全部回帖
去潮汕吃牛肉火锅,牛肉是真好啊,比我们河北这边好的不是一点半点,唯一就是这个山茶酱,太甜了,当时先去的成都,再去的潮汕,心想要是换成辣锅油碟,吃起来该多爽啊。
[图片]
沙茶酱无敌,好牛肉吃麻辣有点浪费食材
我觉得真很奇怪。我这边有刚宰的农家牛肉我也买了吃了,肉还在跳的那种 。但是潮汕的就是好吃。无法解释。
有咸口的
广东那边的牛肉也有从内蒙过去的啊!能有啥区别?
从宰杀到上餐桌的时间?内蒙这边很少见前店后屠宰场的情况,大部分是宰杀统一处理后再到各个零售点
潮汕沙茶酱有好几种,也有不甜的。我个人喜欢蘸黄豆酱。
官塘?
我最喜欢吃的火锅也是潮汕牛肉火锅,反而很吃不惯四川火锅,沙茶酱也很对我们这边人的口味
那么去潮州吃还是汕头吃呢?
潮汕这边很多都是贵州黄牛
之前看过视频,说潮汕的牛肉很多都是贵州供过去的。
那你直接去贵州,酸汤牛肉绝逼吃的你哇哇叫
国庆去的潮州那家忘记叫什么兄弟的牛肉火锅,真就是“化了”,牛肉就像冰淇淋一样,入口即化,回味无穷, 太正点了
潮州官塘兄弟
我江西人,喜欢沙茶+麻酱
潮汕哪里牛肉火锅好? 视频里3战士去的哪一家 我下周就飞过去试试看
视频他们去的是潮州的官塘兄弟牛肉店总店,直接去潮州吃就行
看了半天店鋪名字都沒有呀
潮州官塘兄弟牛肉店总店
潮汕的牛肉都是外地拉过去的啊
有没有潮汕本地的JR说一说,春节假期潮汕地区这些好吃的店会关门吗?想着过年去一趟
开着的,放心去
潮汕不产牛的,就屁大一点的地方怎么可能养这么多的牛。
广东很多用的是贵州小黄牛,很适合煮火锅
其实沙茶酱有两种,一种是不甜的,我比较喜欢不甜的
贵州小黄牛,我们本地这边都要35-40一斤,以前常年40出头,现在便宜点了