全部回帖
做小龙虾放啤酒味道会更香甜浓郁,现在就教你
谁不知道啊。。。笑死了
这个苦,和酒应该关系不大吧,酒精沸点低,更快挥发。我们这里做红烧肉不放料酒,下次试试不放水只放酒的做法。
福建黄酒怎么样我不清楚,我们这里黄酒很淡,炖猪蹄还要放姜和冰糖,根本不会有苦味。绝大多数喷的人无非是跟风释放自己的情绪罢了
可能用的五年陈黄酒而不是超市五毛一袋的
袋装黄酒真的是淡的和水一样,喝过才知道,和瓶装五年陈和花雕完全就是两个东西
我好奇炖猪蹄这个事所以搜了搜,陈赫是福建人,所以那天黄磊是用福建炖猪蹄的办法炖的猪蹄。福建那边好像确实是黄酒,而且跟咱们用的黄酒不一样。我不是福建人不清楚,但我随便搜了搜福建炖猪蹄就搜到了。21年的视频也不可能是洗地视频。如果黄磊是特地为了陈赫准备家乡做法还被人笑话不会做饭的话,那真是挺过分的。
[图片]
我们泉州这边猪蹄一般都是啤酒加料酒下去炖的,要不就啤酒换成水,反正我没吃过全料酒的猪蹄,那不得好几瓶
b站已经有了,只不过是教黄磊做饭,这个up做的赛螃蟹看着真的很棒
还是他会抓机会
黄酒品种多了去了,你拿料酒和绍兴黄酒去做,就是完全两个味道,冰雕带一点甜,花雕黄酒有些带一点苦,我们这里的料酒黄酒,就是很淡很淡的,黄磊会不会做菜我不知道,虎扑号称自己会做菜这批人倒是真会做菜的没几个。对了,我家做小龙虾就是一瓶啤酒当水倒进去烧。
黄酒品种很多是对的,有些酒味重,有些清淡,有些偏甜,但最后毫无关联来了个啤酒,有点出戏
他又不是只有这个猪蹄,海了去吧好吧~_~
这贴和我的回复在讨论猪蹄,有什么问题吗?你是想喷他,我只是想聊黄酒能不能烧猪蹄,他怎么样,我不在乎,这么说你明白了吗
跟风喷释放自己情绪?他是有许多例子又不是只有这一个,别的很多来的嘉宾试探性尝了一口然后再也不吃何炅还狂吹的画面多了去了,跟风释放情绪在哪?这样说你听的明白了吗?
我喷谁了?不是你在喷么?不喜欢为什么看他节目?我不明白,因为我根本不看黄磊节目,我只是看到黄酒炖猪蹄的帖子,想说黄酒炖猪蹄的事儿,你要和我聊黄磊烧菜,不好意思,我不熟,没看过,也不想看,更不想聊,您喜欢聊黄磊烧菜,您找别人去
你是对的
哦,好的