粉?还是白酒?

这就是湖南的腐乳,也叫猫鱼,家家户户都吃,都得癌症了?广东不是也有广和腐乳,没见过?你告诉我这里那个是一级致癌物?霉菌?辣椒粉?还是白酒?

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引用 @咕噜了啦 发表的:
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卖家多大岁数了,还整这强调

卖家多大岁数了,还整这强调

两'湖口音,那边人说普通话,都是塑普,经常看湖南卫视的就知道

两'湖口音,那边人说普通话,都是塑普,经常看湖南卫视的就知道

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引用 @啥都不想就上班 发表的:
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你那不是霉豆腐

你那不是霉豆腐

香煎毛豆腐,徽菜馆都有,也是这种长白毛的豆腐,吃起来就是和腐乳一样的口感,根本就是一个东西

香煎毛豆腐,徽菜馆都有,也是这种长白毛的豆腐,吃起来就是和腐乳一样的口感,根本就是一个东西

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引用 @不在场证据 发表的:
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抖音上有视频,评论都说不好吃

抖音上有视频,评论都说不好吃

这豆腐还行,但是感觉没得自己老家做的好吃,我这里做法是每坨豆腐用白菜叶子裹起来,里面还有红油。

这豆腐还行,但是感觉没得自己老家做的好吃,我这里做法是每坨豆腐用白菜叶子裹起来,里面还有红油。

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引用 @MU饼干 发表的:
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这种吃法第一次见,上海餐馆里只有油炸以后蘸料的

这种吃法第一次见,上海餐馆里只有油炸以后蘸料的

淘宝买一盒尝尝,红油腐乳

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Re:阿姨好奇霉豆腐,被迫来了一板
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