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排这玩意儿的人就是纯为了引战,啥也不是。要是论市场份额或者顾客喜好来排,火锅肯定上桌,鲁菜连上桌资格都没有。但要是论技法、历史、菜品来拍,火锅直接一边去,因为他都不算菜系,而是几乎每个菜系都有火锅类的菜。
纯搞笑 家常菜鲁菜占一半
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我说东北菜 而且菜系没有发明 只有形成
我们豫菜在大门口蹲着吃大锅菜呢····
京菜是什么,新鲁菜吗?
[图片]
其实就是京鲁菜
《野生动物保护法》附件一
别把豆汁列入鲁菜就行
苏菜现在是包含了淮扬、金陵、苏锡菜的省域菜系,算是新的约定俗成吧。
江苏省各城市的地域凝聚没想到在菜系这实现了,果然民以食为天。
额,这是谁约定俗成的?淮扬菜和苏浙菜口味完全不一样也能绑在一起的么?
很多菜可不适合套用省份名称
吃不惯就别开腔
火锅是菜系?
川鲁淮粤前四不分前后的(硬要分的话可能鲁菜排第一, 因为很多烹调技法都是鲁菜发明的), 我一直觉得 只有这四大菜系才能叫菜系, 其他的 八大十大菜系都差点意思, 只有这四种菜系具有独特的烹调技法 而不是一味的重视某种元素.
杭州菜呢,我想看看
川鲁淮粤,恒古不变
虽然但是,这个只跟食材有关,与烹饪技巧配料搭配没有关系,
东北菜主打的就是食材啊,就像华山派内斗,剑宗和气宗说你不许用内力一样
这个座次是按照什么标准排呢?是在大型宴会上的影响力还是民间餐食中的普及程度?大型宴会上还是以淮扬菜最有影响力吧。
鲁淮川粤,排名分先后
咋呢么多没听过的————来自有爱的幻唐志玩家
国宴都是淮扬菜
鲁菜+淮扬菜,就是T1的,其他的都坐不到一桌。
火锅是什么勾8️⃣东西
“人民群众喜闻乐见,你不喜欢,你算老几?”
烹饪技巧有哪个不是鲁菜的?
奥特曼不让最后放大招,属实打不过怪兽