[社区热议]火锅界集体打响价格战,JRs怎么看待火锅行业的未来? 782回复/ 50727100 浏览

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引用 @用户2064694686 发表的:
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每次出去玩都不吃火锅,感觉就是价格高还吃不到啥

每次出去玩都不吃火锅,感觉就是价格高还吃不到啥

老北京铜锅涮肉,俩人 点上三盘肉,就吃得不错了,花费不超300

老北京铜锅涮肉,俩人 点上三盘肉,就吃得不错了,花费不超300

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家里熬料油会比较麻烦,熬多了浪费。锅气也差点。

家里熬料油会比较麻烦,熬多了浪费。锅气也差点。

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大晚上的看饿了

大晚上的看饿了

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引用 @苏大正版吴彦祖 发表的:
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店面租金和员工工资不都是成本吗

店面租金和员工工资不都是成本吗

别的炒菜店不需要店租吗?还多几个厨师炒菜呢

别的炒菜店不需要店租吗?还多几个厨师炒菜呢

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我老婆就喜欢吃海底捞,我跟她说了好几次海底捞只是保个下限,实际是真的难吃,她不信,国庆带她去了趟重庆,到现在一个月了没提过吃火锅的事

我老婆就喜欢吃海底捞,我跟她说了好几次海底捞只是保个下限,实际是真的难吃,她不信,国庆带她去了趟重庆,到现在一个月了没提过吃火锅的事

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引用 @虎扑JR0008234147 发表的:
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你花39和别人花3.9一样,外面吃个饭花了200-300,还省事。自己做饭,刷碗,收拾。人工不值钱啊

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你花39和别人花3.9一样,外面吃个饭花了200-300,还省事。自己做饭,刷碗,收拾。人工不值钱啊

我只觉得外面肉不干净,也不在乎什么价格

我只觉得外面肉不干净,也不在乎什么价格

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凑凑能降价?

凑凑能降价?

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引用 @虎扑JR1257075323 发表的:
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这玩意成本本来就低,凭什么卖那么贵

这玩意成本本来就低,凭什么卖那么贵

对啊, 最主要火锅店不用厨师,省了一大笔工资

对啊, 最主要火锅店不用厨师,省了一大笔工资

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引用 @用户0223353427 发表的:
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餐饮行业不都这德行 几块成本卖 50

餐饮行业不都这德行 几块成本卖 50

只算菜成本吗?房租你出吗,人工你出吗,水电物业你出吗。

只算菜成本吗?房租你出吗,人工你出吗,水电物业你出吗。

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引用 @规培大楼916 发表的:
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餐饮累啊 别的建材五金啥的 跟躺平都没啥区别了

餐饮累啊 别的建材五金啥的 跟躺平都没啥区别了

你做过生意吗

你做过生意吗

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怎么做啊老哥求教

怎么做啊老哥求教

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引用 @检校千牛卫大将军李元芳 发表的:
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还真是。炒青菜十几块,踏马火锅一盘份量还没炒菜多,也是十几

还真是。炒青菜十几块,踏马火锅一盘份量还没炒菜多,也是十几

何止,一份青菜一涮几乎就没了

何止,一份青菜一涮几乎就没了

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前天带老妈和姐姐三个人去吃海底捞,因为之前从来没吃过想试试。三人200出头到还能接受,但关键是一点都不好吃,麻辣锅底纯麻,番茄锅底是甜的。贵州人真的受不了一点。其次本人i人,所以它的服务对我来说有点太过了。让我安安静静吃饭不好吗

前天带老妈和姐姐三个人去吃海底捞,因为之前从来没吃过想试试。三人200出头到还能接受,但关键是一点都不好吃,麻辣锅底纯麻,番茄锅底是甜的。贵州人真的受不了一点。其次本人i人,所以它的服务对我来说有点太过了。让我安安静静吃饭不好吗

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引用 @沨澈 发表的:
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别的餐饮好歹还给你炒个菜,火锅就把菜洗一洗摆个盘然后按一道菜的钱卖

别的餐饮好歹还给你炒个菜,火锅就把菜洗一洗摆个盘然后按一道菜的钱卖

火锅佬:TMD,一帮搞臭(餐饮)技术的,天天冲我们BB,什么火锅是个落后的(餐饮)技术。让一群毫无用户思维,完全不关心用户的这帮人,天天的研究(餐饮)技术路线,TM什么(餐饮)技术路线啊?胡说八道!

火锅佬:TMD,一帮搞臭(餐饮)技术的,天天冲我们BB,什么火锅是个落后的(餐饮)技术。让一群毫无用户思维,完全不关心用户的这帮人,天天的研究(餐饮)技术路线,TM什么(餐饮)技术路线啊?胡说八道!

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引用 @lceTray 发表的:
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这些人都觉得应该按照买菜价来吃的。能这么算,也不知道是干什么的

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这些人都觉得应该按照买菜价来吃的。能这么算,也不知道是干什么的

咸鱼上买手机的确实不知道干什么的
只能靠着吃一顿火锅来找优越感了

咸鱼上买手机的确实不知道干什么的
只能靠着吃一顿火锅来找优越感了

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引用 @虎扑JR0008234147 发表的:
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他挣他的,我吃我的。我觉得好吃,省事,花了2-3百还叫事?服务人员人工不值钱也就20,30一小时,我能和他一样?同样的事。你给我500,让我自己准备食材,吃完收拾,我都不干

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他挣他的,我吃我的。我觉得好吃,省事,花了2-3百还叫事?服务人员人工不值钱也就20,30一小时,我能和他一样?同样的事。你给我500,让我自己准备食材,吃完收拾,我都不干

你能代表几个人啊?

你能代表几个人啊?

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引用 @最爱吃溜肉段 发表的:
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我现在跟我媳妇吃火锅都在家吃了,2斤肉都吃饱了,去店里没个小200下不来

我现在跟我媳妇吃火锅都在家吃了,2斤肉都吃饱了,去店里没个小200下不来

广东这边火锅和烧烤两百听个响

广东这边火锅和烧烤两百听个响

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引用 @糕亿铭 发表的:
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200g一盘卖39,有这39自己买一斤不香吗

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200g一盘卖39,有这39自己买一斤不香吗

而且一颗生菜叶子\一把金针菇\豆芽之类的敢卖你18/20

而且一颗生菜叶子\一把金针菇\豆芽之类的敢卖你18/20

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我们这新开一家火锅店,搞活动,一元锅底,真的卷

我们这新开一家火锅店,搞活动,一元锅底,真的卷

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Re:[社区热议]火锅界集体打响价格战,JRs怎么看待火锅行业的未来?
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