东北菜真的不比八大菜系差吧 598回复/ 49131978 浏览

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引用 @基斯坦努朗拿度 发表的:
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我喜欢吃东北的饺子和东北烧烤,还有锅包漏!

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我喜欢吃东北的饺子和东北烧烤,还有锅包漏!

锅包又

锅包又

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东北菜除了不精致 就剩一个口重的缺点了 比较咸 可能南方吃的清淡的地方不太适应

东北菜除了不精致 就剩一个口重的缺点了 比较咸 可能南方吃的清淡的地方不太适应

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引用 @corelmax2012 发表的:
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你不懂可以不发表意见,可以直接说我不懂。

你不懂可以不发表意见,可以直接说我不懂。

你可搁一边凉快去吧,全国就你们粤小将屁事多,天天到处拿着“本味”学执法,一帮吃炒菜吃炖菜里面有姜葱蒜辣椒花椒大料就吃不出食材新鲜程度的费雾,以为全国人民都跟你们没见过世面似的天天跑菜市场买过期变质的食材是吧?一个破“白灼点豉油”把你们能耐的,你们可太懂吃了。

你可搁一边凉快去吧,全国就你们粤小将屁事多,天天到处拿着“本味”学执法,一帮吃炒菜吃炖菜里面有姜葱蒜辣椒花椒大料就吃不出食材新鲜程度的费雾,以为全国人民都跟你们没见过世面似的天天跑菜市场买过期变质的食材是吧?一个破“白灼点豉油”把你们能耐的,你们可太懂吃了。

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引用 @用户0379701712 发表的:
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你那绝对改良了,我们吃杀猪菜都得蘸蒜酱,就是酱油和蒜泥兑的蘸料,要不太淡了

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你那绝对改良了,我们吃杀猪菜都得蘸蒜酱,就是酱油和蒜泥兑的蘸料,要不太淡了

那我得去东北吃吃正宗的了

那我得去东北吃吃正宗的了

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引用 @延时赛三连战 发表的:
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好吃,确实好吃,而且口味非常广泛,适合大众。给您推荐下辽菜,您研究研究,会爱上的。客观的说跟八大菜系比,底蕴,精细程度都差,但真不会差在好吃上的。

好吃,确实好吃,而且口味非常广泛,适合大众。给您推荐下辽菜,您研究研究,会爱上的。
客观的说跟八大菜系比,底蕴,精细程度都差,但真不会差在好吃上的。

我觉得还行,昨天自己在家搞了个猪肉白菜炖豆腐

我觉得还行,昨天自己在家搞了个猪肉白菜炖豆腐

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东北菜三大特点:黢黑,齁咸,胶黏

东北菜三大特点:黢黑,齁咸,胶黏

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引用 @外强中干算不算阴阳平衡 发表的:
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东北菜就是鲁菜底子➕满,蒙,朝,哲等少数民族特色➕俄餐风情,很难给他们归为一个菜系

东北菜就是鲁菜底子➕满,蒙,朝,哲等少数民族特色➕俄餐风情,很难给他们归为一个菜系

东北菜就一个特点便宜,这个就是东北菜的优势

东北菜就一个特点便宜,这个就是东北菜的优势

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引用 @Lac必将崛起 发表的:
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比如麻辣烫,这玩意儿四川人不咋吃,东北人反而吃的多一些

比如麻辣烫,这玩意儿四川人不咋吃,东北人反而吃的多一些

正宗东北四川麻辣烫

正宗东北四川麻辣烫

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引用 @江城夜樱 发表的:
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还有川菜,东北很多家常菜都是川菜,但又完全不一样

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还有川菜,东北很多家常菜都是川菜,但又完全不一样

麻辣烫,现在四川少见,东北西北多,而且风格迥异

麻辣烫,现在四川少见,东北西北多,而且风格迥异

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引用 @姆拉克爵士 发表的:
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你可搁一边凉快去吧,全国就你们粤小将屁事多,天天到处拿着“本味”学执法,一帮吃炒菜吃炖菜里面有姜葱蒜辣椒花椒大料就吃不出食材新鲜程度的费雾,以为全国人民都跟你们没见过世面似的天天跑菜市场买过期变质的食材是吧?一个破“白灼点豉油”把你们能耐的,你们可太懂吃了。

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你可搁一边凉快去吧,全国就你们粤小将屁事多,天天到处拿着“本味”学执法,一帮吃炒菜吃炖菜里面有姜葱蒜辣椒花椒大料就吃不出食材新鲜程度的费雾,以为全国人民都跟你们没见过世面似的天天跑菜市场买过期变质的食材是吧?一个破“白灼点豉油”把你们能耐的,你们可太懂吃了。

除了喷还剩什么?就会说“好吃”,一二三又说不出来,看你码了这么对字,一点内容没有。别人研究别人的菜系,硬插进来啥也不懂的无差别攻击,只能表现出自己的无知又自信,还没有礼貌,你买衣服估计只有“好看”吧,买车,别人研究发动机、操控、轮胎,你乱入,来一句“好开”,真是贻笑大方

除了喷还剩什么?就会说“好吃”,一二三又说不出来,看你码了这么对字,一点内容没有。别人研究别人的菜系,硬插进来啥也不懂的无差别攻击,只能表现出自己的无知又自信,还没有礼貌,你买衣服估计只有“好看”吧,买车,别人研究发动机、操控、轮胎,你乱入,来一句“好开”,真是贻笑大方

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引用 @易卜拉欣帕斯卡 发表的:
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正宗东北四川麻辣烫

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正宗东北四川麻辣烫

四川人都分不清什么是正宗的麻辣烫,麻辣烫是做好后顾客选择某些串串,串串香是自己那些串串自己涮,东北那种是把材料从串串上取下来,自己的碗做一锅。

四川人都分不清什么是正宗的麻辣烫,麻辣烫是做好后顾客选择某些串串,串串香是自己那些串串自己涮,东北那种是把材料从串串上取下来,自己的碗做一锅。

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引用 @solarain 发表的:
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麻辣烫,现在四川少见,东北西北多,而且风格迥异

麻辣烫,现在四川少见,东北西北多,而且风格迥异

是的,麻辣烫已经被串串香基本取代了,味道差不多的情况下,串串香更适合合家团聚食用,麻辣烫是提前做好的

是的,麻辣烫已经被串串香基本取代了,味道差不多的情况下,串串香更适合合家团聚食用,麻辣烫是提前做好的

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引用 @ 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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我承认确实是我们乐山的,但是你这个百科配图配错了。你这个是冷串串不是麻辣烫。要严谨啊

我承认确实是我们乐山的,但是你这个百科配图配错了。你这个是冷串串不是麻辣烫。要严谨啊

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引用 @去肯德基领一块 发表的:
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那我可能吃的不正宗呗

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那我可能吃的不正宗呗

这玩意可能真是基因问题,我朋友来我们这吃饭我们觉得淡他觉得咸。也可能是饮食习惯问题。

这玩意可能真是基因问题,我朋友来我们这吃饭我们觉得淡他觉得咸。也可能是饮食习惯问题。

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Re:东北菜真的不比八大菜系差吧
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