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不是在国内营销成的,其实在好多国家日本餐相比所在国的本地餐都是贵价的
日料有贵的有便宜的,不是日料营销成高端餐饮,是他们开店只做贵的那些。如果开一个只有章鱼小丸子,关东煮,牛肉饭这种平价食物的店,一般就不叫日料店了。
别逗了,B站搜一下日料半成品,广州人均八百多的都用这个半成品。
刺身你能半成品?基本上两天卖不完就发臭了还半成品
[图片]
已经指路了,去B站搜搜看
分得清虹鳟和三文鱼再说吧。都不说大西洋鮭和大马哈鱼了。要不你先吃一顿人均七八百的再吃一顿人均七八十的对比一下
我们印象里的日料,在全世界都是高级餐饮
问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。
你不去吃不就行了
寄生虫套餐
在抖音里吃的对吧
其实但也不用跟我纠结,你觉得自己吃的上档次别个开心,商家赚的开心,大家都开心。
日料学的是法餐,在全世界都是营造高端料理的。
我美团15.9元18个寿司,也还好呀
金枪鱼手握,黄瓜卷,都可以叫寿司。就是金枪鱼还分部位呢
我就问你,你是有什么渠道可以看到食材是否新鲜的
端上来的菜加没加工过,味道新不新鲜,你不知道吗?还什么渠道,用嘴就行
光吃成品的菜不一定能判食材新不新鲜,别忘了前几天闹的沸沸扬扬的学校食堂臭肉事件是某个家长冒着违规的风险跑进后厨才发现的。
因为日本普通居民日常也吃不起三文鱼,金枪鱼,和牛,日常就是米饭味增汤,加点胡萝卜小菜,吃鱼也是便宜的罗非鱼,鲷鱼鲭鱼鲅鱼一类的,
所以说呀,中餐厅高档的一大把
日料在哪不是高端餐饮?国外最贵的餐馆就日法意啊
你这图里的一盆子玩意儿在我们国家已经算便宜的了,你去英国试试?
所以说日料新鲜啊,刺身不新鲜那不端上来就是臭的?